打造中國(guó)戶太葡萄之鄉(xiāng)讓西安葡萄走向世界

翠瓜碧李沈玉甓，赤梨葡萄寒露成。從古至今，從詩(shī)圣到凡人，多少人愛(ài)煞了葡萄。愛(ài)它的珠圓玉潤(rùn)；愛(ài)它的姹紫嫣紅；愛(ài)它的酸甜可人……而今，有一個(gè)人，為葡萄奉獻(xiàn)了他三十多年的青春。小小的葡萄，滿是他的汗水和華年，他就是紀(jì)儉。

上世紀(jì)80年代，戶縣葡萄進(jìn)入了低谷，種植面積由近1萬(wàn)多畝降到2千余畝。紀(jì)儉承包了100余畝太平河荒灘進(jìn)行葡萄優(yōu)良品種的選育栽培工作。經(jīng)過(guò)12年辛苦，1996年他選育的品種通過(guò)了陜西省品種審定，被定名為“戶太8號(hào)”。

戶太8號(hào)每年可開(kāi)花5次，結(jié)果3次，立冬時(shí)仍滿枝葡萄，珠圓玉潤(rùn)。葡萄愛(ài)好會(huì)理事長(zhǎng)、日本葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)澤登芳先生接受中央電視臺(tái)采訪時(shí)說(shuō)：他為葡萄來(lái)中國(guó)三十余次，走遍了全國(guó)，戶太是目前見(jiàn)過(guò)的最好的葡萄品種，戶太是葡萄改良的一次革命，有望成為世界品牌。

在紀(jì)儉的示范、帶動(dòng)下，太平河兩岸的葡萄種植面積又恢復(fù)到3.5萬(wàn)多畝。他把多年總結(jié)出的多項(xiàng)栽培技術(shù)集成編寫了《戶太葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》，作為西安市地方標(biāo)準(zhǔn)頒布。戶太葡萄鮮果供應(yīng)期從7月延伸到11月，優(yōu)質(zhì)果比傳統(tǒng)葡萄產(chǎn)量提高3-5倍。戶太葡萄締造了創(chuàng)新的神話，《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》把紀(jì)儉譽(yù)為“葡萄王”。

把科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民富裕是紀(jì)儉的最終目的。他作西安市政協(xié)委員期間，多次提出議案：建議把秦嶺北麓發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃。提案很快得到關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)的重視，秦嶺北麓10萬(wàn)畝葡萄產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目已正式啟動(dòng)，成為西安市農(nóng)業(yè)“十一五”發(fā)展的重點(diǎn)。

紀(jì)儉始終不忘群眾。他帶領(lǐng)研究所開(kāi)展示范、推廣、培訓(xùn)活動(dòng)，定期舉辦示范活動(dòng)，春秋兩季舉辦培訓(xùn)班，在省內(nèi)外建立示范園。他又創(chuàng)新發(fā)展思路，理順自身發(fā)展與群眾發(fā)展的關(guān)系，率先通過(guò)“公司科研+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與1000多戶簽訂“技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)品收購(gòu)”合同，形成利益共同體。戶縣的草堂鎮(zhèn)寺北村，全村80％都從事戶太葡萄生產(chǎn)。近幾年，葡萄畝收入達(dá)平均達(dá)到10000元，甚至達(dá)到30000元。村民的錢包鼓了起來(lái)，敲鑼打鼓，給紀(jì)儉送來(lái)了“惠民攜手果含香”的牌匾。戶太葡萄被陜西日?qǐng)?bào)譽(yù)為“農(nóng)民致富的金蛋蛋”，戶縣被全國(guó)果業(yè)流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)戶太葡萄之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

紀(jì)檢所長(zhǎng)先后主持了19項(xiàng)國(guó)家、省、市科研攻關(guān)及推廣項(xiàng)目，取得了多項(xiàng)科研成果，對(duì)葡萄生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步及產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)：(1)研究總結(jié)了一套適合“戶太”葡萄品種的栽培技術(shù)，專家驗(yàn)收認(rèn)為總體達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，多次結(jié)果和無(wú)核化栽培技術(shù)已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平；(2)在葡萄多次果商品化生產(chǎn)技術(shù)上取得了突破，延長(zhǎng)了葡萄鮮果的供應(yīng)時(shí)間，大幅度提高了葡萄產(chǎn)業(yè)的效益。(3)研究“戶太”葡萄的優(yōu)生條件及優(yōu)生區(qū)域，提出了戶縣秦嶺北麓及生態(tài)條件類似地區(qū)為“戶太”葡萄栽培優(yōu)生區(qū)域。為西安地區(qū)10萬(wàn)畝葡萄產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃的出臺(tái)提供了依據(jù)。(4)葡萄深加工技術(shù)研究取得了突破性的進(jìn)展，開(kāi)發(fā)出葡萄汁、葡萄酒、冰酒等“戶太”系列產(chǎn)品并在2006年做出了陜西第一支冰葡萄酒；戶太冰酒生產(chǎn)技術(shù)通過(guò)陜西省科技成果鑒定，與會(huì)專家認(rèn)為：戶太冰酒生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，研究提出了秦嶺北麓冰酒新產(chǎn)區(qū)理論，開(kāi)辟了我國(guó)冰酒新產(chǎn)區(qū)。

紀(jì)檢所長(zhǎng)有一個(gè)愿望：要讓葡萄產(chǎn)業(yè)成為老百姓的致富路；有一個(gè)信念：要讓葡萄及葡萄文化走進(jìn)普通人的生活；有一個(gè)夢(mèng)想：要讓中國(guó)的葡萄走向世界……