連鎖便利店在株洲的發展探析

［摘 要］以“小靈便”為特征的便利店，適應了消費市場的需求，也為顧客提供了便捷的消費方式。本文分析了株洲經濟市場的情況和特征，提出了連鎖便利店在株洲的發展建議。

［關鍵詞］ 零售商業 連鎖便利店

便利店最早于1927年出現在美國，20世紀60～70年代以驚人的速度成長，并迅速傳遍美洲、歐洲各國，成為具有較強生命力的業態之一，其中日本便利店的發展最為迅速。便利店之所以能夠迅速發展，一方面是由于超級市場的發展有其自身難以克服的種種障礙，另一方面還在于隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，消費者的生活方式和購物方式發生了很大的變化，主要體現為對購物便利的強烈需求。而便利店正好解決了超市購物路程遠、擇物耗時長、交費排長隊等缺點。連鎖便利店于20世紀90年代末期進入我國，在我國經濟相對發達的沿海大中城市發展較快。

一、連鎖便利店與大型超市的比較優勢

1.空間分布上的規模性

便利店與超市相比，在空間上更接近消費者，一搬情況下步行5分鐘~10分鐘就可以到達。便利店的門店規模小，賣場面積小（50平方米~200平方米），布點十分密集；而超級市場則需要在人流量非常集中的城市商業區規劃發展，或者設在城郊，消費者需開車前往，營業面積在1000平方左右。

2.購物的便利性

便利店商品突出的是即時性消費，具有小容量、急需性等特性；商品通常在2000至3000種左右，與超市相比商品種類少，貨架低、陳列簡單明了，使顧客能在最短的時間內找到所需的商品。實行進出口統一的服務臺收款方式，避免了超市結賬排隊的現象。據統計，顧客從進入便利店到付款結束平均只需三分鐘，這是超級市場無法比擬的。

3.時間的長效性

一般便利店的營業時間為16小時～24小時，全年無休，為消費者提供“Any Time”式的購物方式；而超級市場面積較大，商品品項繁多，購物者要花費大量時間和精力挑選商品，且還要忍受等候“排長龍”結賬之苦，每天的營業時間在11個小時左右。因此，便利店在營業時間上占了絕對優勢。

4.服務的多層性

很多便利店將其塑造成社區服務中心，努力為顧客提供多層次的服務，如速遞、存取款、發傳真、復印、代收公用事業費、代售郵票、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等，這就決定了便利店比超級市場更具有全面和多層次服務的強大生命力和競爭力。

5.風險的低度性

便利店因其規模小，商品品類少，遇到市場風險和競爭壓力時，可以適時地調整經營結構和內容，化解市場風險和競爭壓力，因此便利店比超市的抗風險能力強。另外，連鎖便利店一般采取特許加盟的方式，在遇到市場風險時，可由眾多的加盟商分擔，降低了總部的風險。

二、株洲連鎖便利店的發展優勢

目前，株洲連鎖便利店還是空缺，主要是以超級市場和大型百貨商場為主，其特點是：規模大、品種全、費時多，主要以家庭主婦為消費群體。此外，還存在傳統的商店，主要是以個體形式零散存在于居民區、校區和小巷，商品及服務極其有限。發展連鎖便利店可以彌補株洲大型超市和傳統商店的缺點，進一步完善株洲的消費市場。

1.株洲交通運輸優勢

株洲地理位置優越，交通運輸發達，是我國南方重要的交通樞紐。京廣、浙贛、湘黔三大鐵路干線交匯于此；106國道、320國道、京珠高速、滬昆高速穿境而過；湘江千噸級碼頭四季通航；距長沙黃花國際機場僅30分鐘車程。因此，其交通便利、流動人口大，為株洲發展連鎖便利店提供了物流基礎和消費基礎。

2.長株潭經濟一體化優勢

長株潭三市地理位置緊緊相連，現在是國家批準的城市群綜合配套改革試驗區。這一歷史機遇，給株洲的經濟發展提供了廣闊的空間，將促進株洲的經濟騰飛，帶動株洲的消費水平，為連鎖便利店的發展提供了便利。

3.株洲各個區點優勢

株洲擁有“全國著名的十大服飾名城”——蘆淞服飾千億產業集群，流動人口多、人口密度大；株洲各大高校、中學等校區都設立在遠離市中心繁華地區；尚閣名城、西域名邸等居民社區遠離大型超市，擁有巨大的消費市場，連鎖便利在株洲布店能擁有廣大的消費群體，實現規模經營。

三、連鎖便利店在株洲的發展建議

1.實現規模經營

要成功經營一家連鎖便利企業至少需要100家分店做支撐，因此，株洲發展便利店也必須走連鎖經營之路。作為規模經濟效應最為明顯的業態之一，便利連鎖可以利用其知名度和美譽度，通過特許、加盟等方式，吸收株洲一些零散的傳統商店，迅速提高市場占有率，實現規模經營，增強企業實力，形成連鎖便利在株洲的強大發展勢頭。

2.店鋪選址多元化

便利店選址的首要因素是客流量大小而非一定是在居民區，只要適合，就可發展。株洲連鎖便利可以實施多元化的選址計劃，在火車站、加油站、高速路口、寫字樓、大中專院校、公園及大型娛樂場所布點，其消費能力強，容易接受新的消費觀念，社會活動較多，針對這些群體處處開花，提供便利商品及服務。

3.開發獨創性商品與服務

便利店的商品結構大致可分為食品、非食品和服務三大類，根據便利店分布在各個地區做出靈活變動，來滿足顧客需求。如在學校附近的便利店主要以學生用品及速食品為主；在加油站、車站或者高速路口主要以飲料和速食品為主。同時，因地制宜地開發株洲本土特色經營，提供全方位、多元化的服務項目，從人們的衣食住行各個方面滿足顧客的便利需求。如在便利店內設置傳真機、打印機、公用電話；代繳公用事業費、訂購車票、船票和飛機票；代售福利彩票、報刊、IP卡、交通卡，提供沖洗擴印等服務。

4.建立高效的物流配送系統

建立高效的物流配送系統，有利于整合內外部資源，提高物流效率，降低企業經營成本，是便利店生存和發展的基礎。因此，連鎖便利在株洲進行布點的同時，要充分發揮株洲交通運輸便利優勢，建設高效的物流配送體系。

參考文獻：

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