國內稻米市場自2003年下半年啟動以來一直處于上升通道,整體上漲勢頭十分強勁,累計漲幅巨大,大米價格甚至翻倍有余。根據稻米上漲推動的主要因素,筆者試將其分為四個階段:供不應求上漲階段、國際大米上漲傳導階段、結構性上漲階段和成本推動上漲階段。當前稻米市場仍屬第四階段,短期因成本居高不下,稻米市場仍會有慣性沖高機會。
但在國家政策的強烈調控下,預計國內通脹形勢將會逐步緩和,稻米市場后期漲勢也將趨于平緩。
2003年以來稻米價格上漲的四個階段:
第一階段:供不應求推動國內稻米市場快速上漲
這一階段從2003年下半年秋糧上市開始,上漲的主要原因是國內稻谷因連續減產、供求偏緊。我國稻谷產量自1997年達到創記錄的20074萬噸以后,由于受供求關系和價格等多種因素的影響,2000-2003年我國稻谷播種面積持續減少,產量下降。連續減產后糧食庫存大幅降低,糧食庫存消費比降至低位。2003年受水、旱災害影響,稻谷產量降至16066萬噸,為1985年以來最低水平。稻谷產量的再次大幅下降終于導致稻米價格在2003年下半年出現快速上漲,并于2004年上半年上漲至頂點。由于供求吃緊,本輪稻米價格短期漲幅甚大,早秈米最大漲幅接近一倍。以衢州糧食批發市場為例,2003年10月上旬該市場標一早秈米批發價為1430-1450元/噸,標一晚秈米批發價為1660-1700元/噸,安徽標一粳米批發價為1700元/噸,2004年3月中旬分別漲至2600-2640元/噸、2640-2800元/噸、2900元/噸。漲幅分別達1180元/噸、1040元/噸、1200元/噸。此后隨著國家對糧食生產的重視,國內稻谷生產迅速改善,稻谷產量大幅增加,供應好轉,2004年下半年后稻米市場逐漸趨于平穩。這一階段中推動稻米市場上漲的主要起作用的是供求規律。
第二階段:國際大米上漲傳導
2007年以來,特別是2008年上半年,由于國際原油價格大幅上漲,紐約原油期貨價格最高上沖至147美元/噸,帶動大宗商品出現大幅飚升,國際大米也出現暴漲。國際主要的大米出口國泰國的大米價格從2008年初的300多美元/噸飚漲至4月份的1000多美元/噸。國際大米價格的大幅上漲推動國內大米跟隨上漲。好在我國稻谷已經連續4年豐收,稻米供應相對充足,產需基本實現了平衡,加上國家政策應對得當,稻米價格波動幅度遠遠小于國際市場。
第三階段:稻米結構性上漲
國內稻谷在連續增產后,總體供應已呈逐漸寬松之勢。尤其是國際金融危機暴發后,國際大米價格大幅回蕩,國內稻谷一度出現賣糧難。為保護農民利益,維護糧食生產的穩定,國家適時出臺了臨儲收購政策,確保了稻米市場的穩定。隨著我國經濟的不斷發展,綜合國力迅速上升,居民的生活水平也不斷提高,對優質大米的需求快速增加,雖然我國以粳稻為主的優質稻生產近年來也獲得了一定的發展,但仍然不能滿足市場需求,稻米結構性矛盾逐漸突出,粳米等優質米價格呈現獨立的上漲行情。2009年初開始,粳米價格出現持續大幅上漲,而秈稻市場則顯得十分沉悶,始終在最低收購價附近徘徊,粳強秈弱明顯,粳秈差價逐漸拉大,稻米市場迎來了結構性上漲階段。2008年12月上旬,杭州市糧油市場普通東北圓晚粳米3120元/噸,安徽產標一晚秈米2680元/噸,兩者價差為440元/噸;2009年5月31日黑龍江產圓粒晚粳米價格3500元/噸,安徽產標一晚秈米價格2900元/噸,兩者價差拉大至600元/噸。經過持續上漲2010年5月10日,東北產圓粒晚粳米已漲至4180元/噸,而安徽產標一晚秈米僅為3060元/噸,兩者價差大幅拉至1120元/噸。
第四階段:成本推動上漲
2010年國內稻谷實現了七連增,供求繼續得到改善。據國家糧油信息中心12月份預測,2010年我國稻谷總產20000.3萬噸,較2009年增加490萬噸,而機構預測2010年我國稻谷年度消費量在18869萬噸,年度結余1000多萬噸,供應遠大于需求。同時隨著國家對粳稻生產的扶持,粳稻的產量也大幅增加,預計2010年粳稻產量較上年增長400萬噸以上,大米結構也得到了較好地改善。總體上看2010年國內稻米供應無論是從總量還是結構,均是歷年來較好的一年。但由于國際國內貨幣供應普遍寬松,各種生產要素和資源價格大幅上漲。其中土地流轉成本持續增加,并隨著房地產價格的暴漲而出現了快速上漲,人工費用更是因各地加工資浪潮的不斷上演,農業用工費用也出現快速上漲,加上種子、機械等成本的上漲,這一切都導致了稻谷生產和經營成本大幅上升,推動稻米價格2010年下半年整體出現快速上漲,秈稻、粳稻價格均創出了歷史新高,成本上漲是推動2010年下半年稻米價格整體出現快速上漲的主要原因。
短期仍有慣性上漲可能
一是2011年稻谷最低收購價大幅上調,利好政策使得稻米市場的預期向好,市場信心增強,惜售心理再度趨強,直接推動稻米價格走高,并導致國內產銷區稻米價格近期再創歷史新高。如杭州市場3月初黑龍江產圓粒標一晚粳米批發價格4600元/噸,創市場歷史最高價格記錄。其它品種大米也大抵如此。二是當前各地通脹仍然較高,CPI指數近幾個月一直維持在5%附近的高位,各類漲價因素尚沒有得到根本消除,稻谷成本居高不下將繼續推動短期稻米價格的上行。三是近期中東局勢動蕩,國際原油價格再度越過百元大關,預示著后期國內汽柴油價格仍有上漲空間,國內輸入型通脹壓力短期難以消除,稻米市場短期仍有慣性上漲可能。
后期漲勢或將趨緩
國內稻米市場自2003年上漲以來,上漲時間近8年,是改革開放以來稻米市場最長的一個上漲周期。隨著稻米供應形勢的不斷好轉和通脹壓力的逐步緩解,后期國內稻米市場漲勢將逐漸趨緩。
一是稻谷供應繼續好轉。2010年在西南遭受大旱、南方產區遭受持續低溫陰雨天氣和洪澇災害的情況下我國稻谷產量仍取得了“七連增”,稻谷庫存繼續增加。在政策對稻谷生產扶持力度不斷增強,稻谷最低收購價大幅提高的情況下,加上稻米市場行情持續走高,預計農戶種植稻谷意愿會繼續增加,農戶水稻種植面積將繼續擴大,只要不出現特別惡劣的天氣,預計今年稻谷仍將穩中有增,而大米消費增加不明顯,加上國內稻谷庫存充足,從總量上看,國內稻谷將繼續供求寬松,整體上漲動力不足。
二是稻谷品種矛盾將繼續得到改善。近幾年來,粳稻行情較好,加上國家對粳稻的扶持力度較大,我國的粳稻生產形勢較好,粳稻產量的增幅明顯大于秈稻。2010年國內粳稻產量預計較上年增加400萬噸左右,粳稻的供應情況得到了較好地改善。2011年國家再次大幅提高了粳稻的最低收購價格,粳稻種植效益繼續看好,預計種植面積將會繼續擴大。如近期黑龍江省農委表示,力爭全省2011年糧食意向種植面積20446萬畝,比上年增加131萬畝,其中水稻4851萬畝,比上年增加389萬畝。預計今年稻谷品種供需矛盾會繼續得到改善,結構性上漲動力將會減弱。
三是國際大米對國內米價影響較弱。金融危機以來,國際大米持續在低位波動,目前國內大米(粳米與中晚秈)價格已高于泰國大米離岸價格,而且國內稻米進出口所占比例較小,國際大米對國內大米影響有限。
四是通脹將會得到有效遏制。今年國家將穩定物價放在突出位置,溫家寶總理向大會作政府工作報告時指出今年要把穩定物價總水平作為宏觀調控的首要任務。為此國家出臺了一系列有針對的穩定物價的政策,包括通過加息收緊貨幣流動性、加速人民幣升值、增加商品供應、加大價格監管以及落實米袋子省長負責制等等,隨著這些措施的逐漸生效,預計國內物價漲幅將逐漸趨穩,以成本增加為推動力的稻米價格上漲動力也將趨弱。