試述如何上好高職服裝縫制工藝課

【摘要】服裝縫制工藝課是高職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的一門主要課程， 是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)， 具有很強(qiáng)的實踐性、操作性和開放性。學(xué)生必須通過一定量的實際訓(xùn)練才能夠深入理解和牢固掌握所學(xué)知識。提高學(xué)員的實際動手能力， 培養(yǎng)實用型、技能型人才是教學(xué)的主要目的。

一、上好服裝縫制工藝課的必要性

服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝這三門課程是高職服裝設(shè)計專業(yè)的主干課程， 是服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。而服裝設(shè)計與服裝結(jié)構(gòu)課的深入學(xué)習(xí)必須建立在服裝縫制工藝的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)之上。沒有良好的服裝縫制工藝技術(shù)， 就無法將設(shè)計的服裝款式變?yōu)閷嶋H作品， 更無法從事服裝企業(yè)中樣衣試制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、服裝制版等具有較高要求的工作。因此， 服裝縫制工藝課對培養(yǎng)學(xué)生在服裝設(shè)計和制作領(lǐng)域內(nèi)從事一線工作的高素質(zhì)勞動者具有十分重要的作用。

服裝縫制工藝課教學(xué)的主要任務(wù)是傳授服裝縫制技能和培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。服裝縫制技能是指完成服裝制作的實際操作方式。動手能力是指完成服裝制作任務(wù)的操作能力。服裝專業(yè)本身就是一種實踐性較強(qiáng)， 技藝性較高的專業(yè)， 而服裝縫制工藝課在整個服裝專業(yè)教學(xué)的過程中，又是特別強(qiáng)調(diào)實踐性和技藝性的一門課程。學(xué)生通過縫制工藝課的學(xué)習(xí)， 把其他課程所學(xué)到的一些服裝專業(yè)理論知識應(yīng)用到實踐中去， 進(jìn)行實際操作訓(xùn)練， 這樣既驗證了理論的正確性， 鞏固及擴(kuò)展了基本理論與教學(xué)內(nèi)容， 同時又使學(xué)生獲得了扎實的基本功， 逐步達(dá)到獨立操作， 完成整件服裝的制作任務(wù)， 最終具備現(xiàn)代服裝業(yè)所需要的本領(lǐng)。

二、服裝縫制工藝課的教學(xué)要求

1．根據(jù)服裝縫制工藝課教學(xué)特點制定技能目標(biāo)

服裝制作是一門對動手能力要求很高的課程， 它主要是根據(jù)所裁剪的服裝各個裁剪經(jīng)過加工、熨燙等工藝過程組合成一件完整的成衣。服裝縫制工藝課的性質(zhì)決定了這門課程連續(xù)課時量一般在4～6 節(jié)以上。因為要完成傳授技能和培養(yǎng)動手能力的任務(wù)， 必須要求學(xué)生有大量動手的實際操作時間， 學(xué)生在這段較長的時間里， 首先要熟悉操作過程， 掌握操作要領(lǐng)， 最終實現(xiàn)成衣的制作。

技能的培養(yǎng)是服裝縫制最重要的內(nèi)容， 針對這門課程的特點制定明確的技能培訓(xùn)目標(biāo)。例如男襯衫的縫制工藝主要是貼袋、門里襟、領(lǐng)子、袖衩、绱袖等部分。我們在講解時先把它的工藝分解成若干個技能培訓(xùn)單位， 并針對每一單位的內(nèi)容制定相應(yīng)的教學(xué)要求、操作步驟、質(zhì)量要求等， 這樣便于學(xué)生系統(tǒng)規(guī)范的學(xué)習(xí)衣服的縫制方法， 加深學(xué)生學(xué)習(xí)服裝制作的印象。

2．強(qiáng)化技能訓(xùn)練， 提高技能教學(xué)的實效性

對于初學(xué)者來說， 服裝縫制工藝課是一門全新的課程，由于它要求高， 技術(shù)性強(qiáng)， 學(xué)生往往感到很煩瑣、很困難或不容易學(xué)。針對這一情況， 教師在教學(xué)時首先要對有規(guī)律性的內(nèi)容講深講透， 并配以實物， 然后再進(jìn)行具體的示范， 使學(xué)生有感性和理性的認(rèn)識， 在此基礎(chǔ)上加深理解。在理解的基礎(chǔ)上強(qiáng)化學(xué)生的技能目標(biāo)訓(xùn)練。服裝縫制工藝課教學(xué)的實踐性、操作性很強(qiáng)， 最終要求的也是學(xué)生的實踐能力、操作能力， 因此要提高教學(xué)的實效性， 加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練是必不可少的。

三、教學(xué)中應(yīng)注意的相關(guān)事項

１．教師課前必須進(jìn)行充分備課

服裝縫制工藝課的技能教學(xué)是教師指導(dǎo)學(xué)生將理論轉(zhuǎn)化為實際操作能力的過程。上課前教師要認(rèn)真?zhèn)湔n， 特別是思考學(xué)生容易出現(xiàn)的問題和可能難以掌握的技能， 避免教學(xué)過程的無序。例如在完成褲子裝腰這個環(huán)節(jié)時， 就要充分考慮到裙腰上下兩層由于縫紉機(jī)壓腳的推力和牙床的摩擦， 下層容易縮短， 導(dǎo)致裙腰不平服， 這時備課時不光要備工藝流程、操作程序， 更重要的要備怎樣教會學(xué)生操作的技巧。正確的操作應(yīng)該是下層用手拉緊， 上層用錐子推送， 這樣就能避免上下兩層不平服現(xiàn)象的出現(xiàn)。

２．教師的示范操作和教學(xué)必須規(guī)范

技能教學(xué)中， 教師要采用分解示范的方式， 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察， 通過反復(fù)、規(guī)范的演示讓全體學(xué)生都掌握操作要領(lǐng)， 這樣可以規(guī)范要求， 避免下一步學(xué)生訓(xùn)練的盲目性，引導(dǎo)學(xué)生少走彎路。例如在縫制男襯衫袖衩時， 因為袖衩是向側(cè)縫方向開口， 學(xué)生往往忽略了這個細(xì)節(jié)， 裝錯了位置， 因此教師在示范某些容易出現(xiàn)問題的地方時， 要不斷講解， 提醒學(xué)生注意。

３．教師要加強(qiáng)操作中的指導(dǎo)和操作后的糾偏

學(xué)生訓(xùn)練時， 教師注意巡視每個學(xué)生的操作過程， 及時糾正操作中出現(xiàn)的問題， 肯定和鼓勵操作規(guī)范、技能訓(xùn)練成績優(yōu)異的學(xué)生， 這樣可以有效減少因為操作錯誤而返工的幾率， 增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性； 同時， 可以利用這部分工藝基礎(chǔ)較好的同學(xué)幫助和指導(dǎo)基礎(chǔ)較差的學(xué)生， 減輕教師的壓力； 技能教學(xué)課后要及時批改學(xué)生的作品， 對個別工藝基礎(chǔ)不理想的學(xué)生進(jìn)行單獨輔導(dǎo)， 查漏補(bǔ)缺， 幫助這些學(xué)生及時掌握技能。

４．教師應(yīng)鼓勵學(xué)生在技能訓(xùn)練中既動手又動腦

在技能訓(xùn)練中， 許多老師可能一味強(qiáng)調(diào)動手， 可是長時間單調(diào)的技能訓(xùn)練往往會磨損學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此在技能訓(xùn)練中， 要鼓勵學(xué)生既動手又動腦， 在學(xué)生對教師示范操作的領(lǐng)會和給學(xué)生充足的訓(xùn)練機(jī)會的前提下， 強(qiáng)調(diào)巧練——用較少的時間較熟練地掌握技能。鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新， 勇于尋找操作過程中的新途徑、新手段。

四、拓展學(xué)生思路， 培養(yǎng)創(chuàng)新能力

服裝的款式是因時代、環(huán)境、職業(yè)、材料、審美觀等方面的因素影響， 而千變?nèi)f化。而學(xué)校的教學(xué)有很大的局限性， 僅僅滿足于教材和教師的課堂教學(xué)， 肯定不夠。教師在教學(xué)中一定要引導(dǎo)和開發(fā)學(xué)生的變通能力、創(chuàng)新能力和利用所學(xué)知識解決實際問題，達(dá)到觸類旁通， 舉一反三。有專家認(rèn)為， 人才的開發(fā)和技術(shù)的創(chuàng)新是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵， 筆者認(rèn)為學(xué)生的創(chuàng)新能力才是立足企業(yè)之本。

五、課堂教學(xué)緊密與企業(yè)結(jié)合， 培養(yǎng)實用型的技術(shù)人才

除了課堂訓(xùn)練外， 工藝課還必須通過一定數(shù)量的實訓(xùn)來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)?？梢詮钠髽I(yè)接一些制作單或自己進(jìn)行一些生產(chǎn)實習(xí)， 模擬企業(yè)的管理模式， 對學(xué)生進(jìn)行實習(xí)訓(xùn)練。學(xué)生通過生產(chǎn)實習(xí)， 不僅動手能力得到了提高， 同時因為對不同款式， 不同材料， 不同裁片， 不同部件等成衣的制作處理積累了一定的經(jīng)驗， 學(xué)生的理解能力、分析處理問題的能力也得到了提高， 從理論和技能上提高了學(xué)生的總體素質(zhì)。我們的學(xué)生通過成品的生產(chǎn)實習(xí)， 基本上能獨立完成成品的整件制作工作， 可以滿足企業(yè)對技術(shù)人才的要求。再者， 模擬企業(yè)的管理模式， 為學(xué)生就業(yè)后盡快適應(yīng)市場奠定了基礎(chǔ)。

服裝縫制工藝課是服裝專業(yè)教學(xué)中的一門主干課程，也是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的直接有效的課程。學(xué)生通過服裝縫制學(xué)習(xí)， 一方面將所學(xué)的服裝專業(yè)理論知識應(yīng)用到指導(dǎo)實踐制作的方法檢驗之中。另一方面可以掌握服裝專業(yè)制作工藝、服裝生產(chǎn)工藝的基本分析方法和基本制作過程的技能。上好服裝縫制工藝課對于培養(yǎng)和提高高職學(xué)生的動手能力， 適應(yīng)今后的就業(yè)是十分重要的。

【作者簡介】穆雪梅（1973-）， 女， 錫伯族， 遼寧阜新人， 大學(xué)本科， 副高級職稱， 現(xiàn)任職于湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院服裝藝術(shù)系。