蔬研白綠黃瓜早春大棚栽培技術

蔬研白綠黃瓜系湖南省蔬菜研究所最新培育的雜交一代黃瓜良種，云南省麻栗坡縣經作站于2009年引進試種獲得成功，平均單產3680千克/畝，比本地黃瓜品種增產79.5%，增產效果極為顯著。2011年在海拔1260米的麻栗鎮油榨房村早春大棚示范栽培10畝，平均單產3815千克/畝，產值達7630元，每畝純收入達5830元，比本地黃瓜品種增收2000元以上，取得了較好的經濟效益和社會效益。

蔬研白綠黃瓜極早熟，第一雌花節位2～3節，以后幾乎節節有瓜，前期產量高，連續坐瓜能力強。瓜淺綠白色，圓筒形，長20～25厘米，單瓜重200～300克。瓜條直，瓜尾部無苦味，口感好，腔小肉厚，貨架期長，品質佳，商品性好。植株生長旺盛，具有早熟、豐產、抗病、耐寒、抗逆性強等特點，適宜冬春保護地極早熟栽培和秋延后地膜覆蓋栽培。

一、播種育苗

1. 播種期確定。該品種在麻栗坡縣海拔500～1000米的低熱河谷亞熱帶地區于12月播種，在海拔1200～1300米的溫熱地區以1月中下旬播種為宜。

2. 配制苗床土。選擇近3年未種過茄果類、瓜類的菜園土與充分腐熟的優質有機肥混合，兩者比例為6∶4，苗床土在播種前15天拌勻過篩后進行堆悶發酵，每平方米苗床備營養土15～20千克。

3. 苗床整理及營養土塊制作。苗床地選擇在大棚內，播種前15天進行翻犁，然后進行多次耕耙，使土壤充分細碎。播種前3天按畦面寬1.1米，溝間走道寬30厘米，溝深10～15厘米開溝做畦，每畝需苗床地20～25平方米。苗床整好后，每平方米澆淋腐熟清糞水10千克，然后用鋤頭在畦面上來回輕壓，使畦面灌漿，待畦面稍瀝干后，用小鏟刀按8厘米×8厘米的規格，劃4～5厘米深的方塊，再用直徑3厘米的圓木棒在每塊營養土的中間搗1個1厘米深的播種穴。

4. 種子處理。包括曬種、浸種、催芽等過程。播種前曬種1～2天，充分利用紫外線殺菌。然后將黃瓜種子放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸5～6小時進行消毒殺菌，用清水沖洗2～3遍，控干水后即可催芽。將浸種后的種子用干凈潮濕的布袋裝好，外面再包1層薄膜保濕，利用太陽光或人的體溫催芽，溫度保持30～35℃，12～16小時即可發芽。當60%的種子胚根長2～3毫米時即可播種育苗。

5. 播種。在整理好的苗床上，按每個營養土塊1粒種子播種，將種子平放于播種穴，然后覆蓋事先拌好的營養土，厚度為2厘米，用70%敵磺鈉可濕性粉劑800倍液噴淋苗床，對苗床土進行消毒，再用地膜覆蓋苗床，鏟土將膜四周壓好保濕，出苗后將地膜撤除。

6. 苗床管理。水分：黃瓜出苗前一般不澆水，出苗后視天氣狀況適量澆水，晴天隔天澆1次水，澆水選擇在早晨或傍晚氣溫較低時用噴壺裝水淋澆。溫度：播種后至出苗前關閉棚門，出苗后晴天棚溫超過30℃時，應在上午將兩頭棚門打開通風降溫，傍晚關閉，陰天全天關閉。通過開、關棚門調節，將棚溫控制在白天25～30℃，夜間18～20℃。防治猝倒病、立枯病：出苗后7～10天用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，隔7天噴藥1次，連噴2～3次。

二、定植

1. 整地、開廂、施底肥。在黃瓜移栽前7～10天用微耕機深耕25厘米，使土壤充分細碎。寬度為6米的大棚，每棚開4畦，畦面寬1米，溝間走道寬40厘米，溝深15～20厘米。每畦按行距60厘米開兩條寬25厘米、深15厘米的施肥定植溝，每畝用腐熟農家肥1500千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀15千克與農家肥充分拌勻后施于溝內，并將肥料與溝內土壤拌勻。

2. 移栽定植。當黃瓜幼苗有3～4片真葉時即可移栽，按株行距30厘米×60厘米在定植溝上挖直徑10厘米、深8厘米的小坑，每穴定苗1株，每畝定植3000株。移栽后澆足定根水，以確保成活。

三、定植后的管理

1. 溫濕度調節。緩苗期即移栽后5～7天內，大棚一般不通風，保持白天30～35℃、夜間18～20℃，以利于提高地溫，促進緩苗。緩苗后的主攻目標是促根壯秧，促根是通過中耕松土來增加土壤的通透性，壯秧則是通過溫度控制來調節，保持白天25～30℃，夜間15～18℃。當棚溫超過30～35℃時應通風降溫、排濕，晴天上午開門降溫，下午關閉保溫。當外界氣溫白天穩定在20℃以上，夜間不低于15℃時，棚門全天不關閉。緩苗期濕度控制在80%～90%，開花結果期在70%～80%。

2. 防凍措施。早春出現倒春寒時噴施糖醋防凍劑。方法是用白糖或紅糖、米醋、水按1∶1∶200的比例混勻后，均勻噴灑葉子正反面，連續噴灑2～3次，不但能防止低溫為害，而且能使葉子生長旺盛。

3. 肥水管理。定植成活后15～20天追1次提苗肥，每畝用尿素5～7千克對水1500千克淋施，根瓜（第一個瓜）坐穩后追第二次肥，每畝用尿素10千克、磷酸二氫鉀5千克對水100～150倍淋施，或用1份沼液對3份水淋施，每穴追肥液0.5千克。結瓜盛期結合澆水，每7～10天追肥1次，每畝用尿素10千克、硫酸鉀8千克。此外，還可用0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液葉面噴施。

4. 搭架、綁蔓。當植株開始吐須抽蔓時進行搭架，用長約2米、直徑3厘米左右的木棍或細竹竿搭“人”字架，交叉處加橫竿用繩系牢。當蔓長達25～30厘米時引蔓上架，并用濕稻草或繩綁蔓，以后每隔2～3節綁蔓1次，綁蔓一般在下午進行。

5. 植株調整。蔬研白綠黃瓜品種以主蔓結瓜為主，在黃瓜生長中后期應及時摘除下部的老葉、黃葉及畸形瓜，以減少養分消耗和改善通風透光，增強植株的抗病力。

四、病害防治

黃瓜生長中后期棚內濕度大、溫度高，會發生白粉病和霜霉病。防治白粉病用10%苯醚甲環唑1500倍液，或40%杜邦福星5000倍液，或10%多抗霉素1500倍液噴霧；霜霉病選用72.2%霜霉威、72%霜脲氰·錳鋅、69%烯酰嗎啉·錳鋅及10%氰霜唑（科佳）懸浮劑600～800倍液中的一種噴霧。

五、采收

該品種坐瓜節位低、結瓜早，為延長采收期、增加產量，一般在雌花開花后15～20天，單瓜重達200～300克時即可采收，盛瓜期隔天采收1次。特別是根瓜要早采，以免采收過遲引起墜秧，影響后期產量。

（作者聯系地址：云南省麻栗坡縣農業局經作站 郵編：663600）