冬季喝姜湯的五種神奇健康功效

“家備生姜，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效。生姜性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備姜湯吧。

1、姜汁可樂

有防寒去痰的功效，增加熱量。還可暖胃，故最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。

原料：可樂一瓶、姜一大塊。

做法：可樂一瓶打開倒煮鍋里；姜去皮，切細絲；大火煮開后，小火煮十分鐘。

2、小蔥姜湯

治腹痛、吐瀉?？諝飧稍?，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生姜具有類似某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

原料：主料：小蔥20克，姜5克；輔料：赤砂糖20克。

做法：將細香蔥、老姜片分別沖洗干凈，置小鍋內，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留湯，加紅糖少許即可。

3、大棗姜湯

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用；生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

原料：大棗10個、生姜5片、紅糖適量。

煮法：姜洗干凈后，把姜切片不要敲碎，敲碎姜味道會比較濃，姜滾久點也會比較辣。姜味濃一點比較好，去寒的效果會更好。直接放到冷水中煮滾，滾一下之后加入黑糖。黑糖放多點就會比較甜。黑糖對經期的女生很有幫助。

4、紅糖姜湯

紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，切記不能用于暑熱感冒或風熱感冒！女性痛經的時候，一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解作用。

原料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；注入適量清水（用礦泉水最好）；蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

5、綠茶姜湯

鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

原料：生姜、綠茶。

做法：生姜洗凈去皮，也可不去，切成細絲；綠茶用水洗去浮塵； 把姜絲和綠茶放進鍋里，加入足夠多的水，煮開；濾去姜絲和綠茶，倒入杯中，即可飲用。