北魚南調(diào)

6月份以來，我國南方部分地區(qū)相繼出現(xiàn)4次強降雨天氣過程，國家防汛抗旱總指揮部辦公室統(tǒng)計顯示，近期的強降雨緩解了長江中下游大部分地區(qū)的旱情，受旱面積減少八成。但由于降雨分布不均，部分旱區(qū)雨量不大，目前湖北西北部、安徽淮河以北及江蘇北部地區(qū)仍有旱情存在。同時，強降雨又給浙江、安徽、江蘇、江西、貴州、廣西、湖南等地區(qū)造成汛情和洪澇災(zāi)害，局部地區(qū)出現(xiàn)旱澇急轉(zhuǎn)。旱澇并存的現(xiàn)象給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了新的挑戰(zhàn)，受此影響，淡水魚價格持續(xù)上升。

一、旱澇并存使淡水產(chǎn)品減產(chǎn)壓力增大

前段時間的干旱使長江中下游幾大淡水湖面積急劇縮小，嚴(yán)重影響了淡水養(yǎng)殖業(yè)，鯉魚等常見淡水魚價格連續(xù)上漲。隨著近期的持續(xù)降雨，占我國淡水產(chǎn)品產(chǎn)量50%以上的長江中下游地區(qū)出現(xiàn)旱澇急轉(zhuǎn)，鑒于4至5月水產(chǎn)最佳投苗時間已經(jīng)過去，目前的洪澇災(zāi)害又降低了養(yǎng)殖者后期投苗的積極性，淡水產(chǎn)品下半年減產(chǎn)壓力增大。

二、水產(chǎn)品價格走勢分化，局部地區(qū)出現(xiàn)“北魚南調(diào)”

受淡水魚生長周期限制和長江中下游部分地區(qū)內(nèi)澇嚴(yán)重等因素影響，近期國內(nèi)淡水魚價格堅挺運行，水產(chǎn)品批發(fā)價格繼續(xù)上揚。商務(wù)部監(jiān)測的8種常見魚類數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)魚類批發(fā)價格（簡單算術(shù)平均價）已連續(xù)8周保持上升趨勢，上周平均批發(fā)價首次突破18元/公斤水平。與1月份價格相比，6月17日批發(fā)價平均上漲了10.8%，其中淡水魚價格上漲了12.7%。圖1數(shù)據(jù)顯示，自4月中旬以來，淡水魚價格漲勢明顯，鰱魚價格在上周出現(xiàn)暫時回落。由于南方旱澇災(zāi)害導(dǎo)致淡水魚產(chǎn)量下降，一些地區(qū)出現(xiàn)了“北魚南調(diào)”現(xiàn)象，北方淡水魚運往南方的數(shù)量開始增加，這也抬高了北方地區(qū)的市場價格。同時，受豬肉、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品價格提高的影響，淡水魚價格跟風(fēng)上漲的趨勢明顯。

與淡水魚價格堅挺趨升的行情相比，近期我國華南地區(qū)南美白對蝦價格卻弱勢運行。進(jìn)入6月份以后，部分頭造蝦已經(jīng)陸續(xù)達(dá)到出塘規(guī)格，但由于3月以來華南天氣形勢變化較多，不少對蝦主產(chǎn)區(qū)頭造蝦養(yǎng)殖成功率低，目前病蝦出塘的數(shù)量明顯增加。當(dāng)前我國廣東珠海地區(qū)40尾/斤的南美白對蝦價格在15元/斤左右，較前期下跌1元/斤；50尾/斤的南美白對蝦價格在14元/斤左右，較前期下跌1-2元/斤。

總體來看，近期國內(nèi)水產(chǎn)市場呈現(xiàn)品種分化和地區(qū)分化格局。6月份以后，熱帶風(fēng)暴的發(fā)生頻率也逐步上升，其對我國南方沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響將值得關(guān)注。（作者單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心）