芹菜抗逆性強,豐產性好,很適宜塑料日光溫室生產,根據生產經驗,在塑料日光溫室中生產芹菜時,采取以下措施,有利于促進產量的提高。
在溫室建好后,每畝施入優質農家肥5000-6000公斤,過磷酸鈣50公斤,碳銨25公斤,均勻撒施于地表,然后耕翻一遍,耕深30厘米左右,最后將地整成1.5-1.8米的平畦。
溫室生產時可選種豐產性較好的意大利冬芹或美國實芹,也可選種實直綠芹及玻璃脆。品種不同,其生產能力相差甚大,有的品種畝產僅3000-4000公斤,而豐產性好的品種畝產可達8500公斤。
芹菜在栽培時一般采用育苗移栽的方法,但根據生產經驗,在塑料日光溫室中生產芹菜時,采用直播更具有優越性,主要是不傷根系,沒有緩苗期。根系強大,吸收能力強,肥水利用充分,有利于地上部旺盛生長,促進產量提高。一般應在扣棚后10-15天播種,墑情差時適當深播以利全苗。
生長期管理主要包括兩個方面的內容,芹菜生長期管理和環境的管理。
生長期管理:在芹菜苗長到3片真葉時,按13厘米的株距均勻定苗。及時中耕除草,長到5片真葉時,開始澆水,經常保持地面濕潤,在葉柄10厘米長時開始追肥,每畝追碳銨10公斤,每次追肥后要及時澆水,以利植株對肥料的吸收利用,促進生長,當葉柄條長40厘米左右時,及時收獲。
環境管理:在播種初期,由于外界氣溫尚高,要加強通風透氣,將溫度控制在18-20度之間。在進入12月份后,外界氣溫變冷,可適當早蓋苫,以提高溫室中的溫度使溫度保持到20度左右。芹菜為喜濕作物,在栽培過程中,應經常保持地面濕潤。芹菜對光照要求不嚴,適當的弱光有利于芹菜生長,每天光照時間在6-9小時即可。
芹菜的葉柄再生能力強,采用擗收或割收的方法,以促進產量的提高,擗收時每次每株擗3-4葉,擗收后及時施肥澆水,割收時應留茬3-5厘米,割后應每畝施優質農家肥2000-3000公斤,施后及時澆水。
1.常見病害以及病害特點
冬暖棚芹菜常見的病害有:病毒病、葉斑病、軟腐病、灰霉病和根結線蟲病等。
1.1病毒病 近幾年溫室白粉虱為害猖獗,因其口針帶毒,致使芹菜病毒病發生頻繁。癥狀表現為初期葉片皺縮,顏色深綠,或黃、綠相間,嚴重時整株黃化,矮縮。
1.2葉斑病 屬于細菌性病害,主要危害葉片,初期在葉片上形成較小的淺褐色斑點,受葉脈限制,逐漸形成多角形,病斑相互融合,葉片干枯。芹菜在整個生育期均可發病,冬暖棚濕度大以及栽植密度大的地塊發病重。
1.3軟腐病 該病是冬暖棚芹菜最常見的病害之一,主要危害葉柄基部或莖上,先出現水浸狀。淡褐色紡錘形呈不規則形的凹陷斑,后呈濕腐狀,變黑發臭。
1.4灰霉病 該病越冬茬芹菜發病重,一般局部發病,多從植株的心葉或有傷口的部位發病,初呈水浸狀,后病部軟化、腐爛,病部長出灰色霉層。長期高濕引起芹菜整株腐爛。
1.5霜霉病 該病是近幾年才發現的病害之一,主要危害葉片,初呈現淡綠色小點,邊緣不明顯,擴大后呈不規則形,大小不一,濕度大時葉背病斑上產生灰白色霉層,嚴重時整株變黃枯死。
1.6根結線蟲病 連作地塊發病十分嚴重,已經成了各種蔬菜的主要病害,嚴重影響了保護地蔬菜的進一步發展。癥狀表現:植株生長受阻,顏色深,葉片有瘤狀突起。濕度大植株也萎焉。
2.綜合防治措施
2.1實行2年以上的輪作制度 有目的的與茄果類、蔥蒜等蔬菜進行輪作。也可在夏季有目的的種植玉米或其他糧食作物。
2.2選用抗病品種。
2.3合理密植 實芹栽植密度一般為10厘米×10厘米,西芹栽植密度為25厘米×25厘米。科學灌溉,一定要晴天澆水,澆后要在中午進行通風,盡量減少棚內空氣以及田間濕度。
2.4土壤消毒 在芹菜收獲后的夏季,棚內澆足水,用麥秸覆蓋地表,撒施碳酸氫氨,每667平方米用量50千克,用塑料薄膜封嚴15~20天,不僅起到土壤消毒的作用,而且對根結線蟲有一定的殺滅作用。
2.5藥劑防治 防治病毒病應當及時防止刺吸式口器害蟲如白粉虱、蚜蟲等危害,用25%追命WP1500倍液、1.5%透皮殺EC2000倍液噴霧。病毒病以預防為主,常用藥1000萬單位的捷毒康600倍液、高錳酸鉀800~1000倍液等交替噴霧。葉斑病、軟腐病屬于細菌性病害,防治用藥用72%的農用鏈霉素WP1000~1500倍液、77%可殺得WP500倍液噴霧,發病初期用25%畢菌手WP500倍液、50%加納金WP、50%獵菌斑WP400~500倍液交替噴霧,一般3天1遍。灰霉病防治用藥,發病初期用50%嘧霉胺WP800倍液、50%多霉清WP500倍液、25%高露達水劑500倍液交替噴霧。霜霉病的防治用72%杜邦克露WP500倍液、65%烯酰錳鋅WP500~600倍液、50%氟嗎疫克WP800~1000倍液交替噴霧。