我是劉子安,貴州人。2006年高中畢業就在廣東打工。在廠里的工作就是每天守在流水線上,不能說話,不能聽歌,動不動就挨屌(被罵)、罰款,每天就像機器一樣。從踏進服裝廠的那一刻我就發誓,一定要混出個頭,自己做老板。
關于到底做什么生意來創業,這個問題我想了很久,最終我確定在釀酒上面。一來市場很大,投資小;二來風險小,釀出的酒賣不出去也沒關系,酒是越久越香;三來是我考察的這個項目叫新工藝釀酒,用的是機械釀酒,這對于技術的要求不高。
去年(2010)11月份把自己的全部家當2萬多塊投資到釀酒上,開始回家釀酒創業。說實話,4年存2萬多塊還算是不錯的了。像和我一樣打工的很多朋友,基本上都是月月光,有好多甚至回去過年的錢都沒有。用自己的錢做生意,家里人都很贊成,家里的門面也給了我當酒鋪子。
差不多半個月,在老師(我買機械設備的公司的技術人員)的幫助下,設備都到位了,發酵桶、酒壇子什么的都準備好了。到11月15的時候,父母把親戚朋友什么的都請過來,中午就在自己家擺了幾桌。鞭炮一響,酒席開始,我的酒鋪子也就正式開張了。飯桌上的酒就是我自己釀的,大家對我的新工藝酒也做了一番評價,評價都還很高,覺得我的酒跟市面上賣50元一瓶的酒的質量還也要好喝,這也是我生意的憑仗。
酒席散去,親戚朋友們都很幫忙,買酒了都上我這來,順便宣傳什么的就更不用說了。本來我想的是開張放幾封炮仗就行了,畢竟剛開始開支能省就省做,但是父母堅持要辦幾桌,現在才體會到,做生意就是做朋友啊。在剛開始的一個月里,我的生意差不多都是親戚朋友頂起來的,什么三姑六婆啊。很多人來買酒,我不認識他,他居然認識我(后來才知道,是母親那方的表親啊什么的)。
那時候還算是比較順利,一天也能賣個50-100斤左右,每斤純利2塊,一天一百多塊錢,比在外面打工也不差了。
將近1月的時候,鎮上的人開始多了起來,大家都開始置辦年貨。而我也開始著手一個“現蒸現賣”的宣傳活動。這個活動主要就是把我釀酒的過程展現給人們看,利用人們獵奇的心態給自己做廣告,畢竟我這個新工藝機械釀酒,在附近地區是很個新鮮的東西。更何況我的還有抽獎活動(活動中嘗過酒的人都可以在我的酒鋪抽獎)
活動前期的準備很充分,宣傳單什么的找了幾個學生派了很多,在人流多的地方也掛了橫幅。萬事具備,就只欠東風了。
1月10號早上9點的時候我把釀酒設備推到了農貿市場的進口旁(我釀酒的設備是不銹鋼的機械設備,可以隨意移動,不像傳統的釀酒設備是灶,不能動,所以說這個宣傳方式他們也模仿不了)。天氣也很給面子,是個大晴天,街上更是人來人往,本來我是很擔心天氣不好,人們不上街就麻煩了,直到上午看到太陽出來,懸著的心才放下來。
我借了一個擴音器,就在大街上這么一喊,街上的行人齊刷刷都看了過來,當時心跳突然加速,很慌,畢竟第一次面對這種情況。于是馬上給自己打氣,什么為了事業的發展,為了以后美好的生活等等,暗暗囑咐自己要淡定。所幸大家的目光更多的被在擺弄設備的父親吸引過去了。圍觀的人是里三層、外三層,比想象的要好多了。
活動中有一個環節是用我的新工藝酒跟市面上45塊一瓶的稻花香做對比。其實這個我還是很有自信的,因為在這之前我已經做過對比了。買了一瓶稻花香,倒到自己的酒瓶里,和自己的酒一起給人嘗,結果除了顏色外也沒什么大的差別。這也是活動的一個賣點,畢竟我的酒只賣6塊一斤,兩者口感,酒香相差也不遠,對圍觀者的沖擊相當大。
這個活動進行得非常順利,當場就有人下了幾百斤的喜酒訂單。(活動的一部分,當場下訂單的7折優惠)。
這個活動就可以說是我回家創業的一個分水嶺,酒宣傳出去了,品質得到人們認可了,生意就自然好做了。
現在一天都能賣差不多200斤酒,一個月萬把塊的盈利。雖然說和那些上市的公司,還是有天壤之別,但畢竟開始步入正軌了,還是非常值得高興得。現在想想,覺得人生還真變幻莫測,半年前還在別人的手下打工,現在就為自己的事業而打拼了。
當然,說到這,不得不感謝一個貴人,就是劉海冰。他是“一本機械”(新工藝釀酒技術的研發公司,也就是我買設備的那家公司)業務人員,“現蒸現賣”活動就是他幫我策劃的。生命中總會遇到幾個貴人,要懂得感恩。
總的來說我的創業之旅算是很順利的了,現在我的目標是建立一個自己的酒廠,然后是品牌,同時也在為自己爭取一個老板娘,希望看到文章的人能小小的祝福一下。感激不盡。