一、水稻病蟲草害的發生
1.水稻病害
能使水稻發病的有害微生物我們稱它為病原物。病原物侵入水稻植株內并導致稻株發病的途徑較多,其中主要有水稻的氣孔、水孔和傷口等,氣孔和水孔是水稻葉片上的天然孔口,與人類皮膚上的毛孔類似,一些病原菌就通過這些天然的通道進入水稻內部,和我們人類一樣,如果缺乏抵抗力,水稻就會發病。侵入水稻的病原物可通過繁殖增加數量,新產生的微生物可以繼續侵染水稻,由于一些病原細菌的繁殖速度快得驚人,因此水稻發病后如不采取有效的防治措施,會造成很大的損失。水稻的傷口是由于外來力量如人為因素、風雨等在稻株表面造成的,大多病原物能通過水稻的傷口侵入稻株內引起發病。在沿海地區,臺風能造成大面積的水稻產生傷口,這些因為葉片相互摩擦產生的傷口很容易引起水稻發病,特別是一些細菌性病害,如水稻白葉枯病、細菌性條斑病等;由于細菌的繁殖速度非常快,可以在幾分鐘內增加一倍的數量,它們可以通過雨水、田間灌溉水等向別處傳播,容易導致大面積的水稻發病,進而導致損失。
2.水稻蟲害
蟲害的發生特點與水稻病害有所不同,昆蟲在田間稻株上以水稻的某個部位(如稻葉、稻莖等)為取食對象,并在稻株上繁殖后代;在一年中,不同水稻害蟲的世代數差異較大,即使是同一種昆蟲,也因為各地的氣候條件不同而產生不同的世代數。通常一種水稻害蟲在田間可以看到不同的發育階段,比如褐稻虱在海南省南部全年發生11代以上,田間既可以找到褐稻虱的卵,也可看到幼蟲和成蟲,該現象稱為世代重疊。水稻害蟲可以通過其自身的飛行、爬行等進行近距離的傳播;此外,一些具有飛行能力的害蟲,可以飛到空中并借助高空氣流的力量進行遠距離傳播,這些通過每年春夏季節隨高空氣流進行遠距離傳播的害蟲,我們稱之為遷飛性害蟲。
3.稻田草害
雜草一般生長較快,吸收水分和養分的能力也較強;在不同生態條件下,有較高的穩定性和抗逆性(如耐干旱等不良條件);而且雜草種子的繁殖具有數量多(如一棵稗草種子可達1萬粒)、種子生活力強(一些雜草種子在土壤中或水下能保持發芽力達數年之久,甚至幾十年)、種子成熟早的特點,因此在防治上帶來了一定的困難。
二、水稻病蟲草害的防治
我國植物保護的方針是“預防為主,綜合防治”。
由于水稻病害、蟲害以及草害各有其發生的特點,因此在防治上也應區別對待,因地制宜采用較為理想的方法進行防治,但基本措施和方法不外乎以下幾類:
1. 植物檢疫
就是根據國家頒布的法令,對國外輸入和國內輸出以及在國內地區間調運的種子、苗木及農產品等進行檢驗,禁止或限制危險性害蟲、病菌及雜草的傳入或傳出,或者在進入后限制其傳播,防止向其他地區蔓延,它是貫徹預防為主的一項重要措施。由于前面涉及水稻病蟲草害在傳播途徑中,都有靠種子調運進行遠距離傳播的能力,因此植物檢疫顯得尤為重要。
2. 農業防治
就是創造有利于農作物生長而不利于病、蟲、草發生的栽培環境,直接或間接達到防治目的。
3. 生物防治
利用各種有益的生物或生物產生的物質來防治病蟲草害。通常有以蟲治蟲(利用有益昆蟲來消滅害蟲)、以菌治蟲(用微生物來防治害蟲)、以菌治病(利用微生物新陳代謝產生的殺菌物質來防治病害)、以草克草、以昆蟲和細菌滅草等。由于生物防治有許多優點,如高效、對環境無害等,因此越來越受到重視。
4. 藥劑防治
利用化學農藥防治農作物病蟲草害。藥劑防治的優點是可以大規模地進行工業生產、作用快、效率高、防治范圍廣。在生產上廣泛使用,已成為農業生產中的一項重要技術措施。根據防治對象的不同,藥劑可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。盡管藥劑防治仍是現在應用最廣的措施之一,但藥劑防治有其自身的局限性,最大的問題在于大量使用化學藥劑將對環境造成污染,并產生農藥殘留等危害。
5. 物理-機械防治
利用各種物理因素和機械設備來防止病蟲草的危害:如熱處理可以殺死一些病原菌和害蟲;汰選可以根據密度的不同漂除稻谷中混雜的病粒,部分雜草種子等;誘殺可以利用害蟲的趨性(如趨光性等)來誘殺害蟲;還有利用工具進行人工除草、人工捕蟲等。