14個好方法,呵護大腦葆年輕

如果大腦是銀行，你的存款夠多嗎？儲備充足的腦力存款，從今天開始。

為了保持大腦的青春，必須改變生活方式。健康的生活方式，不僅可以照顧大腦，還可以強身健體，使你的大腦變得年輕。

1．細嚼慢咽

老人家缺少越多健全牙齒，罹患老年癡呆癥的比例愈高。因為咀嚼時，大腦皮質區的血液循環量會增加，而且咀嚼也會激發腦神經的活動。

2．曬太陽

預防失智要多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經生長因子，像長頭發一樣，使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智癥的發展有關，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，比較不容易憂郁。

3．列清單

無論任何年紀，健全記憶力關鍵在于注意力。建議養成列工作清單或生活事項的習慣，設立一個嚴格的程序，無論困難與否，都能幫助有效完成工作。你可以試試規定自己中午11點半才讀E-mail，或是直到工作完成到某一個程度才回復一些較不緊急的電話，或是付完賬單才做別的事。

4．吃早餐

吃早餐不僅為了健康，也為了大腦。過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心，這是對的。因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造，隨時需要供應熱量。經過一夜之后，大腦的血糖濃度偏低，如果不供應熱量，你會想睡、容易激動，也難以學習新知識。

5．開車系安全帶，騎車戴安全帽

頭骨雖然很硬，腦卻很軟。無論年紀老少，腦傷對一生影響極大。你開車時不系安全帶或講手機嗎，請一定戒掉有腦傷風險的行為。

6．做家務

別小看做家務，做家務不僅要用腦規劃工作次序，也要安排居家空間。曬棉被、衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。只要運用肌肉，便會使用到大腦額葉的運動區。況且，將油膩的碗盤洗干凈、將臟亂房間整理清潔，成就感的刺激，也能為大腦帶來快感。

7．多喝水

大腦有八成是水，只要缺水都會妨礙思考。

8．微笑打招呼

主動和別人打招呼吧。打招呼不但有人際互動，降低憂郁癥的風險，而且為了主動打招呼，要記住對方的人名與外形特征，也能提高自己的腦力。

9．健走

身體懶得動對大腦不利。有氧運動最好，可以使心跳加速，而且有些動作需要協調四肢，可以活化小腦，促進思考，提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單，穿起球鞋出門健走即可。只要每周健走3次、每次50分鐘，就能使思考敏捷。

10．深呼吸

當你很焦慮時，做什么都難。提供一個取巧的冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想像運動后美好的感覺，深呼吸30秒。然后大拇指按無名指，想像任何你喜歡的事物30秒，然后再按中指回想一個受關愛的時刻30秒，最后按食指回想一個美麗的地方30秒。

11．看電視少于1小時

看電視通常不需用到腦。有研究人員在網絡上測試人們的長期記憶與短期記憶，發現記憶力較好的人每天看電視的時間少于1小時。

12．吃葉酸和維生素B12

這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同伴胱胺酸。研究發現，攝取這兩種維生素過低的人，罹患失智癥的幾率是適量攝取人的4倍。富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等，維生素B12如鮭魚、沙丁魚等。維生素B12只存在于葷食中。

13． 吃香喝辣

吃咖哩可以預防失智，因為咖喱中的葁黃素是一種高效能的抗氧化劑，可以抑制氧化作用傷害細胞，還能預防腦細胞突觸消失。葁黃不只存在于咖喱中，也存在于黃芥末中。

14． 每天都要用牙線

美國的研究發現，牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關。所以，聽從牙醫的建議，每天都要用牙線，每次刷牙的時間至少超過兩分鐘。

責編/昕莉