掀起MT的全蓋頭

美容保健品市場的金屬硫蛋白產(chǎn)品逐漸增多，個別企業(yè)把MT宣傳成了包治百病的仙丹。而MT究竟是個怎樣的角色?以它為主要成分的美容保健品為什么價格如此高昂?

1994年投入市場的大寶HT蜜等系列化妝品，在國內(nèi)開創(chuàng)了將金屬硫蛋白用于化妝品生產(chǎn)的先河，緊隨其后的郁美凈男士護膚新品、青島依顏堂HT美白活性生物素、勞倫斯化妝品公司的絕代雙嬌滋養(yǎng)面膜等，都是將HT應用于皮膚美容抗衰老的典范。自此之后，美容保健領域掀起了一股HT風潮：1997年，廣東珍源生物科技有限公司推出針對中老年人延緩衰老的珍源HT口服液；微針美塑推出肽·元素HT排毒養(yǎng)顏膠囊；湖南麓谷推出HT(金屬硫蛋白)賽特口服液、膠囊、噴霧劑、口含片，以及具有補腎顯著功效的HT生命酒和女用HT美容保健飲品；海王生物的牡蠣金屬硫蛋白制劑用于免疫調(diào)節(jié)、解毒護肝；湛江市索奇生物技術有限公司推出金屬硫蛋白口服制劑應用于兒童鉛中毒的防治。

2D09年，廣州暨大醫(yī)藥生物技術研究開發(fā)中心推出了HT人I型金屬硫蛋白口服健康美容食品，暨軒HT口服精品主要成分為HT、膠原肽、氨基酸、微量元素，適合任何成年人的組織器官免疫功能增強及調(diào)解，是人體不可缺少的抗衰重要物質(zhì)保障。2010年又推出暨肽活源·HT金肽，對自由基(體內(nèi)垃圾)的清除能力，比體內(nèi)分泌的自由基專職清除劑SOD強上千倍，具有解毒體內(nèi)重金屬、清除體內(nèi)自由基、防止肌膚色素沉淀、抗輻射、煥動細胞能量、儲存健康鋅能源、抗細胞損傷、全面提高人體機能等功效。

2010年，香港菲蘭國際出品的HFN金屬硫蛋白口服級凍干粉，自稱純德國進口和復配。具有特殊的光吸收，且有較強的耐熱性，可抗老化、改善貧血、促進骨關節(jié)的形成和修復、排除體內(nèi)有害重金屬、提高記憶力、減少吸煙帶來的危害、提高人體免疫力等。

2011年，香港伊斯佳國際集團旗下的廣州紫凝生物科技有限公司，依托北大生命科學學院茹炳根教授的HT技術優(yōu)勢，推出TMT(硫金·歲月)。其采用先進的定向酶切優(yōu)化技術，重點鎖定在排重金屬、抗輻射、平衡自由基三個點，率先采用腸溶膠囊包裹金屬硫蛋白，不耗費人體能量，不增加腸胃負擔，靶向精準全效。硫金·歲月定位“美麗奢華，健康立方(1+1+1=33)”，逆轉(zhuǎn)衰老，永留青春，遠離疾病，延長生命。該項目是北京大學蛋白質(zhì)工程及植物基因工程國家重點實驗室的研究成果，由國家蛋白質(zhì)工程首席專家茹炳根教授負責的課題小組研究完成，獲教育部科技成果完成者證書。

揭秘MT的神奇面紗

解讀MT

HT是Metallothlonein的縮寫，中文名叫金屬硫蛋白。1957年，美國科學家馬格休斯(Margoshes)和威利(Vallee)在研究鎘的代謝問題時，在馬腎中意外地分離出了一種新型的含鎘蛋白質(zhì)，它將鎘離子緊緊地包裹在其中，形成一個完整的獨立分子結(jié)構(gòu)，這就是金屬硫蛋白。金屬硫蛋白的發(fā)現(xiàn)，解開了人們對重金屬在人體內(nèi)代謝疑問的謎團。大量科學實驗和臨床結(jié)果表明：MT在抗電離輻射、解除金屬毒素、各種癌癥、減輕吸煙及環(huán)境污染對人體的危害等方面均有顯著療效。

人體內(nèi)、動植物以及微生物均含MT，而且其理化特性基本一致。HT分子呈橢圓形，分子量為6500道爾頓，直徑30～50A，分兩個結(jié)構(gòu)域，每個分子含7～12個金屬原子，具有特殊的光吸收。HT構(gòu)象較堅固，具有較強的耐熱性。它含有豐富的巰基，能螯合大量的金屬離子滲透到皮膚內(nèi)，和沉積在皮膚內(nèi)的鉛、汞等重金屬離子結(jié)合，并和被吸收的重金屬離子一起排出體外。

目前最理想的重金屬解毒劑

金屬硫蛋白是目前惟一已知結(jié)合重金屬機理的物質(zhì)，可以與進入人體內(nèi)的有毒重金屬鉛、鎘、汞等緊密結(jié)合，使其失去活性，無法毒害其他生物分子，并隨尿液排出體外，從而起到解除重金屬對人的毒害作用，同時對體內(nèi)鋅、鐵、鈣等微量元素的代謝無不良影響。這對保護大腦、肝、腎等人體重要器官具有極其重要意義，金屬硫蛋白是目前最理想的重金屬解毒劑，被科學界譽為“人體健康的衛(wèi)士”、“生命守護神”。

揭秘MT的市場前景

市場需求

我國現(xiàn)有1.2億老年人和3.4億兒童，僅就老年兒童保健品、女性化妝品和生物藥品來看，金屬硫蛋白的市場前景非常廣闊，每個方面的應用在全球范圍內(nèi)都有上千億美元市場空間，單國內(nèi)就有數(shù)百億元的市場潛力，將來市場潛力更大。

根據(jù)HT在化妝品、保健品和新醫(yī)藥等三個領域的應用發(fā)展情況，結(jié)合我國消費水平以及新醫(yī)藥發(fā)展步驟和速度，化妝品行業(yè)年需求20千克左右，嬰幼兒食品添加年需求10千克左右，中老年保健食品年需求10～20千克，新醫(yī)藥年需求20千克左右。而其產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示：2003年產(chǎn)6.8公斤，2004年產(chǎn)8.6公斤，2005年產(chǎn)9.5公斤，遠遠不能滿足實際需求。

環(huán)境需求

從當前的市場環(huán)境看，上班族長期遭受電磁輻射會造成人體免疫力下降，新陳代謝紊亂。常見癥狀有記憶力明顯減退、病理性衰老、誘發(fā)癌癥、男女生殖能力下降等。在日常生活中，我們經(jīng)常受到各種家用電器、辦公設備的輻射，同時還有過量自由基對人體造成的傷害，比如細胞膜被破壞、細胞膜中的不飽和脂肪酸過度氧化、生成新的脂類自由基使各種損傷逐步積累和放大、損害DNA等。

金屬硫蛋白可修復因輻射而受損傷的機體細胞，維持機體中各種酶和結(jié)構(gòu)蛋白的構(gòu)象，降低一次性大劑量和多次小劑量電離輻射對免疫系統(tǒng)的損傷。金屬硫蛋白的高巰基含量使它能直接清除自由基，并且使其他蛋白具備抗氧化能力，它是目前已知生命體內(nèi)清除自由基能力最強的物質(zhì)，其清除羥自由基的能力是超氧化物歧化酶(SOD)的10000倍以上，是還原型谷胱甘肽(GSH)的25倍。金屬硫蛋白還具有很強的抗氧化能力，將其作為抗氧化劑外源性補充，無任何毒副作用。

MT專家諫言

金屬硫蛋白并非萬能藥

市場上的金屬硫蛋白產(chǎn)品逐漸增多，個別企業(yè)把金屬硫蛋白宣傳成了包治百病的仙丹。國內(nèi)最早開始金屬硫蛋白研究的權(quán)威專家、北京大學生命科學學院蛋白質(zhì)工程國家重點實驗室主任茹炳根教授認為：大量實驗結(jié)果證明、國內(nèi)外學術界都認同，在保健功能申報上獲得審批的金屬硫蛋白的功能主要有3項，就是抗衰老、抗輻射和重金屬解毒。

口服液不是適宜劑型

目前國內(nèi)能精確檢測食品中金屬硫蛋白純度、含量的機構(gòu)只有北大生命科學院一家。很多廠家推出了金屬硫蛋白口服液，茹炳根教授明確提出，口服液不是金屬硫蛋白的適宜劑型。口服液到達胃就開始消化，金屬硫蛋白在胃蛋白酶等作用下會被分解，而起不到其多種活性功能，因此采用口服液劑型幾乎是把金屬硫蛋白全部浪費掉。金屬硫蛋白外用如添加在化妝品中是可以被利用的，如果食用就要采用腸溶片、腸溶膠囊等劑型才能得到很好的利用。

基因工程提取兔肝金屬硫蛋白是惟一高科技高品質(zhì)手段

茹炳根教授說，其主持的課題組已經(jīng)研究并基本掌握了應用基因工程提取金屬硫蛋白的產(chǎn)業(yè)化技術，在國際上引起濃厚興趣。就是通過轉(zhuǎn)基因技術將人的金屬硫蛋白合成基因轉(zhuǎn)錄到微生物體內(nèi)，通過微生物繁殖，分離獲得金屬硫蛋白制品，這將降低金屬硫蛋白的生產(chǎn)成本，解決環(huán)境污染問題。基因工程技術生產(chǎn)金屬硫蛋白有很高的科技含量和競爭優(yōu)勢，是金屬硫蛋白產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向，也是解決國內(nèi)金屬硫蛋白無序、低質(zhì)量生產(chǎn)的重要技術手段。