飲料刮起“維他風”
2011-12-31 00:00:00武安國
農產品市場周刊 2011年28期
今夏，不少品牌爭推維生素飲料，打出營養健康牌，受到不少時尚人士追捧。不過營養專家表示，喝飲料補維生素作用不大，且維生素不宜濫補。
“這是今年新品，含有多種維生素，喝了身體好。”近日，在漢陽一家超市里，銷售人員賣力向記者推介一款維他命水。記者隨后走訪多家超市，見到農夫山泉維他命水、天喔茶莊炫力維生素果味飲料等多種維他命飲料，有蘋果、檸檬、藍莓、西柚等五六種口味。在淘寶網上，既有快活林寫意維他命飲料等國貨，也有號稱產自臺灣、韓國的進口維生素飲品。
這類飲料大多標稱，除了含有蛋白質、脂肪、鈉等常規營養元素，還含有維生素，比如：維生素C、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6、維生素B12、維生素E等。
維生素飲料不便宜，500毫升裝少則近4元，多則賣到近10元，有的進口貨100毫升就要3.5元，相當于500毫升17.5元。而眼下普通果汁、茶飲料，500毫升一般只要2元多。
廣州軍區武漢總醫院營養科醫師丁志民昨表示，維C等在加工過程中易流失，維他命飲料中維生素含量比其實很小，通過喝飲料補充維生素沒太大意義。如人體不缺乏維生素，濫補并不宜健康。此外，一些維生素飲料標稱含有白砂糖等，過多攝入可能會發胖。丁志民表示，新鮮水果和蔬菜等不少食物都富含維生素，市民可從中攝取所需維生素和其他營養成分。（武安國）
