土壤肥料學課程教學實習改革探索

摘要：土壤肥料學課程教學實習不僅強調理論學習和實驗技能訓練，更注重對學生分析解決問題的能力及學生創新能力的培養。探討學生創新能力培養的途徑。提出轉變實踐教學觀，開設綜合性，設計性實驗，運用開放式的實踐教學方法，豐富教學方法。整合實驗教學內容，改進原有實驗模式，注重學生實踐動手能力的培養，完善考核機制，綜合考察學生在學習過程中的整體表現。

關鍵詞：土壤肥料學 實習 創新能力

中圖分類號：G642.1 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X(2012)01(c)-0164-02

高等教育的主要任務是培養具有創新精神和實踐能力的綜合人才。課程實踐教學是高等教育的重要環節，是提高大學生實踐能力的根本途徑。實踐教學是培養學生創新思維和增強創新意識的重要環節，學生在實踐過程中會逐步培養起以研究的眼光去觀察事物，他們的創新意識和創新思維也會在實踐過程中逐漸形成。實踐教學主要通過室內實驗和野外實習兩方面來實現。實驗和實習過程是相互滲透相輔相成的，都是教學過程中不可替代的重要環節。

土壤肥料學是一門與生產實踐結合非常緊密、實踐性很強的基礎專業理論課。就業學生僅有少數人從事土壤專業，其中涉及到土壤中更深的理論，應該在研究生課程進一步學習，而對于其他作為專業基礎理論的學生而言，應該重點掌握土壤肥料學中實踐中的技能。因此，加強土壤肥料學實戰教學效果是土壤肥料學課程新的任務，特別在就業壓力較大的今天，培養符合社會需求的崗位人才是當代教育突出的問題。所以，加強《土壤肥料學》實踐與操作技能方法方面的教學，對提高土壤肥料學教學效果非常必要。也是教育適應社會需求的目的所在。

1 土壤肥料學實踐教學現狀與存在的問題

《土壤肥料學》是農業院校非常重要的一門專業基礎課程，其內容涉及面廣，應用性強，教學難度大，具有較強的理論性和實踐性，其中教學實習又是土壤肥料學的重要內容，對于教學實習部分的講解成為整個課程的重中之重，因此《土壤肥料學》教學實習是鞏固理論教學和提高學生實踐技能的必要環節。但是長期以來，由于學時的限制和教學實習經費的不足，過去傳統陳舊的教學實習方式和方法導致教學實習往往流干形式，走馬觀花，同學們的理論知識得不到鞏固，專業素質得不到提高，不能為以后專業課程的學習和進一步進行科學研究工作打下良好的堅實的專業基礎。

目前，實踐教學存在的問題主要是：(1)教學方法和教學手段守舊。通常是由教師設計好實驗步驟，并先做講解，學生則按部就班，完成驗證性實驗。學生對教師依賴性強，由教師牽著鼻子走，被動學習，不利于學生創新思維能力的培養。(2)實踐教學環節比重偏弱。長期以來存在著以理論為主，實踐為輔的教學模式，實踐教學成為理論教學的驗證和補充，這種教學模式導致實踐教學不被重視，理論和實踐相脫節。(3)在實踐教學過程中沒能充分發揮學生的主體和教師的主導作用，學生創新能力的培養則無從談起。因此，在實踐教學中應正確處理“學”與“教”的關系，學生應當作為學習的主體在教師的引導下進行實踐學習，教師在實踐教學中起主導作用，學生在“做”中“學”，這樣才能提高實踐教學質量，達到培養學生創新能力的目的。

2 課程內容體系的整合

教學實習的目的是讓學生通過教學實習對土壤肥料學的基本知識獲得感性認識，并進一步鞏固和加深課本理論知識的認識和理解，提高專業技能，因此在進行《土壤肥料學》教學實習之前要使同學們認識到《土壤肥料學》教學實習的重要性是非常必要的。

首先立足學生所學專業，與生產實踐相結合，突出教學實習的必要性。通過農業專業知識的介紹和分析，使同學們認識到要學好專業，就必須學好《土壤肥料學》，打好《土壤肥料學》基本實踐技能基礎。例如針對園藝專業，可以提出當前果園中的果樹缺素癥、果樹的根腐病和當前大棚蔬菜的品質問題以及大棚蔬菜種植過程中地下水的污染問題等，針對植保專業，可以提出植物病蟲防治的現代技術要求，以及防蟲與土壤和農業環境保護之間的矛盾等一些生產實際問題的解決都要求同學們必須掌握《土壤肥料學》的基本實踐技能。來突出強調教學實習的重要意義，使同學們增強對學習的興趣和提高對教學實習的積極性。

其次改進教學實習方法，與時代發展相結合，提高教學實習的先進性。在教學實踐過程中跟蹤時代高新技術的發展，不斷更新教學手段，充分發揮現代信息發展的優勢，通過在互聯網上的搜索，可以收集一些資料，豐富教學內容的同時，不斷借鑒先進的教學方法，并運用到教學實習中，提高教學實習的效率和效果。例如可以利用計算機知識模擬土壤的形成過程和肥料的制造過程-利用幻燈片把全國各地典型的土壤剖面進行集中放映，使同學們認識到全國土壤類型的豐富，還可以利用計算機介紹土壤肥料的實用分析化驗技術和部分自動化以計算機為平臺的高新測試技術，如流動注射分析儀、液相和氣相色譜等。

再次認清教學實習方向，與科學研究相結合，展現教學實習的實用性。明確教學實習的方向，確立教學實習的落腳點，提高學生的科學研究和實用技術水平，針對施肥，可以使同學們能夠通過土壤化驗分析來指導施肥，結合教師的科學研究工作，把教學實習一些重要的技術性工作，如試驗的設計、樣品的采集化驗、數據的記錄分析以及歸納總結，使學生認識到教學實習所學到的技術技能的應用方向，突出教學實習的實用性和科學性。

3 改革實驗教學內容。提高創新意識及實踐能力

在實踐教學中要將傳統的以教師為主體的觀念，轉變為以教師為主導，以學生為主體的新的實踐教學觀，進行創新教育。在實踐教學中教師要正確把握教師的“教”與學生的“學”的關系，充分尊重學生學習的主體地位，培養學生的主體意識和自我控制、調節的能力，指導學生開動腦筋，積極探索、尋找問題的可能答案，養成對新問題、新知識的好奇和求知欲，以及對問題主動、獨立思考的質疑態度和批判精神。

綜合性、設計性實驗是經過常規的基本實驗技能訓練后的高層次復合性、探索性實驗，學生是實驗的主體，教師起主導作用，學生綜合運用所學的基礎知識和操作技能，自行選擇觀測方法，自主完成實驗全過程。綜合性、設計性實驗項目能最大限度地調動學生學習的主動性和積極性，激發學生潛在的創新意識，訓練學生的創造性思維能力，在實踐中培養學生創新能力，

在實踐教學中，土壤學實習主要是進行土壤路線調查，利用學校附近有利的地形，觀察了從北高峰山頂一山腳一山前一平原土壤分布的規律性，學生通過親自實踐，了解了不同類型的紅壤及黃壤、潮土、水稻土等分布的地形部位、剖面特征、肥力特性及適合的植物種類，提高了分析判斷土壤形成及肥力狀況的能力。肥料實習利用校農場和實習基地進行，有有機肥的積制，如在校農場做堆肥，在不同的季節利用不同的材料進行堆制，通過親自動手實踐，對堆肥的原料、堆積方法和零肥腐熟的原理等有了更好的掌握，有的同學回去以后自己也做起了漚肥。在實習期間，還到各實習點參觀了解并進行施肥。

由于擴招后學生人數大大增加，給實驗教學場地帶來了很大的難度。同時，專業基礎課和專業課學時又減少，如果完全拘泥于實驗課堂教學，很難達到強化實踐教學的目的。為此，課程組開展了多種形式的開放式實踐教學：(1)結合教師科研、研究生論文開展實踐教學。學生的實踐與教師的科研課題、研究生論文結合進行，從試驗的設計、樣品采集、觀察分析到數據處理、歸納總結等都讓學生參與，利于培養學生的綜合素質，提高他們分析和解決生產實際問題的能力。根據學生意愿，選擇部分優秀且有志于考研的學生參加到教師的科研課題、研究生論文實踐中，既在一定程度上緩解了教師時間、精力有限的矛盾，又使學生盡早參加到科學研究的行列當中，使他們將課堂所學知識應用于實踐，在一定程度上彌補了現在實踐相對較少的不足，而且有利于他們以后進一步深造。(2)組織科研興趣小組進行實踐教學。將本科生導師制學生組織成不同的興趣小組，在教師指導下，結合農業生產實際或針對土壤研究前沿，開展一些與土壤緊密相關的小型研究項目，培養學生的科研興趣和實踐技能。(3)結合國家和地方任務開展實踐教學。結合我們承擔的國家和地方任務，讓學生參與其中的部分工作。

4 課堂理論知識和教學實習內容的穿插講解

經過課程內容體系的調整和整合以后，需要講授的內容增加了，但是學時有限，這就要求教師利用有限的學時傳授大量的知識，因此要解決這一矛盾，需要把教學實習的內容有選擇地穿插到課堂理論知識的講解中去，可以利用多媒體教學手段，把需要壓縮時間的教學實習內容做成課件或者網頁，來節省學時，這樣便于資料的積累，并能夠更形象地進行教學，達到良好的教學效果。建立教學實習主頁是為了便于同學們即時訪問，能夠進行內容的動態豐富和完善，并且能夠使理論知識和現代科技發展相互補充，也有利于師生之間進行信息交流和指導，更有利于教學實習內容的科學性、完整性和動態性。使同學們對教學實習內容有一個感性的認識，而且對實習的每個環節都有所了解。同時把在以后教學實習階段需要進行的工作提前，這樣就能夠減少教學實習階段的工作壓力，還可以進行有必要的重復，使學生對教學實習內容反復增強認識和記憶。

在課堂中除了講解土壤的發生形成、物質組成、土壤的物理性質和化學性質和土壤肥力狀況外，突出土壤的物質組成、土壤性質和土壤肥力部分，同時兼顧土壤的發生形成，而在土壤的發生形成中，重點強調土壤成土：因素和成土過程等方面內容，同時穿插地質學和上壤調查的部分內容，例如巖石礦物母質的鑒定，地形地貌和地質作用，上壤樣品的采集和制備，士壤剖面的挖掘和觀察記錄等基率知識和技能。在土壤物質組成中應加強土壤各組成物質的介紹，利用有限的學時，大量講述礦物質、有機質、土壤水分和土壤空氣與土壤肥力的關系和作用。在土壤性質中，物理性質和化學性質是土壤肥力的基本表現，特別突出膠體性質以及土壤的陽離子交換能力，這些都是土壤保肥性的基礎。在土壤肥力部分，重點強調水肥氣熱四大因子各自以及其之間的聯系；同時在肥料章節中，除了講解植物營養與施肥原理和肥料的類型特點以外，突出講解各種肥料的作用和合理施用，還要講解現代肥料的發展和生產情況，利用現代教學手段如放映幻燈片的形式穿插部分土壤肥料的分析化驗以及肥料生產制作和施肥技術等有關的技術知識。并突出強調土壤與肥料的聯系性，使同學們對《土壤肥料學》的整體內容包括理論基礎和技術技能都能夠系統掌握。

5 實驗教學：嚴格要求加強考核

《土壤肥料學》是實驗開設較多也較復雜的一門課，實驗操作是技能訓練的重要方面。對高職學生，我們主要做到嚴格要求和加強考核。

我們把學生實驗、實習成績評定分成三部分，即出勤率、實驗實習過程和實驗實習報告，實驗實習過程占到40％以上，這樣大大激發了學生實驗、實習的主動性。在掌握學生實驗、實習過程中，我們主要進行以下嘗試：(1)記錄學生實習過程中提出的問題。原則上l位教師指導學生數不超過20人，這樣便于教師掌握每位學生的提問情況，教師隨時記錄好每位學生野外的提問次數、提問內容，并作出回答，特別鼓勵學生對一些不理解的現象提出大膽猜測，然后大家討論，后山教師總結。(2)監測學生理論分析實驗的全過程。由于進行了土壤理化性質分析綜合性實驗，時間短，又相對集中，因此，課程組教師可集中起來對

一個班學生實驗全過程進行監測。注重了學生實驗、實習過程，使學生對實驗、實習的主動性大大提高，學生在實驗、實習前會認真預習指導書、聽課筆記，在實驗、實習中會更主動提出問題，請教老師，大大激發了學生的求知欲，實踐教學效果大為改善。

6 結語

土壤肥料學是一門與農業生產實戰緊密結合的課程，學生能否學好這門課程對今后工作具有很大影響。因此，在機物營養學課程實習的改革與教學實踐中，必須注重知識和技能雙重培養，以提高學生素質和技能；充分利用現有的教學、技術資源，開展討論和啟發式教學，激發學生的主動性、創造性，培養其創新能力，讓學生真正意識到植物營養學科在現代農業生產中所發揮的重要作用和自己所扮演的角色，以增強學生的責任感和使命感。