葡萄皮和葡萄籽中含有豐富的營養成分,在葡萄籽中有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質,這就是opc,它的功效甚至高過了維生素C,并且葡萄籽易于被人體吸收,并且在人體內有85%的生物利用性,對增強人體免疫力和延緩衰老有一定幫助作用,所以,在吃葡萄的時候一定要連皮和籽嚼碎了一起吃。
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