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北魚南調

2011-12-31 00:00:00劉景景
農產品市場周刊 2011年26期

6月份以來,我國南方部分地區相繼出現4次強降雨天氣過程,國家防汛抗旱總指揮部辦公室統計顯示,近期的強降雨緩解了長江中下游大部分地區的旱情,受旱面積減少八成。但由于降雨分布不均,部分旱區雨量不大,目前湖北西北部、安徽淮河以北及江蘇北部地區仍有旱情存在。同時,強降雨又給浙江、安徽、江蘇、江西、貴州、廣西、湖南等地區造成汛情和洪澇災害,局部地區出現旱澇急轉。旱澇并存的現象給水產養殖帶來了新的挑戰,受此影響,淡水魚價格持續上升。

一、旱澇并存使淡水產品減產壓力增大

前段時間的干旱使長江中下游幾大淡水湖面積急劇縮小,嚴重影響了淡水養殖業,鯉魚等常見淡水魚價格連續上漲。隨著近期的持續降雨,占我國淡水產品產量50%以上的長江中下游地區出現旱澇急轉,鑒于4至5月水產最佳投苗時間已經過去,目前的洪澇災害又降低了養殖者后期投苗的積極性,淡水產品下半年減產壓力增大。

二、水產品價格走勢分化,局部地區出現“北魚南調”

受淡水魚生長周期限制和長江中下游部分地區內澇嚴重等因素影響,近期國內淡水魚價格堅挺運行,水產品批發價格繼續上揚。商務部監測的8種常見魚類數據顯示,國內魚類批發價格(簡單算術平均價)已連續8周保持上升趨勢,上周平均批發價首次突破18元/公斤水平。與1月份價格相比,6月17日批發價平均上漲了10.8%,其中淡水魚價格上漲了12.7%。圖1數據顯示,自4月中旬以來,淡水魚價格漲勢明顯,鰱魚價格在上周出現暫時回落。由于南方旱澇災害導致淡水魚產量下降,一些地區出現了“北魚南調”現象,北方淡水魚運往南方的數量開始增加,這也抬高了北方地區的市場價格。同時,受豬肉、雞蛋等農副產品價格提高的影響,淡水魚價格跟風上漲的趨勢明顯。

與淡水魚價格堅挺趨升的行情相比,近期我國華南地區南美白對蝦價格卻弱勢運行。進入6月份以后,部分頭造蝦已經陸續達到出塘規格,但由于3月以來華南天氣形勢變化較多,不少對蝦主產區頭造蝦養殖成功率低,目前病蝦出塘的數量明顯增加。當前我國廣東珠海地區40尾/斤的南美白對蝦價格在15元/斤左右,較前期下跌1元/斤;50尾/斤的南美白對蝦價格在14元/斤左右,較前期下跌1-2元/斤。

總體來看,近期國內水產市場呈現品種分化和地區分化格局。6月份以后,熱帶風暴的發生頻率也逐步上升,其對我國南方沿海地區水產養殖的影響將值得關注。(作者單位:農業部農村經濟研究中心)

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