2012一起快起來(lái)

早在上世紀(jì)70年代末、80年代初，世界衛(wèi)生組織就提出了具體的人體健康的十大標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛，從容不迫擔(dān)負(fù)日常生活，繁重工作而不感到緊張和勞累；出事樂(lè)觀，態(tài)度積極，樂(lè)于承擔(dān)責(zé)任，事無(wú)大小，不挑剔；善于休息，睡眠好；應(yīng)變力強(qiáng)，能適應(yīng)外界各種環(huán)境變化；能抵抗一般疾病；眼睛明亮反應(yīng)敏捷，眼瞼不發(fā)炎；牙齒無(wú)齲齒，無(wú)疼痛，牙齦顏色正常無(wú)出血現(xiàn)象；頭發(fā)有光澤，無(wú)頭屑；肌肉豐滿，皮膚有彈性。

近期，世界衛(wèi)生組織又提出“5快”身體健康標(biāo)準(zhǔn)：吃得快，走得快，睡得快，說(shuō)得快，便得快。心理健康：個(gè)性好，處世能力強(qiáng)，人際關(guān)系好。

吃得快VS吃得慢

正方：慢餐文化成為長(zhǎng)壽關(guān)鍵

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：細(xì)嚼慢咽會(huì)大大降低吃飯的速度，而吃飯速度的降低就意味著延長(zhǎng)就餐時(shí)間，使少量食物讓人獲得飽腹感，從而取得減少食量防止肥胖的效果。

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：吃同樣的食物，細(xì)嚼者與不細(xì)嚼者對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪的吸收量是不同的。比如獼猴桃的籽具有輔助降血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。獼猴桃籽個(gè)體很小，而且裹有一層堅(jiān)硬的外殼，不加咀嚼難以消化吸收。若能在吃獼猴桃時(shí)多咀嚼幾次，將其中的籽嚼碎，將會(huì)大大提高營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用率。

關(guān)注健康者認(rèn)為：人體的解毒其實(shí)從口腔就開(kāi)始了，當(dāng)食物與唾液一起混合，唾液對(duì)部分致癌物有一定的抵抗作用，在咀嚼的過(guò)程中便開(kāi)始對(duì)一些毒物進(jìn)行初步解毒。

運(yùn)動(dòng)教練：快食和快走是一樣的道理。快走會(huì)使心率加快，快食也是一樣，吃得過(guò)快會(huì)給精神帶來(lái)較大負(fù)擔(dān)。

反方：吃飯過(guò)慢更危險(xiǎn)

社會(huì)學(xué)家認(rèn)為：吃飯過(guò)慢的人，必然在其他方面節(jié)奏不夠快，容易被社會(huì)淘汰。適當(dāng)加快速度，適當(dāng)增加緊迫感，有助于提高適應(yīng)社會(huì)環(huán)境的能力。

關(guān)注健康者認(rèn)為：吃飯?zhí)?dāng)然有害啊，害人又害己。害人：別人難得等你，和你一起吃飯，那不急死；害己：浪費(fèi)時(shí)間，吃到后面飯菜都冷了，就算是熱了吃下去也不太好了。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為 ：細(xì)嚼慢咽避免多吃變胖的理論沒(méi)錯(cuò)，但只適合成年人。小孩在發(fā)育階段，吃飯過(guò)慢會(huì)造成其缺乏饑餓感，影響進(jìn)食量，攝入營(yíng)養(yǎng)不足。所以應(yīng)訓(xùn)練其用正常速度進(jìn)食。

心理學(xué)家認(rèn)為：吃飯過(guò)慢會(huì)給精神帶來(lái)較大負(fù)擔(dān)。很多人喜歡一邊吃飯一邊交談，在過(guò)長(zhǎng)的用餐時(shí)間中，為了尋找更多的話題和他人分享，促使人不得不加快思維，反而加重了心理疲勞。

關(guān)注健康者認(rèn)為：很多人細(xì)嚼慢咽是為了使自己的胃不要負(fù)擔(dān)太重，但現(xiàn)在很多食物都很柔軟，很容易消化，即便是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不好消化也無(wú)妨，這樣可以讓胃活動(dòng)一下，以免胃部功能退化。

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：吃飯快慢不是用時(shí)間來(lái)衡量的，而是在同樣的咀嚼速度下，食物是否被嚼得很細(xì)，如果是那么吃快點(diǎn)又何妨？

說(shuō)得快VS說(shuō)得慢

正方：快人快語(yǔ) 中氣十足

關(guān)注健康者認(rèn)為：口齒伶俐的人一般都是思維敏捷的人。

心理學(xué)家認(rèn)為：語(yǔ)言表達(dá)正確，說(shuō)話流利，表示頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心、肺功能正常。

反方：冠心病鐘情“快人快語(yǔ)”

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：說(shuō)話快，做事雷厲風(fēng)行的人屬于駿馬型性格，特點(diǎn)是快人快語(yǔ)快節(jié)奏，經(jīng)常用自己的快節(jié)奏要求別人，也容易不滿別人而出現(xiàn)憤怒情緒。憤怒、敵對(duì)情緒使血壓升高，冠狀動(dòng)脈供血受損，時(shí)間長(zhǎng)了也就發(fā)展成冠心病。

走得快VS走得慢

正方：走出來(lái)的健康

運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家認(rèn)為：步行速度可以顯示人體的許多器官的機(jī)能，比如心、肺、四肢、循環(huán)系統(tǒng)，而一旦行走速度突然慢下來(lái)，可能就需要仔細(xì)診斷，以確定是否是心衰等問(wèn)題造成的。

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：用較快的速度走路，對(duì)促進(jìn)心血管系統(tǒng)的活力、提高呼吸肌功能、降低血液中膽固醇含量、避免高血壓的發(fā)生都有良好作用。長(zhǎng)期有規(guī)律地快走，能提高人體各方面生理機(jī)能，如減緩老年人的血管老化，讓他們顯得更年輕。

關(guān)注健康人士認(rèn)為：中老年女性較少參加激烈運(yùn)動(dòng)，但是只要每天快走30分鐘，中風(fēng)的概率可以降低30%。人在行走時(shí)，肌肉系統(tǒng)就像一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的水泵，能把血液推送回心臟。快步走路可以加快肌肉的運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)全身的血液循環(huán)，有利于提高氧氣的消耗，還能增加心臟的起搏力度，對(duì)改善冬天特有的腳部供血不足、腳部冰冷很有好處。

反方：急行無(wú)好步 緩走當(dāng)歇?dú)?/p>

關(guān)注健康人士認(rèn)為：走路快的人急躁，心態(tài)也不會(huì)好，容易生氣。我族里有位97歲高齡的老爺爺，能上山砍柴、背樹(shù)，挑150斤的擔(dān)子。他性子慢，干什么事都是不慌不忙。

相關(guān)健康人士認(rèn)為：體質(zhì)較差的人走路太快，容易拉傷肌肉，對(duì)內(nèi)臟器官也會(huì)有影響。

運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家認(rèn)為：快走是養(yǎng)生專(zhuān)家很推崇的健身方式，但并非人人適合。我國(guó)有句民諺“急行無(wú)好步，緩走當(dāng)歇?dú)狻保褪翘嵝牙夏耆俗呗窌r(shí)不宜過(guò)猛過(guò)快。老年人的氣血普遍偏虛，外在表現(xiàn)就是容易疲勞，活動(dòng)量過(guò)大會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花。

排得快VS排得慢

正方：一瀉千里爽歪歪

關(guān)注健康人士認(rèn)為：大便時(shí)間長(zhǎng)了，容易使肛部充血，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致肛裂。長(zhǎng)期長(zhǎng)時(shí)間排便易感染，患痔瘡。

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：人在大便困難時(shí)，大便會(huì)卡在肛門(mén)，跟在后面的大便會(huì)受到阻礙而無(wú)法通過(guò)。這樣一來(lái)，像未燃盡木炭似的黑便會(huì)牢牢地黏在腸的肉褶之間，成為妨害腸機(jī)能的累贅。大便在腸內(nèi)停滯，就會(huì)發(fā)生腐爛，產(chǎn)生有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)被腸吸收以后，也會(huì)造成大腸細(xì)胞的變性，從而為大腸癌埋下隱患。

反方：欲速則不達(dá)

中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為：大便不超過(guò)5分鐘屬正常，太快屬脾胃虛弱的表現(xiàn)。如果飲食減少，腹脹不消化，舌苔白，脈虛弱，大便稀薄，氣滯，食少，小便清長(zhǎng)，偶伴有腸鳴等癥狀就需要看醫(yī)生了。

睡得快VS睡得慢

正方：充足睡眠是百病之?dāng)?/p>

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：快速入睡表示身心沒(méi)有負(fù)擔(dān)，第二天精神飽滿，如果不能快速入睡，第二天清晨就會(huì)睡眠不足，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致免疫力降低及種種疾病的發(fā)生，如神經(jīng)衰弱、感冒、胃腸疾病等，還會(huì)引起血中膽固醇含量增高，患心臟病的機(jī)率增加；影響細(xì)胞的正常分裂，由此可能產(chǎn)生癌細(xì)胞的突變而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

關(guān)注健康人士認(rèn)為：入睡慢會(huì)做夢(mèng)，醒后感覺(jué)疲勞、注意力不集中、工作效率低，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)衰弱。

反方：睡眠質(zhì)量與快慢無(wú)關(guān)

相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：睡眠質(zhì)量主要和深度睡眠時(shí)間有關(guān)系， 提高深度睡眠就會(huì)避免神經(jīng)衰弱和免疫力降低等疾病發(fā)生。人的睡眠時(shí)間分為三段，先進(jìn)入淺睡眠隨后自然轉(zhuǎn)入深睡眠，然后又由淺睡眠轉(zhuǎn)為深睡眠，來(lái)回交替直到醒來(lái)，深度睡眠只占整個(gè)睡眠時(shí)間的25%。因此對(duì)睡眠好壞的評(píng)價(jià)并不能用快慢來(lái)區(qū)分，而要看是否進(jìn)入深睡眠。

關(guān)注健康人士認(rèn)為：如果睡醒后，你對(duì)睡眠感到滿意，自我感覺(jué)良好，頭腦清醒，疲勞解除，精力充沛，效率提高，就是達(dá)到了睡眠的效果，管它是快還是慢呢。

二十一世紀(jì)新健康標(biāo)準(zhǔn)

這些標(biāo)準(zhǔn)具體地闡述健康的定義，體現(xiàn)了健康所包含的體格方面、心理方面和社會(huì)方面的三個(gè)內(nèi)容。首先闡明健康的目的，在于運(yùn)用充沛的精力承擔(dān)起社會(huì)任務(wù)，而對(duì)繁重工作不感到過(guò)份的緊張和疲勞；其次，強(qiáng)調(diào)心理健康，處事表現(xiàn)出樂(lè)觀主義精神和對(duì)社會(huì)的責(zé)任感及積極的態(tài)度；然后，具有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，對(duì)外界環(huán)境(包括自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境)各種變化的適應(yīng)能力，以保持同各種變化不斷趨于平衡完美的狀態(tài)；最后，從能夠明顯表現(xiàn)體格健康的幾個(gè)主要方面提出標(biāo)準(zhǔn)，諸如體重（適當(dāng)?shù)捏w重可表現(xiàn)出良好的合理的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)）、身材、眼睛、牙齒、肌肉等狀態(tài)。

掌握問(wèn)題的先機(jī)，等于是已經(jīng)把病治好一半了，因?yàn)閺拇藭r(shí)開(kāi)始，可以正式面對(duì)它，掌握病機(jī)與時(shí)機(jī)，就可以采取醫(yī)療行動(dòng)。采取行動(dòng)就是踩煞車(chē)，為自己的身體把關(guān)，把生病的風(fēng)險(xiǎn)減少一半。如何掌控尺度，看看專(zhuān)業(yè)人員對(duì)健康的判定標(biāo)準(zhǔn)吧。

1984年，世界衛(wèi)生組織在其《憲章》中提出了著名的健康新概念：“健康不僅是沒(méi)有疾病，而且是身體上、心理上和社會(huì)上的完好狀態(tài)。”這是世界公認(rèn)的對(duì)健康的標(biāo)準(zhǔn)定義，此定義提出了健康新概念，即健康包括身體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)能力良好三個(gè)方面。

1990年，世界衛(wèi)生組織在對(duì)健康定義的闡述中，又在此基礎(chǔ)上增加了道德健康。所謂道德健康，就是指不能損害他人利益來(lái)滿足自己的需要，能按照社會(huì)認(rèn)可的道德行為規(guī)范準(zhǔn)則約束自己及支配自己的思維和行為，具有辨別真?zhèn)巍⑸茞骸s辱的是非觀念和能力。

10年后，即2000年，世界衛(wèi)生組織又提出了“合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉”的促進(jìn)健康新準(zhǔn)則。

世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康概念的發(fā)展變化，是對(duì)健康的比較全面的認(rèn)識(shí)。這是一種整體的、積極向上的健康觀，表明人們傳統(tǒng)的健康思維發(fā)生了變化，明確指出了只有在軀體健康、心理健康、社會(huì)良好適應(yīng)能力和道德健康、生殖健康五方面都具備，才算得上是真正意義上的健康。近年來(lái)，世界衛(wèi)生組織在關(guān)于健康的定義下，又提出了衡量人體健康的一些具體標(biāo)準(zhǔn)。什么樣的人才算健康？養(yǎng)生學(xué)家提出了符合健康條件的“四快”原則：吃得快、便得快、睡得快、說(shuō)得快。就是說(shuō)，一個(gè)人食欲好，消化能力好，思維敏捷，反應(yīng)能力強(qiáng)，神經(jīng)系統(tǒng)功能好，即可基本反映出身體的健康狀態(tài)。

A、吃得快。常人在某一段時(shí)間里吃得快，也許會(huì)吃壞腸胃，但如果一個(gè)人一輩子都吃得快，那就不一樣了，因?yàn)樗麚碛芯媒?jīng)考驗(yàn)的腸胃，消化功能強(qiáng)大。

B、便得快。吃飯香，便得快，顯示胃腸暢通。要想長(zhǎng)壽，各個(gè)系統(tǒng)都得“運(yùn)轉(zhuǎn)”正常。而檢驗(yàn)排泄系統(tǒng)健康與否的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，就是大便通不通。大便順暢，說(shuō)明腸蠕動(dòng)好，沒(méi)有肛腸疾病；反之，總也解不出大便，宿便堆積，會(huì)不斷產(chǎn)生毒素，造成腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、精神緊張等問(wèn)題；其次，“便得快”說(shuō)明腸神經(jīng)系統(tǒng)正常，特別是直腸反射能力，胃腸沒(méi)有疾病。

C、睡得快。機(jī)體的疾病常常與精神因素密切相關(guān)，二者會(huì)相互作用。而睡眠好、反應(yīng)快，恰恰是衡量中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的一個(gè)重要指標(biāo)，它說(shuō)明人的精神狀況基本良好。

D、走路快。當(dāng)快走成為一種運(yùn)動(dòng)方式，毫無(wú)疑問(wèn)，它會(huì)讓身體變得更健康。但法國(guó)居里大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，就算你不把它當(dāng)鍛煉，平時(shí)干什么事都喜歡快走，也對(duì)身體有益。走路慢會(huì)增加人的血管壁厚度，讓人更容易患心臟病或中風(fēng)，而步速快則會(huì)提高體內(nèi)高密度脂蛋白，也就是好蛋白的水平，保護(hù)心臟，讓人更長(zhǎng)壽。