近日,我有機會參觀了法國普羅旺斯地區的數個村莊,對法國農村有了直觀的印象。
地里不見種田人
我的第一個感受是疑惑:這里名為農村,怎么不見汗流浹背干活的農民?倒是在街邊的酒店或咖啡館門口偶爾可見坐在桌旁喝酒的人,一副養尊處優、悠閑自在的神態;或是在大樹掩映下的空地上,一些人在玩著有閑人才玩的滾球游戲。而且各個村子極為安靜,不聞人語聲,偶爾聽到一兩聲犬吠,地面難見隨便丟棄的紙片或煙頭,更不用說隨處堆放的垃圾了。
這主要是因為法國農村早已實現了機械化,根本無需農民每天在地里干活。農民在法國只是一種職業,不是一種身份。法國農民除了有一份和其他行業相差無多的固定收入外,還享受著政府補貼,而且和城里人享受著同樣的社會保障和退休養老的權利。農民雖然不屬于富裕階層,但屬于較為悠閑的,甚至有些特權的一族。所以農民在政治上一直偏向代表工商業者等富人階層的右派,而不是偏向代表工人等社會中下層的左派。
城里人流行“下鄉”
同時,這些村子的人口結構已經起了顯著的變化,原來的“土著”農民呈負增長、老齡化的趨勢,城市移民則呈激增狀態。高速鐵路、高速公路、信息技術的發展,結束了鄉村的隔絕狀態,許多法國年輕人為逃離大都市的緊張、喧囂、污染、擁擠,開始嘗試“白天去城市打工、晚上回農村過夜”的生活。雖然他們的居住地點和工作地點相距越來越遠,但他們花在路上的時間卻和以前相差無幾。不論在城市還是在鄉村,90%的法國人在半個小時的車程內可以享受到日常生活的一切服務。人們生活于農村不再感到與“市”隔絕,倒是與“農”(民)隔絕了。城市越來越成為一個工作、求學的場所,而鄉村越來越變為居住和休閑的場所。收入水平較低的家庭選擇城市近郊交通便利的地方居住,而有錢一族除了在市區擁有一套住宅外,往往還在偏遠但秀麗的鄉村擁有一套第二住宅作為休閑之用。
因特網上租農舍
我參觀過一個鄉村旅舍。這是一棟在普羅旺斯一帶典型的、用石頭砌成的三層小樓,風景不錯。女主人熱情地給我們講起了她的創業史:她和丈夫原來在村子里種地,隨著普羅旺斯地區旅游業的升溫,他們萌生了開旅舍的念頭。于是他們賣掉了原來的房子,加上銀行的貸款,買下一塊地皮蓋起了這棟小樓,除了自家人居住外,他們布置出10個房間出租給來此度假的旅游者,每個房間每夜100歐元左右,包括早餐和晚餐。100歐元的價格相當于城市三四星級旅館的價位,誰會舍近求遠跑到這種荒郊野外來住宿?女主人淡然一笑,解釋道:她將自己的旅舍掛到了因特網上,想住店的客人很容易在網上找到旅社的介紹,房間的預定也都是通過網絡和傳真進行。來此住店的客人本來就不想享受星級旅館豪華但機械化的服務,而是想置身于自然之中,體會鄉間這種淳樸而個性化的服務。
在旅游旺季,他們的10個房間常供不應求,不僅有回頭的常客,而且住過的人又把旅舍介紹給朋友們。這樣口口相傳,來住宿的人越來越多,他們甚至不得不謝絕一些客人。來客中不僅有巴黎等地的北方人,更多的是荷蘭、英國、德國、瑞士等外國人,甚至還有美國、加拿大人。來住宿的都是一些有錢、有地位的人,所以100歐元的價格對他們來說并不貴。女主人說,等還清銀行貸款、孩子長大成人、攢夠一筆錢后,他們就退休,去周游列國。我想,要是當法國這樣的農民,還真不錯呢。
(文/任民摘自《環球時報》)