優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃示范園建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

眉縣是全國為數(shù)不多的獼猴桃生產(chǎn)基地之一，全縣獼猴桃栽培面積已突破25萬畝，形成了“一縣一業(yè)”獼猴桃示范縣。為了統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高果園的整體管理水平，筆者結(jié)合全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，特提出以下10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃示范園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，供果農(nóng)朋友參考。

1 優(yōu)選品種

選用獼猴桃優(yōu)良品種海沃德、徐香等。

2 合理選用栽植密度

株行距3~5米×4~6米，每畝地栽植55株以下。

3 加強(qiáng)授粉

獼猴桃為雌雄異株植物，建園必須配栽授粉雄株，雌雄株配置比例以8∶1為宜?；ㄆ谝_展人工授粉。

4 選用標(biāo)準(zhǔn)化架型及架材

優(yōu)質(zhì)示范園統(tǒng)一采用大棚架型。大棚架是用橫梁把全園的支柱橫連在一起，順樹行每隔6米設(shè)置一個支架。支柱和橫梁都使用鋼筋混凝土制作。鋼筋混凝土支柱橫斷面12厘米×12厘米，內(nèi)有4根鋼筋；橫梁橫斷截面11厘米×11厘米，內(nèi)設(shè)4根鋼筋。立柱全長2.5米，地面上桿高1.9米左右，地下埋入0.6米；橫梁全長4米，上面順行每隔50~60厘米設(shè)置1條8號鐵絲或鋼絲，中心一條架設(shè)在支柱頂端，每行獼猴桃兩端埋設(shè)地錨，所有鋼絲與地錨連接。

5 提高土壤有機(jī)質(zhì)

（1）深翻改土：每年結(jié)合秋季深翻施入基肥，新建園第1年定植穴外沿向外挖環(huán)狀溝，深、寬40厘米，第2年接著上年深翻邊沿向外擴(kuò)展深翻一遍。

（2）果園生草：獼猴桃園行間實(shí)行生草制，種植綠肥作物（毛苕子、三葉草、苜蓿、豆科作物等）1~2年并翻耕還田，提高土壤肥力。增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善獼猴桃園的生態(tài)環(huán)境，減少果面日灼，增大果個，提高果實(shí)品質(zhì)。

（3）配方施肥：獼猴桃園要求土壤有機(jī)質(zhì)含量1.2%以上，才能滿足作物健壯生長需要。果園施肥一是抓好早秋9—10月施基肥。以有機(jī)肥為主，包括農(nóng)家肥、綠肥、餅肥等，適當(dāng)施用化學(xué)肥料，氮肥、磷肥、鉀肥應(yīng)配合施用，有機(jī)肥使用前必須進(jìn)行無害化處理，一般每畝施用1500~5000千克?；瘜W(xué)肥料為輔，施肥量應(yīng)占全年施肥量的60%以上。二是抓好作物生長發(fā)育期的施追肥。主要抓好萌芽肥、開花肥、膨大肥、壯果肥，以三元素肥為主，占總肥量的40%；葉面噴肥，在生長季結(jié)合噴藥進(jìn)行，全年4~5次。

6 適時(shí)灌水

獼猴桃喜水怕澇，根據(jù)果園生長狀況結(jié)合降雨量，主要做好冬灌、萌芽期、花前、花后、果實(shí)迅速膨大期、果實(shí)緩慢生長期、果實(shí)成熟期適時(shí)灌水，注意在花期、采收前15天左右應(yīng)停止灌水。連陰雨天做好果園排澇，以防積水泡根。

7 科學(xué)修剪

冬剪和夏剪相結(jié)合，冬剪從12月中旬至次年1月底進(jìn)行，夏剪4—9月進(jìn)行。

（1）培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化樹形：采用單干雙臂結(jié)果母枝羽狀分布樹形。即：一個主干，在架面上培養(yǎng)兩個主蔓沿中心鐵絲反向延伸，在主蔓上每隔25~30厘米選配一個健壯結(jié)果母枝與主蔓垂直，所有結(jié)果母枝呈羽毛狀。

（2）冬季修剪：按照標(biāo)準(zhǔn)化樹形要求選留結(jié)果母枝，結(jié)果母枝首選強(qiáng)旺發(fā)育枝。結(jié)果母枝剪留到飽滿芽，最長可留到17~18芽。每年修剪時(shí)至少1/2以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新，2年全部更新一遍。

（3）夏季修剪：以疏除過密枝條為主，全樹留足20個預(yù)備枝后，疏去過密處的未結(jié)果枝條或細(xì)弱結(jié)果枝；強(qiáng)旺結(jié)果枝在枝條生長勢變?nèi)?、開始彎曲，即將纏繞其他物體時(shí)摘心，其他已經(jīng)停止生長的枝條不予處理，7月下旬對全部未停止生長的枝條摘心。

8 實(shí)施果實(shí)套袋

使用單層、橙黃色木漿紙袋，在6月中、下旬套袋，采前3~5天撕開果袋，保證果面潔凈無污染。

9 病蟲害綜合防治

遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)防治、植物檢疫、物理防治和生物防治為主，運(yùn)用優(yōu)良砧木、均衡營養(yǎng)、合理負(fù)載、規(guī)范修剪等綜合措施保持強(qiáng)健樹勢。化學(xué)防治為輔，減少化學(xué)防治次數(shù)，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

10 適時(shí)采收

當(dāng)獼猴桃果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)6.5%后即可開始采收。要輕采輕放，小心裝運(yùn)，避免果實(shí)受傷。

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