這一次,去金融街不是為了錢。
美國美食家戴夫·德威特在《達·芬奇的秘密廚房》中,將18世紀意大利的文藝復興稱之為美食復興,這一論斷也成了戴夫之所以成為最著名美食家的經典論斷。他的觀點表明,在達,芬奇那個時代,精英云集的地方也常常是誕生美食傳奇的寶地,后來人們發現確實如此。比如,在今天中國北京的金融街,這一論斷也正在被印證。
此時,金融街威斯汀大酒店的大廚已深諳,精英們永不滿足的味蕾正是他們不斷推陳創新的源泉。所以,金融街的這次廚房行動并不唐突,星廚匯自2008年就開始打造,如今已歷經3年,這次更是有備而來。
金融街威斯汀大酒店“2011星廚匯”:腎齊聚世界八位頂級廚師,辦6場精致美食盛宴,有3個系列香艷珍饈,帶領您品鑒卓凡烹飪,榮享無盡美味。星廚匯將在屢獲殊榮的Prego意大利餐廳再次演繹,兩位亞洲知名廚師Didier Corlou,Julien Bompard及由酒店行政總廚StephaneTremblay率領的6位來自不同國度的大廚,聯手締造今季饕餮美食,可以說是場場精彩。