低碳旅游視角下中國旅游商品開發(fā)

摘 要：近年來全球極端災害氣候頻發(fā)，氣候環(huán)境問題日趨嚴重，因此低碳經濟越來越多的受到了人們的關注。低碳旅游即是產生于該背景下的一種旅游發(fā)展方式，文章從低碳旅游的角度對我國旅游商品發(fā)展的問題和現(xiàn)狀進行了分析，提出了踐行低碳理念的旅游商品開發(fā)原則：采用“綠色包裝”；打造精品，提高原材料的經濟效益；規(guī)范特定旅游商品的開發(fā)秩序；多采用本地資源，開發(fā)具有本地特色的商品。

關鍵詞：旅游商品；低碳旅游；綠色包裝

中圖分類號：F59文獻標識碼：A文章編號：1006-4117（2011）08-0185-02

近年來極端天氣頻繁發(fā)生，持續(xù)的干旱以及洪水，已經對我們的生存環(huán)境造成了嚴重的影響，危害著人們的健康與安全。因此，越來越多的人們開始關注低碳經濟，低碳旅游以低能耗、低污染為宗旨，正逐漸成為多數(shù)人的選擇。

旅游商品是旅游者在旅游地購買，具一定審美價值、實用價值、體現(xiàn)旅游地風俗文化特色和富有紀念性的商品。旅游購物是旅游產業(yè)收入的一項重要來源，我國各地景區(qū)景點都致力于開發(fā)有特色的旅游商品，以創(chuàng)造更高的經濟效益。但許多地方的旅游商品開發(fā)設計與包裝都不符合低碳的要求，提高了經濟效益卻破壞了環(huán)境。我們必須改變這種現(xiàn)狀，開發(fā)符合低碳標準的旅游商品，才能實現(xiàn)旅游經濟效益與環(huán)境效益雙贏。

一、低碳經濟與低碳旅游理念

（一）低碳經濟

所謂低碳經濟指在不影響經濟和社會發(fā)展的前提下，通過技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和觀念轉變，降低能源和資源的消耗，盡可能最大限度地減少溫室氣體的排放，從而減緩全球氣候變化，實現(xiàn)經濟和社會的可持續(xù)發(fā)展。20世紀后半葉以來，隨著人口的膨脹、人類欲望的不斷擴張，二氧化碳等溫室氣體的排放量愈來愈大，地球臭氧層受到了嚴重的破壞，全球極端氣候頻現(xiàn)，嚴重危及人類的生存環(huán)境和健康安全。2003年英國政府白皮書“我們能源的未來：創(chuàng)建低碳經濟”首先提出了“低碳經濟”的概念；2007年美國發(fā)布了低碳經濟法案，表明低碳經濟將成為未來的重要戰(zhàn)略選擇。

（二）低碳旅游

低碳旅游，就是借用低碳經濟的理念，以低能耗、低污染為基礎的綠色旅游。它要求通過食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染，以行動來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和文明社會的建設。低碳旅游概念的正式提出最早見于2009年5月世界經濟論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告。報告顯示旅游業(yè)(包括與旅游業(yè)相關的運輸業(yè))碳排放占世界總量的5%，其中運輸業(yè)占2%，純旅游業(yè)占3%。報告預測到2035年前，剔除航空業(yè)外的旅游業(yè)碳排放年增長2.5%。報告提出的減排目標是在未來15-20年內，將旅游業(yè)(包括相關運輸業(yè))的碳排放總量年增長控制在2.7%以內，并最終向整個行業(yè)的碳中和方向邁進。

二、我國旅游商品開發(fā)的現(xiàn)狀

旅游商品是旅游者在旅游地購買，具一定審美價值、實用價值、體現(xiàn)旅游地風俗文化特色和富有紀念性的商品，與一般商品相比較，具有更強的紀念性、文化性、民俗性與藝術性。旅游商品是旅游者和目的地之間的溝通橋梁，除給目的地帶來直接的經濟效益外，游客購買具有當?shù)靥厣穆糜紊唐方o自己或送給親人朋友，還能對目的地形象起到宣傳的作用，讓更多人了解目的地。正因其重要作用，開發(fā)低碳環(huán)保的旅游商品對實現(xiàn)低碳旅游有著重要意義。我國文化資源豐富，旅游商品市場前景廣闊，但目前旅游商品開發(fā)的形勢卻不容樂觀，存在許多與低碳理念相違的問題，諸如包裝過度、制作粗糙、品位低下、資源浪費等。

（一）包裝缺乏環(huán)保性

包裝對于產品來講十分重要，富有特色的包裝能夠一下子吸引游客眼球，使其產生購買欲望。但近年來出現(xiàn)了旅游商品過度包裝，金玉其外敗絮其中的現(xiàn)象。為獲取更高的經濟利益，許多廠家過分注重產品的包裝，卻不注重產品質量的提升。例如一些糕點，最里面用塑料薄膜包裝，然后放在金屬盒子中，外面又用硬紙盒裝，最外層還要套上紙袋，明明只有幾百克的東西，加上包裝卻重達幾千克。

廢棄產品包裝是造成環(huán)境污染的主要污染物之一，旅游商品的包裝多采用塑料、金屬、玻璃等難以自然降解的材料，回收利用的成本很高，有些包裝材料所含有的染料、化學成分等會對環(huán)境造成嚴重的破壞。過分的包裝增加了商品的重量，還增加了運輸環(huán)境的碳消耗。花哨的包裝使得游客眼花繚亂，也許第一次會被其奢華的外表所迷惑，但這樣的后果是他們不會購買第二次，或許還會阻止他人購買。

（二）制作粗糙，產品雷同，大大浪費原材料

不同旅游者的消費水平各有差異，且文化程度、興趣愛好、購物習慣不同，其所希望購買的旅游商品也各不相同。因此，一個地方旅游商品開發(fā)應能滿足不同市場游客的購物需求，才能實現(xiàn)更高的經濟效益，同時也不會造成原材料的浪費。但長期以來，我國旅游商品的開發(fā)要么品位特別低下，隨處是地攤貨，要么就貴得驚人，使得游客雖喜歡卻無力承擔。拿最普遍的商品來說，幾乎所有景區(qū)景點都能見到類似的玉石制品、中國結、鑰匙扣、銅佛、佛珠、瓷娃娃等商品，景區(qū)內每個店鋪、小攤上賣的東西都類似。有些旅游商品本身立意很好，但加工太粗糙，其價值就隨之下降，對游客的吸引力也就下降了。這些商品勾不起游客的購買欲望，為了賣出更多的商品，于是有些店主、小販半賣半送，五塊錢三個、十塊錢四個……這樣子店主既沒賺到什么錢，游客拿著這么多半賣半送的東西也沒多大價值，無法增加游客購物的愉悅感。既造成了原材料的大量浪費，同時也是人力成本的浪費。

（三）某些類型旅游商品無序開發(fā)造成資源枯竭

中草藥、菌類、野味等是深受旅游者喜愛產品，有些地方為了經濟效益對這類資源過度開發(fā)，使得野生中草藥、菌類、野生動物越來越少。拿中草藥來講，有人說“每當一個物種熱起來，將面臨的是滅頂之災”，這話一點不假，某種藥材資源越有經濟價值，對這種資源的破壞越嚴重。許多地方居民對于中草藥的采集總是毀滅性的，貪婪的挖掘使得資源越來越少，更有甚者為了挖掘草藥而破壞其他植物，由此造成了環(huán)境的極大破壞。

（四）大部分旅游商品本地原材料使用較少

許多地方所銷售的旅游商品并非采用本地土生土長的原材料，而是從外地進口。諸如玉石制品這樣的產品，并不是所有的地方都產玉石，但是在全國幾乎所有的景區(qū)都能夠找到這類的旅游商品，并且大都是劣質貨。這樣不僅增加了旅游商品的運輸及人力成本，不利于低碳環(huán)保，還使得旅游商品缺乏本地特色，也導致了我國各地旅游商品的雷同。

三、低碳旅游商品開發(fā)對策

生態(tài)環(huán)境的惡化使得旅游者們的綠色消費觀念以及低碳環(huán)保意識越來越強烈。人們購買旅游商品的時候除關注其實用性、紀念性、藝術性、民俗文化性外，也開始關注其低碳性與環(huán)保價值。低碳將成為未來旅游發(fā)展的一大趨勢。

（一）促進旅游商品的“綠色包裝”

低碳環(huán)保的旅游商品應采用“綠色包裝”。綠色包裝（Green Package）指對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害，能重復使用和再生，符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。旅游商品的包裝，首先應注意選擇對人體無毒無害的環(huán)保型包裝材料，不可回收利用的包裝廢棄物要能分解腐化；其次，多注重商品質量的提升，適度包裝，減少沒必要的復雜繁瑣；第三，包裝應盡可能的易于重復利用或易于回收再生。好的旅游商品其包裝應恰當，既能突出產品的品位，亦不過分奢華。綠色包裝順應了低碳旅游的發(fā)展趨勢，是實現(xiàn)環(huán)境保護的重要途徑。

（二）打造精品，提高原材料的經濟效益

各地在旅游商品開發(fā)時，應重視設計和研制適銷對路的精品，開發(fā)具有各地方文化和民族特色，能激發(fā)旅游者美好回憶，顯示旅游者生活經歷，適應旅游者精神消費需求的旅游商品。杜絕粗制濫造，浪費資源，提高資源的經濟效益。并且要重視不同細分市場的旅游商品需求，改變目前旅游商品品位低下的普遍現(xiàn)象。若旅游商品的制作更加精細，設計更多的體現(xiàn)當?shù)氐拿袼孜幕嵘寺糜紊唐返乃囆g性、觀賞性等，游客自然感興趣，也不用半賣半送，原材料發(fā)揮了其最大的經濟價值，不造成資源及人力的浪費，也是對實現(xiàn)低碳旅游的一大貢獻。

（三）規(guī)范特定旅游商品的開發(fā)秩序，保護珍惜資源

無序開采是與可持續(xù)發(fā)展相違背的，以犧牲環(huán)境和諧為代價來換取經濟利益無疑是飲鴆止渴。鑒于許多地方居民對中草藥、菌類、野生動物等珍惜資源的無序利用，應加強這些地方資源的監(jiān)測與保護力度，規(guī)范開采秩序，對瀕危物種采取人工培育的方式，減少野生資源的直接利用。

（四）多采用本地資源，開發(fā)具有本地特色的商品

旅游商品生產應多采用具有本地特色的原材料，這樣一方面減少了商品運輸環(huán)節(jié)的碳消耗量，減少了人力成本，另一方面也可以使旅游商品更具有本地特色。我們時常見到關于導游強迫游客購物的消息，這種現(xiàn)象也是為游客們所深惡痛絕的，但是從導游和旅游目的地的角度來說，如果游客不購物，那旅游活動所帶來的經濟效益就會大大降低。而解決這種問題的根本辦法就是開發(fā)具有本地特色的，實用性、紀念性、觀賞性強的旅游產品。

作者單位：四川大學

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