果樹密植栽培是以提高果樹早期產量和優化品質為目的的一種新型栽培模式,因作業效率高、效益回報豐厚而得到普及與推廣。目前,果樹密植栽培正成為設施果樹生產中的一種理想的高效栽培模式。
一、果樹密植栽培的基礎
1. 花芽已充分發育完善,在苗圃地已具有開花結實的潛力。
2. 生殖生長與營養生長平衡。果樹不結果則長樹,早結果則樹體小,所以以果壓冠可以達到早果豐產的效果。
3. 經過苗期專門預培養。利用矮化砧木、簡化樹體骨干級次、輕剪緩放、開張角度、拉枝捋枝、環切(環剝)、控氮控水和化控技術培育成早果豐產苗。
二、果樹密植栽培的特點
1. 早果豐產性好。果樹密植栽培可使果樹的初產期、豐產期大幅度提前。該模式是以追求果樹群體產量來取得經濟收益的最大化,所以具有很強的技術優勢。設施果樹密植栽培當年或次年就可達到常規果園6年樹齡的經濟產量。
2. 管理方便簡單。密植栽培果樹樹體簡化,管理方便又簡單,因此勞動強度有所降低。如設施桃樹樹高只有1~1.5米,主干形的樹冠僅相當于常規果樹的1個主枝,便于管理與采摘果實。
3. 果實品質提高。設施果樹密植栽培的樹體簡約緊湊,葉幕結構合理,果實光照充足,果品的色澤、糖度和商品率大幅度提高,果品質量好于常規栽培模式。
三、適宜密植栽培的樹種與品種
適宜的樹種主要包括桃、李、杏、櫻桃、葡萄、棗等。品種多為極早熟或早熟品種:桃樹有早紅2號、早紅珠、早露蟠桃等,李樹有大石早生、紅美麗、李王等,杏樹有凱特杏、意大利一號、金太陽、瑪瑙、紅豐等,櫻桃樹有紅燈、美早、早大果等,葡萄樹有京亞、京秀、巨峰等,棗樹有大青棗、冬棗等。
四、果樹密植栽培技術
1. 嚴格選用苗木。選擇樹體簡化、花芽充分分化、易結果的品種及短枝型品種苗木進行預培養。
2. 合理密植栽培。建造果樹日光溫室或春暖棚時,應根據樹體形狀確定栽植密度,按南北向挖定植溝,溝深、寬各50厘米以上,并施足有機肥料,回填后定植果樹苗,對于櫻桃、李等需異花授粉才能結果的果樹必須配植適量的授粉樹,灌透水后在行間覆地膜,起壟栽培。設施果樹多采用柱形、Y字形、自然開心形等樹形,株行距可以確定為0.5米×(0.8~1)米,每畝定植1333~1666株。
3. 因樹整形。桃樹采用柱形,杏樹、李樹、棗樹、櫻桃樹采用改良柱形、Y字形、自然開心形。核果類果樹萌芽后,待萌發枝條長至30~40厘米長時開始摘心,促發二次枝;當二次枝長至15厘米長時,摘心促發三次枝;對生長旺盛樹,還能引發四次枝。其目的是擴大短枝量,以增加樹體產量。
4. 加強肥水管理。實行前促后控,在設施果樹生長周期,一般每2周進行1次膜下追肥灌水,或將要施用的速效化肥、液肥、營養元素配成水溶液進行滴灌追施。按照前期多氮肥后期多磷鉀肥、萌芽抽枝期多氮肥、開花結果期多磷鉀肥的原則加強肥水管理。
5. 科學促花促果。采用增加光照、拉平旺技、環切環剝、化學控制、控水和控制樹勢等一系列技術,促進樹體花芽分化與結果。
6. 合理調控環境。在滿足果樹低溫需冷量后,適時扣棚。根據各果樹品種的生物學特性,結合萌芽期、花期、果實發育期對環境因子的不同要求,嚴格控制溫度、濕度、光照,尤其要注意在扣棚初期實施人工低溫催芽,決不可升溫太快太急,確保將環境條件控制在果樹生長發育最適宜的范圍內。
7. 精細花果管理。花期疏花,調節花量。果實形成后進行疏果,因樹定產,因枝定量,嚴格控制結果量,一般每株果樹產量為2~3千克。果實發育期應加強肥水管理與使用生長調節劑,每周葉面噴施鉀肥1次。果實成熟前1周左右,摘除遮在果實上的葉片或對果實著色有影響的葉片,以增加果實含糖量,促進果實著色,保證果實質量。
8. 科學采后管理。果實采收2~3周后,及時進行修剪。桃、李、杏樹實施夏剪,短截回縮結果枝組,疏除過密枝、衰弱枝等,對新梢摘心、扭梢,調節新梢生長勢,改善樹體通風透光條件,以促進花芽分化;在櫻桃樹體外圍選擇適宜的新梢進行短截,剪口選在葉芽上,以刺激前端葉芽生長,控制后端葉芽萌發;葡萄樹要重剪,目的是給翌年培養結果母枝。對過旺樹可利用生長調節劑進行控制。同時要加強肥水管理,及時防病治蟲,保護好葉片,促花壯根壯樹,為下一年豐產打下基礎。
(作者聯系地址:山東省濰坊市坊子區林業局 郵編:261200)