千金買宅萬金買鄰,鄰里拼菜真情無限

繁華都市里，人際關系疏遠淡漠，鄰里之間“老死不相往來”，禁錮在鋼筋水泥中的人們深感清冷、寂寞孤獨。在廣州花都區天景花園，鄰里之間用“拼菜”來應對“城市冷漠癥”，“拼”出了和諧“拼”出了美好，“拼”來了溫暖與溫情！

應對“城市冷漠癥”，我們來拼菜

龔惠貞是廣州市花都區人，退休前在當地一所幼兒園擔任園長。2009年初，龔惠貞搬進了位于花都區新華鎮的萬科天景花園。這是一所新建的小區，樹木郁郁蔥蔥，溪水潺潺，環境幽靜怡人。

在如此優美的環境里居住和生活，按理說，龔惠貞應該每天都心情舒暢，但搬進來沒有多久，她就有了煩惱。由于是新建的小區，鄰居們都是從四面八方搬來的，大家互相都不認識。做了多年幼兒教師，龔惠貞養成了熱情、大方的性格，有時在小區里散步，她主動和鄰居打招呼，遭遇的卻是對方目不斜視面無表情，這讓她尷尬不已。

還有比這更難受的。有一次，龔惠貞正在家里炒菜，煤氣灶點著了火，菜也放進鍋里了，卻發現家里沒有食鹽了。龔惠貞走出家門想問鄰居借點兒鹽，但在樓道里轉了一圈，在幾家鄰居門口徘徊了一陣，舉起手卻沒有勇氣敲門，最后只得返回家關了煤氣灶去小區外面買。

這樣的事情一多，龔惠貞心頭有說不出的郁悶。想想以前住在大雜院里，雖然環境差些，廚房和廁所都是公用的，但人與人之間多親切呀，家里有點什么事，不必出門，在窗口吆喝一聲就有鄰居過來幫忙……再看看現在，唉，為什么居住環境發生了翻天覆地的變化，可鄰里間那種親密和諧的氛圍卻蕩然無存了呢？

在天景花園住了兩個多月后，龔惠貞終于擁有了一幫朋友：一些和她一樣已退休的中老年人。她把自己內心的苦悶告訴了他們，大家都深有同感。退休前是大學教師的張先生這樣向大家分析：“現在不少生活在都市的人都患有‘城市冷漠癥’，你敲他（她）的門，他（她）開了門卻不讓你進，看你的目光比警察還警惕?！?/p>

張先生的話，讓每個人心頭都不是滋味。大家一合計，決定改變這種狀況，不為別的，就為了自己的身心健康，人長期在孤獨、壓抑的情緒里生活，不得病才怪。龔惠貞主動提議：“要不我們成立一個文藝隊吧，名字就叫‘天愉文藝隊’，‘天愉’，就是要天天愉快，天天開心！”她的提議得到了大家的一致響應。

“天愉文藝隊”成員只有十來個人，龔惠貞被推舉為隊長，她發揮自己做過多年幼師、有文藝底蘊的特長，組織大家練習合唱、排練舞蹈，天氣晴好的時候，大家一起去附近的綠道騎自行車，有說有笑，其樂融融，好不開心！

2009年“十一”，“天愉文藝隊”參加了廣州地區萬科系列樓盤的國慶文藝匯演，他們憑借自排自演的節目《千手觀音》，奪得了冠軍，主辦方獎勵給他們4000元現金。該如何處理這筆錢呢？有人提議去外面大吃大喝“撮一頓”。龔惠貞不同意：“獎金不是很多，不可以鋪張浪費，文藝隊要添置服裝、道具，花錢的地方多著呢！”

當然聚餐也必不可少。劉淑貞老人提議：“在外面吃太貴，而且也缺少氛圍。要不去我家做飯吃吧，我家房子寬敞，我們從獎金中拿出一部分錢來采購材料，一人做一個拿手菜！”

這個主意太妙了！于是，一行人浩浩蕩蕩地來到劉淑貞家，有人做清蒸魚，有人做紅燒豬腳，有人做涼拌豆腐絲……沒多長時間，一桌琳瑯滿目、色香味俱全的菜肴出現在眾人面前，大家推杯換盞、大快朵頤，好不熱鬧！

第一次“拼菜”順利舉行，這種方式得到了大家的一致肯定，此后只要文藝隊有喜事，或者哪位隊員過生日，都會“拼菜”慶賀。有了“天愉文藝隊”，有了不少朋友，龔惠貞成天樂呵呵的，她以為“拼菜”這樣的活動只要在文藝隊里小范圍舉行就可以了，但接下來聽說的一件事，改變了她的想法——小區里有一對年輕夫婦，老家都在外地，沒有親友在身邊，每次夫婦倆外出辦事，就會把8歲的兒子鎖在屋子里。一天，兒子對媽媽說：“媽，你給我買只小狗吧！”媽媽覺得養狗非常麻煩，于是拒絕了孩子的要求。沒想到孩子說：“媽媽，我一個人在家的時候太無聊了，要是有小狗陪我，我就不會孤獨了！”

這件事深深震撼了龔惠貞，讓她陷入了沉思……

男女老少齊上陣，豐富多彩“百家宴”

現在年輕人工作壓力大，白天在單位辛苦了一天，下班后回到小區，看到的卻是一張張陌生的、冷冰冰的面孔，心里該有多郁悶和憋屈啊！龔惠貞豁然明白，年輕人才應該是“拼菜”的主角，讓年輕人開心，大家都互相認識了，小區才會真正和諧啊！

可如何吸引年輕人參加拼菜活動呢？2010年3月下旬，龔惠貞和天愉文藝隊的其他成員商量后，在小區里張貼了幾張“邀請函”：

俗話說，“遠親不如近鄰”，可是隨著城市被鋼筋水泥、鐵門鐵窗防盜網所圍起，鄰里之間的關系似乎越來越淡薄，同住一棟樓卻老死不相往來，同在一個屋檐下相處幾年卻相見不相識。這，真的是城市的悲哀。

有一首歌謠這樣唱道：“朋友是珍寶，鄰里賽金銀；相逢一笑便成親，鄰里是親人?！眮戆桑従觽?，帶上你們的拿手菜，誠摯地邀請你們參加我們的“拼菜”活動，讓我們在這里把心靈的窗戶打開，把陌生與冷漠趕走，讓每次聚會都變成一次狂歡，讓鄰里之間“守望相助一家親”！

2010年清明節后的第一個周末，按照計劃，到了“拼菜”的日子。從早晨9點開始，龔惠貞的心就一直忐忑不安：小區里的年輕人會響應他們的號召嗎？會有多少人加入他們的“拼菜”活動呢？

上午11時，開始陸陸續續有鄰居趕往劉淑貞家。家住C1棟的馮細果是第一個上門的年輕人，一來到劉淑貞家，她就動情地說：“叔叔阿姨，知道你們在搞‘拼菜’活動，其實我很早就想參加……” 這位80后來自江西，在家里開網店，她帶來的拿手菜是江西瓦罐湯，她告訴大家，為了精心準備這罐湯，她早晨6點就起床去菜市場采購原料。家住E3棟的李淼在小區附近的汽車公司上班，老家在東北，沒有親人在廣州的她是個十足的“宅女”，今天，她也鼓足勇氣來了。因為是兩手空空來的，這位青春靚麗的姑娘有些不好意思：“叔叔阿姨，我爸媽不在身邊，我不會做飯，可以參加嗎？”龔惠貞心里一熱，這孩子遠離父母，一個人在外地生活，多不容易啊！她緊緊抓住李淼的手：“當然歡迎！孩子，這里就是你的家，大家都是你的親人！”

來的人越來越多，劉淑貞家100多平方米的房子被擠得滿滿的。椅子板凳不夠了，一些人只得站著。怎么辦？龔惠貞急中生智，想到了小區的會所，那里的空間足夠大，有500多平方米呢！趕緊給物業公司的王經理打電話，王經理一口答應：“沒問題！這樣的好事情我們當然支持！會所免費讓你們使用！”末了還弱弱地問一句：“我也想參加你們的拼菜活動，可以嗎？”龔惠貞樂壞了：“熱烈歡迎！”

一行人浩浩蕩蕩地趕往會所，把幾張乒乓球桌擺在一起當餐桌，香噴噴的、各具特色的拿手菜擺上來：松鼠魚、涼拌雞腳、油淋干巴、酸菜魚、粉蒸肉、燉牛尾、辣子雞、西芹炒百合、油悶大蝦……簡直就是全國菜肴博覽品嘗會！酸甜苦辣都在一張拼起的飯桌上，湖南湖北吉林廣東不分彼此，坐在一起，我們就是一家人！大家邊品嘗邊交流做菜經驗，大快朵頤，好不熱鬧！在外企做銷售工作的張先生剛下飛機趕回來，會所里飄出的菜香吸引了他，回去做菜肯定是來不及了，他從超市扛了幾箱飲料過來，也加入到“百家宴”中。

這頓飯整整吃了兩個多小時，大家意猶未盡，商定了下次“拼菜”的時間。

就這樣，天景花園幾乎每個月都要舉行兩三次拼菜活動，并且參加的人一次比一次多。

“拼”，還有比拼的意思。龔惠貞等人組織大家進行廚藝大賽，報名參加的不僅有家庭主婦，還有勤快的男士，4人一組，選手一字排開，參賽者頭戴廚師帽進入角色，他們手法嫻熟地翻炒、顛鍋，燜、蒸、煮、炒，有條不紊地進行每一道程序。不一會兒，極品魚頭皇帝、杭蕭香酥鴨、神仙煲湯……一盤盤美味菜肴擺在了大家面前，大家邊品嘗邊打分，其樂融融！

生活悄悄改變，“拼菜”拼出和諧

以往逢年過節，大家關在家里各過各的，很多人抱怨都市里沒有年味，缺少人情味。而現在，逢年過節大家要“走鄰居”，就像農村過年親朋好友要互相串門一樣，從初一到十五，每天都有鄰居彼此約好今天去誰家明天去誰家拜年……

曾有一個經典語句形容當今都市里的鄰里關系：“明天，我能買一張機票飛向天涯海角；但是明天，我不一定能抵達對門客廳的沙發。永遠有多遠？就是我到對門的客廳那么遠?！痹谔炀盎▓@，因為“拼菜”，讓這個永遠不再遙遠，溫暖、溫情與溫馨在社區里流淌。2011年5月的一天深夜，家住E棟的劉秀英家孩子突然發起了高燒，孩子燒到了39度，額頭發燙，小臉蛋通紅得嚇人。劉秀英急壞了，丈夫出差在外，由于是新小區，這么晚了不好打出租車，這可怎么辦？劉秀英試著給龔惠貞打了個電話，不一會兒，家住C棟的丁華夫婦急匆匆地趕過來了，一摸孩子的額頭，忍不住吼了一句：“孩子都燒成這樣了，你咋不早點出聲？”雖是一句埋怨的話，卻讓劉秀英心里格外溫暖。丁華夫婦抱上孩子，開上私家車就往醫院趕，孩子很快退燒，平安無事。這個夜晚，劉秀英徹夜難眠……

家住D棟的老吳50多歲，曾患過腦中風的他脾氣不是很好，經常在家里打老婆，好幾次老婆被他打得鼻青臉腫，渾身傷痕累累。得知這一情況，龔惠貞、劉淑貞等人每次組織拼菜活動，都想方設法拉上老吳參加，希望拼菜其樂融融的氛圍能感染他。不僅如此，龔惠貞等人還經常帶著茶葉、糕點去看望他，教他泡茶，和他一起品茶，以轉移他的注意力。時間一長，老吳性格有了很大的變化，變得開朗了，再也沒有對老婆動過手，他甚至向龔惠貞等人保證：“我如果再對老婆犯渾，你們就報警，讓警察把我抓起來！”

鄰里之間，有時難免磕磕絆絆。家在B棟的梁利和高成星一個住樓上一個住樓下，當初梁利家裝修時由于水溢到了高成星家，兩家為此結下了梁子，幾年來不相往來，甚至有時在樓道里碰見了，彼此還惡狠狠地瞪對方一眼。有好幾次，兩人在拼菜活動中相遇，看著周圍的鄰居談笑風生，其樂融融，想到以前的橫眉冷對，兩人漸漸在心里感到了不好意思。終于在一次拼菜活動上，梁利主動向高成星敬酒：“兄弟，以前的事是我對不住你，我向你賠罪！”說罷將杯中酒一飲而盡?！靶值?，事情都過去了，咱大老爺們如果總惦記著，多沒出息！”說罷也將杯子里的酒喝光。相逢一笑泯恩仇，一杯烈酒，幾句實話，讓此前的恩恩怨怨從此徹底灰飛煙滅！

“拼菜”，驅散了“城市冷漠癥”，讓“最熟悉的陌生人”彼此不再陌生，大家和睦相處，親如一家。2011年10月初，記者在天景花園采訪時，“拼菜”活動的發起人之一龔惠貞女士則告訴記者，接下來，他們會給“拼菜”活動賦予更豐富的內涵：借助“拼菜”，在小區里搭建一個二手物品交換平臺，所有居民都可以將自己家中各種閑置的物品拿到社區，和其他居民交換對自己有用的物品。她相信，在大家的共同努力下，他們賴以生存的社區，會變得越來越和諧，越來越美好！

責編/梅子