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專家看好今年養(yǎng)豬行情

2011-12-31 00:00:00
農產品市場周刊 2011年11期

“我國今年的仔豬補欄趨勢可能又現金豬年上漲勢頭。”結合近期全國仔豬補欄熱潮,國內某大型生豬預警網首席分析師馮永輝這樣認為。

目前看來,四川省形勢同樣樂觀。四川省畜牧食品局信息中心的生豬預警系統數據統計顯示,3月第2周(3月4日-11日),育肥豬均價14.94元/公斤,較去年同比上漲47.48%,仔豬均價為17.84元/公斤,同比漲幅達53.26%。“預計今年內養(yǎng)肥豬都有得賺,如果靠母豬產仔賺錢,9月份之前都是沒問題的。”四川省畜牧食品局生產科教處處長富剛這樣認為。

仔豬脫銷養(yǎng)殖戶補欄積極

專家:適量補欄保證緊平衡

“這一批已經賣完了,下一批再等半個月!”3月12日,面對前來購買仔豬的養(yǎng)殖戶,旺蒼縣張華富安養(yǎng)殖場總經理許凱不得不婉拒他們。他告訴記者,由于年后豬市行情一直看好,自己每月出欄的200多頭仔豬均被搶購一空。

目前旺蒼縣仔豬價格為14.2元/公斤,一頭20公斤的仔豬出欄可以賺到100多元。雖然對生意火爆感到高興,許凱卻難掩擔憂,“現在看到豬兒行情好,都來補欄,等到七八月份集體出欄,那時候又正是淡季,擔心又要遭遇大跌價哦。”

對此,富剛認為,由于全國性生豬存欄偏緊,今年養(yǎng)豬形式相對樂觀,“起碼在今年年底之前,養(yǎng)豬應該是可以賺錢的。”他分析認為,今年跟去年的情況不一樣,今年由于前期干旱導致北方生豬主產區(qū)存欄量下降,為川豬提供了占據市場的機會。

資陽市雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李云貞將種豬場產下的所有仔豬都用作了育肥。“豬場本來應該關4000多頭的,前段時間才2600頭,都是最近兩批仔豬補充進來才上了3000頭,所以有仔豬也不會賣。”

四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮分析認為,目前全國性生豬漲價的原因有二:其一是前期虧損嚴重,大量養(yǎng)殖戶退出市場,而且今年北方旱情持續(xù)影響,導致目前生豬存欄量相對不足;其二,飼料價格上漲,對生豬價格起到支撐作用。

錢亮建議廣大養(yǎng)殖戶,可以適量補欄仔豬,但不能一哄而上,以保證后期豬價處于緊平衡狀態(tài),“目前市場豬肉價已呈現下跌趨勢,可見市場需求已經不大了,如果現在補欄過度,到時集體出欄就賣不起價。”

母豬補欄趁機實現更新換代

專家:最好從本豬場選育

“去年淘汰了1/3母豬,現在豬場的仔豬有點供不上了。”李云貞告訴記者,由于前兩年行情不好,合作社種豬場淘汰了部分老弱母豬,現在行情抬頭,而去年補充的100多頭后備母豬還要二十多天后才能配種,七八月份才能產仔,“就怕到時候行情有變,心頭著急哦。”

許凱則相對淡定,他的豬場一共存欄130多頭母豬,其中良種豬和老品種對半開。他計劃,4月中旬前將現有仔豬和肥豬全部出欄,如果到時候生豬行情依然不錯,就繼續(xù)飼養(yǎng),繼續(xù)正常出欄,暫不更換品種,如果行情轉淡,他就逐步淘汰老品種母豬,然后對圈舍硬件更換升級,“爭取在年底前將所有母豬都調整成PIC良種豬。”

富剛認可養(yǎng)殖戶補欄和更新母豬品種的做法,他建議,養(yǎng)殖戶最好從自己的種豬場進行選育,以保證不會感染外來疫病,如果需要引入良種更換品種,一定要注意抓好防疫工作,“做好母豬防疫,加強技術管理,母豬產能上去了,才能產下更多健康的仔豬,農民才能夠賺更多的錢。”

玉米攀高成本增加利潤變薄

專家:趕緊催肥出欄

目前資陽市雁江區(qū)的生豬價格為16元/公斤,李云貞卻說沒怎么賺到錢。她給記者算了一筆賬:人工費上漲,一個月包吃包住還要1500元以上才能招到工,玉米價格一天比一天高,油費也在增加……“一公斤生豬成本都是14元,一頭育肥豬出欄,養(yǎng)殖戶能賺到200元,那還得是養(yǎng)得好沒生病。”

對此,四川省畜牧科學研究院養(yǎng)豬所副研究員曾凱建議養(yǎng)殖戶,“趁眼前行情還好,能出欄的趕緊出欄。”他說,有條件的養(yǎng)殖戶可以選擇更好的飼料促使生豬盡快育肥,達到出欄標準即銷售,不要壓欄,以防后市波動。

結合國際形勢,富剛則認為,今年糧價應該不會大幅增加。“受前兩年糧價攀高的刺激,今年美國糧農大幅增加玉米播種面積,且北方的旱情已經得到控制,對夏糧豐收不會有太大影響,總的來看,今年糧食不會出現大幅漲價。”

有養(yǎng)殖戶詢問日前發(fā)生的日本大地震會不會對國內養(yǎng)豬產生影響。富剛認為,完全沒有影響,“因為我國對日本幾乎沒有豬肉的出口,廣大養(yǎng)殖戶不要產生不必要的恐慌。”

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