品一杯禪茶

一排樓，一半香，一尊佛像，一段佛樂(lè)，再配上一杯清茶，置身其中的你是否在茶苦與人生之苦的移情中體味到一種心靈的回歸，一種久違的釋然？

禪茶一味

已有一二十年茶齡的法云法師喜喝老茶，諸如普洱，不同的是他總能及時(shí)感應(yīng)到茶苦之后的回甘，就像人生，任何苦澀背后仿佛都能牽引出一種與之相應(yīng)的甘甜。

“這是一個(gè)快速運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)代，在俗世里呆久了的人們需要有那么一個(gè)地方可以忘掉消極、困惑與爭(zhēng)斗，偶爾放慢腳步，才能得以解脫”。

茶一直被人們當(dāng)成物質(zhì)世界的靈芽，連接著物質(zhì)和精神世界，“茶是物，禪是精神，禪茶則是一種體悟”。

說(shuō)到禪茶，歷史久遠(yuǎn)，且二者本身就有著某種內(nèi)在關(guān)聯(lián)：茶與禪皆主靜，茶之苦與悟人生之苦互為照應(yīng)，二者都讓人從平凡小事中感受宇宙萬(wàn)物與佛法真理，喝茶時(shí)“偷得浮生半日閑”的心境與禪理中的“放下”有著異曲同工之妙。

坐落于河北省趙縣、與天下第一橋趙州橋遙遙相望的柏林禪寺是趙州禪茶文化的源頭，那里有一句非常流行的交際語(yǔ)“吃茶去”，暗含著深刻的意義：吃茶如同參禪，苦甜自明，冷暖自知；禪的滋味，別人說(shuō)出的究竟不是自己的體悟，萬(wàn)語(yǔ)千言不如一句“吃茶去”。

“佛家將茶延伸出三種思想：感恩、分享和結(jié)緣”，可能是出家人的通性，法云法師的言語(yǔ)總是那么短小精悍。在他看來(lái)，通過(guò)茶結(jié)交朋友、分享人生、感恩天地，是禪茶文化的思想精髓，也是禪茶文化的社會(huì)意義所在。

茶與禪有相通之道，均重在主體感受。飲茶需心平氣靜地品味，講究井然有序，以求環(huán)境與心境的寧?kù)o與和諧。

禪茶屬于宗教茶藝，自古就有“禪茶一味”之說(shuō)，禪茶的每道工序都源自于佛典，這為人們更深入地品茶提供了指引。“比如，第一道工序‘禮佛’，即焚香合掌，就是為了讓人把心平靜下來(lái)，放下塵事，專(zhuān)注于品茶”，以清凈心品茶，才能品出茶之真諦。

但讓人們質(zhì)疑的是，既然古代已有這么完備的禪茶文化，為什么現(xiàn)在能做到符合它的情況極少呢？“那是因?yàn)闀r(shí)代在改變，古代的禪茶文化只能說(shuō)是一種標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)代社會(huì)的人們本來(lái)活著就很壓抑，若還用那些標(biāo)準(zhǔn)去壓著，那就違背了喝茶的本意”。

依法云法師之意，現(xiàn)代社會(huì)的人們需要從喝茶中得到放松和愉悅，而生活茶正滿足了這一需求——人們品品茶聊聊天，在交流中感受每個(gè)生命的苦與樂(lè)，不失為一種更適合潮流的品茶方法。“正如佛，不是教你怎樣脫離世俗，而是教你怎樣在世俗中更好地生活”，法云法師說(shuō)道。

館“藏”文化

在中國(guó)古代，多數(shù)寺廟歷來(lái)就有屬于自己的茶園茶田，那時(shí)寺廟是最有條件研究茶技術(shù)與茶文化的，我國(guó)有“自古名寺出名茶”的說(shuō)法。“古時(shí)的寺廟多建在山上，有很大的空間優(yōu)勢(shì)，而近代寺廟多在城市里，寸土寸金，根本就沒(méi)有空間去開(kāi)辟茶田”，法云法師道出自己的無(wú)奈。

由于自己本是愛(ài)茶之人，再加上寺里有著“冬溫夏冽、味甘如醴”的卓刀泉水，經(jīng)過(guò)再三斟酌，法云法師決定開(kāi)一家禪茶館，一來(lái)借助寺廟這一清凈莊嚴(yán)之平臺(tái)推廣禪茶文化，另一方面也借此禪茶藝術(shù)館向外推廣佛教文化。今年六月，七寶如來(lái)禪茶藝術(shù)館正式開(kāi)業(yè)。

與一般茶樓相比，禪茶館有著自己先天的環(huán)境優(yōu)勢(shì)：林木參天，綠叢掩映，古色古香的牌樓前小橋流水，龜魚(yú)潛底，還有那若隱若現(xiàn)的優(yōu)美梵曲，流露出清風(fēng)雅趣，堪稱(chēng)鬧市中的世外桃源。

“曾經(jīng)有一個(gè)顧客來(lái)到這里，說(shuō)他幾乎走遍了武漢所有茶館，都沒(méi)有找到一個(gè)真正可以喝茶的地方，直到來(lái)這里才找到心中所想”，對(duì)于禪茶館來(lái)說(shuō)，擁有這樣的評(píng)價(jià)，才是其真正意義之所在吧。

另外就是“七寶如來(lái)”的名號(hào)是有它的寓意的，佛教中七寶指的是硨磲、瑪瑙、水晶、珊瑚、琥珀、珍珠、麝香，以它命名，寓意富貴吉祥，顯得無(wú)比肅靜莊嚴(yán)。“我們目前已經(jīng)注冊(cè)了這個(gè)名字，未來(lái)想把它做成一種文化品牌”。

除了供應(yīng)茶品之外，館內(nèi)還陳設(shè)了許多名人字畫(huà)、佛教文物以及名家茶壺，匯聚了多種中國(guó)傳統(tǒng)文化。墻壁上還掛著許多住持自己的書(shū)法作品，那是他抄寫(xiě)的心經(jīng)，“觀自在菩薩，行深般若波羅蜜多時(shí)，照見(jiàn)五蘊(yùn)皆空，度一切苦厄，舍利子”。

“在社會(huì)快節(jié)奏發(fā)展的過(guò)程中，中國(guó)丟失了許多優(yōu)良傳統(tǒng)文化，很多人開(kāi)始回歸尋找它們，我們將茶文化作為一個(gè)突破口，希望將更多的傳統(tǒng)文化找回來(lái)”，法云法師表達(dá)了自己的終極期望。

自然，傳承一種文化靠的終究是眾人而非一人的力量。法云法師還為我們推薦了一個(gè)采訪對(duì)象——運(yùn)動(dòng)員李小雙，他是一個(gè)典型的愛(ài)茶之人，目前在洪山廣場(chǎng)那邊開(kāi)了個(gè)茶館，“只有從不同的角度去看同一種文化，才能在艱難的現(xiàn)實(shí)中移動(dòng)步伐。”