鵝具有季節性產蛋、就巢性較強、卵泡發育周期長等繁殖特性。每年的4~9月或更長時間為鵝的非繁殖季節。這種繁殖性能的季節性變化導致雛鵝的供應也呈現劇烈的季節性變化,因此雛鵝價格也隨季節變化波動很大,夏季的雛鵝價格最高比冬季高出10多倍。為提高養鵝業的經濟回報,減小雛鵝苗供應的季節性差異和避免冬季育雛的各種困難,有必要調整鵝的繁殖季節性,使其在春夏季正常繁殖、產蛋,也就是常說的鵝的反季節繁殖。
光照是影響鵝繁殖的主要因素之一。調控光照,可以通過鵝的下丘腦的光感受器將光電磁信號轉換為激素信號,然后通過一系列的信號傳導和內分泌系統調節鵝的生殖活動,從而打破鵝原有的生物節奏,改變鵝的繁殖季節性,進行鵝的反季節繁殖。其具體操作流程如下:
1.鵝舍的改建。與常規的鵝舍相比,用于進行反季節繁殖的鵝舍需要能夠進行完全避光。通常屋頂可用油毛氈襯里,外覆杉樹皮:屋壁1米以下留空,以放置通風卷簾,或者每隔5米做成0.5~1米的實墻,用于固定卷簾:底部30厘米做成通風口,內外相通,向外延伸,于上覆蓋水泥蓋板控制光線。舍內每18平方米面積采用40瓦燈泡吊高2米,燈泡外帶燈罩,并經常擦拭燈泡,以保持干凈,確保光線的效果。
2.鵝的飼養管理。對于二年齡和二年齡以上的老鵝,從1月份開始進行長光照處理,在保證白天正常光照外,還需早晚通過人工開關燈延長鵝的光照時間,使其每天保證19~20小時的光照,時間為持續8周。對處于第一個產蛋季的鵝,在進行長光照的同時還應開始限料。通過這些措施誘導鵝休產后,于2月底或3月初開始縮短光照,每天下午4點將鵝驅趕入蔽光的鵝舍,次日早8點將鵝從鵝舍放出,每天對鵝進行8小時光照,持續5周。然后每周增加1~2小時的光照,誘導鵝開產,直至每天使鵝進行11.5~12小時的光照,此時鵝將會進入產蛋期。產蛋期將持續30周,等到12月底1月初再進行長光照誘導休產。這樣就可以使鵝的產蛋季節處于5~11月,與鵝的正常產蛋季節相反。此時,鵝的種蛋和雛鵝價格較高,從而可以大大提高養鵝的經濟效益。
(江西省南昌市南昌縣橫崗畜牧獸醫研究所周泉勇
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