中外茶事

產(chǎn)業(yè)：預(yù)計(jì)今年紅茶總產(chǎn)量將繼續(xù)出現(xiàn)快速上升趨勢(shì)

7月21日 2010年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為141.3萬噸，紅茶產(chǎn)量為9萬噸，占6.4%；茶葉出口總量為30.24萬噸，紅茶出口量為3.66萬噸，占12%。紅茶因其特殊的加工工藝而產(chǎn)生的獨(dú)特保健功效，得到越來越多追求健康的消費(fèi)者的垂青，同時(shí)，作為時(shí)尚與品位的象征，紅茶的品飲對(duì)城市白領(lǐng)、新生代等時(shí)尚一族具有巨大的吸引力。2010年紅茶內(nèi)銷市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，紅茶消費(fèi)量近5.4萬噸，加之商家的熱推，國(guó)內(nèi)近期紅茶市場(chǎng)仍處于“求大于供”的不平衡狀態(tài)，尤其是高檔紅茶，市場(chǎng)供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)2011年，我國(guó)紅茶總體產(chǎn)量將繼續(xù)出現(xiàn)快速上升趨勢(shì)。

日照：夏茶大量上市價(jià)格比去年貴了一倍

7月26日 日前夏茶已經(jīng)大量上市，每斤四五十元左右，據(jù)介紹，這個(gè)價(jià)格比去年同期要貴一倍多。往年這個(gè)時(shí)候，茶商都已經(jīng)開始囤茶，等到了秋冬季節(jié)茶葉升值，再多賺一筆。但是，今年由于價(jià)格太高，預(yù)計(jì)漲價(jià)空間不大，而且囤茶成本大幅上升，很多茶商都不敢囤茶了。據(jù)了解，夏茶價(jià)格上漲的主要原因還是成本的問題，現(xiàn)在鮮葉通料的價(jià)格是七八元一斤，去年的時(shí)候才四五元一斤。”

湖南：“茶祖之鄉(xiāng)”將建國(guó)內(nèi)最大茶文化公園

7月26日 近日，湖南茶陵縣政府與湖南東山集團(tuán)正式簽訂“茶祖印象”項(xiàng)目協(xié)議。建設(shè)茶葉種植基地、國(guó)內(nèi)最大的茶文化主題公園中華茶祖印象文化主題公園及中南地區(qū)規(guī)模最大的茶文化主題產(chǎn)業(yè)園，總用地面積將達(dá)12000畝，總投資20億元。“茶祖印象”項(xiàng)目的茶葉種植基地選址火田鎮(zhèn)紅色農(nóng)場(chǎng)，面積約1萬畝，每年完成約2000畝種植面積，5年內(nèi)建成；茶葉加工廠選址云陽山東大門附近，面積為100畝；茶文化主題產(chǎn)業(yè)園位于云陽山東大門入口處，面積為950畝，包括主題公園、茶祖廣場(chǎng)、茶博物館、茶葉研究所、酒店、茶葉市場(chǎng)及相關(guān)配套設(shè)施等。

北京：“中國(guó)野生茶樹救助”倡議活動(dòng)啟動(dòng)

7月27日 由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)、一茗堂生態(tài)農(nóng)業(yè)（北京）股份有限公司等單位聯(lián)合發(fā)起的“中國(guó)野生茶樹救助”倡議活動(dòng)，在北京拉開帷幕。此次野生茶樹救助活動(dòng)將重建野生茶樹救助基地實(shí)施就地保護(hù)、樹立警示牌或保護(hù)標(biāo)志、幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)使用農(nóng)藥降解技術(shù)進(jìn)行大生態(tài)環(huán)境改造和優(yōu)化，并對(duì)老茶樹的種類、分布特點(diǎn)、生長(zhǎng)情況等方面進(jìn)行普查記錄歸檔展開保護(hù)。同時(shí)，還將申請(qǐng)成立野生茶樹救助基金會(huì)，逐步形成“征集、發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)、保護(hù)古茶樹”的長(zhǎng)效機(jī)制，以便更好地進(jìn)行中國(guó)茶樹的物種現(xiàn)狀、新品種培育等科研工作。

昆明：首屆“大益嘉年華”啟幕

7月28日 “大益嘉年華”是大益茶業(yè)集團(tuán)傾力打造的年度性大型茶文化活動(dòng)品牌。首屆大益嘉年華以“發(fā)現(xiàn)茶道之美”為主題，并攜手鳳凰網(wǎng)啟動(dòng)“茶之味”中國(guó)味道攝影大賽、“茶之韻”茶藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、“茶之道”中日韓三國(guó)茶演義三大主題系列活動(dòng)。同時(shí)，該活動(dòng)啟動(dòng)近百萬的征稿獎(jiǎng)項(xiàng)、以全國(guó)一流的評(píng)審團(tuán)隊(duì)和公開公平公正的網(wǎng)絡(luò)評(píng)選模式，深入挖掘茶文化攝影、茶藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)等最精彩的時(shí)代力量。除了三大系列活動(dòng)，“大益嘉年華”還將于本年度11月份在昆明舉辦一場(chǎng)茶人茶友的歡樂聚。

產(chǎn)業(yè)：農(nóng)夫山泉推出“東方樹葉”系列茶水

7月29日 近期，農(nóng)夫山泉公司推出一款新產(chǎn)品東方樹葉，這款產(chǎn)品包括四種口味：烏龍茶、茉莉花茶、紅茶和綠茶，凈含量為480毫升。這款茶包裝設(shè)計(jì)，選擇了在中國(guó)茶歷史中具有里程碑意義的一些形象。如烏龍茶包裝上的船只標(biāo)志著第一艘將茶葉運(yùn)送到英國(guó)的商船。新的設(shè)計(jì)希望通過繼承中國(guó)茶文化并且將其傳承、介紹給現(xiàn)代的消費(fèi)者。

福建：茶企將抱團(tuán)亮相澳大利亞中國(guó)文化年茶博會(huì)

8月11日 由福建省文化廳、福建省對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作廳、澳洲中華經(jīng)貿(mào)文化交流促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的“澳大利亞中國(guó)文化年—2011中國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”），將于今年10月13~16日在澳大利亞悉尼國(guó)際會(huì)展中心舉行。據(jù)悉，為了鼓勵(lì)福建茶與茶文化企業(yè)走出國(guó)門，拓展澳洲乃至世界市場(chǎng)，同時(shí)，也為了讓西方主流社會(huì)更好地了解中國(guó)的茶文化，福建省各有關(guān)方面將按照國(guó)家以及福建省的相關(guān)文件規(guī)定，積極籌措資金補(bǔ)貼參展的福建企業(yè)。

日照：茶樹莫名枯死疑化肥碳酸氫銨所致

8月11日 山東省日照市后村鎮(zhèn)兩個(gè)村莊多處茶園的茶樹爛根枯死，受害茶農(nóng)懷疑，茶樹枯死是因?yàn)槭┝艘环N化肥所致。目前，工商部門已立案調(diào)查，并封存了被茶農(nóng)質(zhì)疑的化肥，進(jìn)行檢驗(yàn)。

韓國(guó)：桑葉茶出口中國(guó)市場(chǎng)

8月14日 位于全羅南道羅州的東醫(yī)世界于14日表示，已同中國(guó)上海的食品公司簽署200萬瓶（價(jià)值100萬美元）的桑葉茶出口合同。上月底首批桑葉茶已抵達(dá)上海。桑葉茶是以國(guó)產(chǎn)桑葉為主原料的飲料，以無人造香料、無防腐劑、無糖、無咖啡因和無熱量的“五無”桑葉茶，受到中國(guó)高檔顧客的青睞。據(jù)介紹，上述商品將通過上海富裕階層常光顧的超市和日本便利店進(jìn)行銷售。該公司還表示，上述商品已經(jīng)出口香港，并預(yù)定于下月出口日本市場(chǎng)。

香港：皇權(quán)集團(tuán)進(jìn)軍茶葉市場(chǎng)欲再造上市公司

8月12日 香港皇權(quán)集團(tuán)旗下全資子公司武夷山老記茶業(yè)有限公司在北京宣布，將斥巨資收購(gòu)武夷山春城茶廠幾千畝大紅袍茶園及覆蓋大紅袍傳統(tǒng)焙制工藝的茶廠，并開始大規(guī)模擴(kuò)張國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。“此次收購(gòu)茶山和茶廠，公司花了4000萬元左右”，老記茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)楊杰表示，以此為契機(jī)，公司也將大舉擴(kuò)張國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。楊杰還表示，此次收購(gòu)是公司上市計(jì)劃的一部分，將成為皇權(quán)集團(tuán)在內(nèi)地打造的第二家上市公司。

產(chǎn)業(yè)：盲目種茶或致2015年20萬噸茶葉沒人要

8月14日 近年來茶飲料漸成盛夏時(shí)節(jié)的主流飲品，但“種茶熱”卻未必是件好事。在不久前由2011豫園國(guó)際茶文化節(jié)舉辦的茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，專家指出，以目前我國(guó)茶葉產(chǎn)量、內(nèi)銷量、出口量和茶園發(fā)展趨勢(shì)來計(jì)算，到2015年就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)大于銷的局面，屆時(shí)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量可能會(huì)比需求量多出約20萬噸。

浙江：於潛有人飼養(yǎng)“茶葉雞”

8月16日 浙江省臨安市於潛鎮(zhèn)的柳雪河平時(shí)愛喝茶，對(duì)茶葉的各種功效了如指掌，再加上他平時(shí)對(duì)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)一直比較關(guān)注，于是兄弟兩決定試養(yǎng)茶葉雞。所謂茶葉雞，顧名思義就是用茶葉喂養(yǎng)的雞。這種雞平時(shí)放養(yǎng)在竹林里，每天喂三次玉米，隨后用濃茶水為其解渴。由于長(zhǎng)期放養(yǎng)，又借助茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)以及無機(jī)鹽、微量元素等400多種成分，所養(yǎng)的小公雞不但健康，而且肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更好。

福建：福建茶企瞄準(zhǔn)中秋銷售高峰

8月19日 對(duì)茶行業(yè)來說，中秋和春節(jié)是茶企銷售的兩個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。因此，茶企對(duì)中秋的銷售向來是不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)。不少茶企早在6月份就開始了整個(gè)中秋營(yíng)銷計(jì)劃的制訂，而各茶企在7月份都已開足馬力生產(chǎn)，確保中秋期間的茶葉供應(yīng)。另外，茶企擁有店鋪眾多、客戶高端、覆蓋面廣的優(yōu)勢(shì)，他們?cè)阡N售茶葉的同時(shí)，也在探索如何將茶文化和月餅文化結(jié)合起來。有業(yè)內(nèi)人士透露，一些銷售得較好的茶企，中秋期間能賣出上千萬元的月餅。而在月餅的制作上，茶企往往選擇與知名食品企業(yè)合作，包裝設(shè)計(jì)則由茶企自行完成，目的是全面體現(xiàn)茶企的品牌、理念。

北京：馬連道茶葉街將東延南擴(kuò)

8月22日 “2011北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)透露，由于北京茶交易基地—馬連道茶葉街已飽和，沒有場(chǎng)地吸收新的茶文化商業(yè)業(yè)態(tài)，故將向東向南擴(kuò)張，覆蓋東側(cè)的馬連道南街、南側(cè)的紅蓮南路。廣外街道辦事處副主任高連眾表示，“征用”計(jì)劃只涉及沿街門臉，因此不會(huì)引發(fā)大面積拆遷。隨著面積的擴(kuò)大，馬連道地區(qū)的茶交易內(nèi)容也將更加豐富，包括茶藝表演、茶美食以及跟茶有關(guān)的各種活動(dòng)等。