冬季養生“新三寶”

冬季，人們常選擇一些有補益作用的食物，如冬季“三寶”：冬棗、冬甘蔗、冬瓜，以此來達到養生和養顏的目的。這里我要向大家推薦冬季養生新三寶：核桃、榛子和板栗，又稱堅果“三寶”，是人們冬季養生的最佳選擇。

核桃 核桃是中成藥的重要輔料，有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。核桃含有的卵磷脂對腦神經有良好的保健作用，非常適合生長期的孩子和經常用腦的成人食用。其所含有的植物油，和動物油相比，對“三高人士”來說更為安全。

榛子 榛子有調中、開胃、滋養氣血、明目的作用，適用于食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虛、視物不明等癥。由于榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝，軟化血管，從而可以防治高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病，對消渴、夜尿多等肺腎不足之癥也頗有益處。

板栗 板栗有補腎壯腰、強筋健骨、健脾和胃、活血止血、延緩衰老的功能，適用于腎虛、腰膝酸軟、筋骨疼痛、骨質疏松、尿血、便血等癥。板栗素有“干果之王”的美譽，唐代孫思邈稱板栗為“腎之果也，腎病宜食之”，明代李時珍稱板栗有驅寒、止瀉之功。