源東大白桃褐腐病的發生特點及綜合防治

孫裕建，凌士鵬，周小軍，董愛斌

(浙江省金華市農業科學研究院，浙江 金華 321017)

源東大白桃因其品質好、果型美觀而聞名于大江南北，是當地主要經濟果樹，但每年褐腐病發生嚴重。由于該病菌具有侵染途徑多、侵染期長以及再侵染和蔓延快的特點，常造成較嚴重的損失［1-4］。為探明該病在大白桃上的發生特點，篩選高效藥劑及綜合防治技術，于2009-2011年進行了田間觀察和藥效試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藥劑為24%應得 (腈苯唑)乳油，美國陶氏益農公司生產;40%施佳樂 (嘧霉胺)懸浮劑，70%安泰生 (丙森鋅)可濕性粉劑，由德國拜耳作物科學公司生產;0.5%小檗堿水劑，浙江華京生物科技開發有限公司研制。供試桃園為金華市金東區源東鄉黃安村8年生大白桃桃園和金華市金東區源東鄉葉村6年生大白桃桃園，2桃園常年桃褐腐病均為中等偏重發生。

1.2 試驗處理

試驗共設8個處理:處理A，應得3 000倍;處理B，施佳樂1 000倍;處理C，安泰生600倍;處理D，小檗堿300倍;處理E，施佳樂1 500倍十安泰生1 000倍;處理 F，第1，3，5次噴小檗堿600倍液，第2次噴施佳樂1 000倍液，第4次噴應得3 000倍液，交替用藥;處理 G，噴清水(對照)。每處理10株，3次重復。于3月20日(花期)、4月12日 (幼果期)、4月28日、5月8日、5月17日 (采收前20 d)，共噴藥5次。用手動背負式噴霧器噴霧，均勻周到，噴至葉片正反兩面著藥而不滴液，每株用藥量3～5 kg。噴藥當天無降雨。

1.3 調查方法

發生特點調查，在2個桃園的空白處理區各隨機選定5株，從萌芽到采果隔5 d觀察1次，全程記錄桃園天氣狀況、耕作情況、褐腐病發病特征和侵染蔓延過程。藥效調查，在最后1次噴藥后10 d，每個處理各隨機調查4株，每株按東、西、南、北、中5個方位各調查10個果實，分別記錄病果數，計算防治效果。防治效果/%=(對照區病果率-處理區病果率)/對照區病果率×100。

2 結果與分析

2.1 發生特點

桃褐腐病能為害桃樹的花、葉、枝梢及果實，以果實受害最重。在開花期由于低溫高濕，花易被害，最初在雄蕊及花瓣的尖端，發生褐色水漬狀斑點，后逐漸蔓延至全花，使花變褐色而枯萎。侵害花和葉片的病菌可通過花梗和葉柄逐漸蔓延到果梗和新稍上，形成潰瘍斑。當潰瘍斑擴展環繞枝梢1周時，上部枝梢即枯死。果實自幼果至成熟期均可受害，越接近成熟受害越重。果實被害初期在果面上出現褐色圓形病斑。如果溫濕度適宜，病斑在數日內便可擴及全果，果肉也隨著變褐軟腐。繼而在病斑表面長出灰褐色絨狀霉層，常呈同心輪紋狀排列。病果爛后易脫落，也有不少病果失水干燥后變成僵果。懸掛枝上經久不落。

病菌主要以菌絲在僵果或枝梢的潰瘍部越冬，其侵染分為初次侵染和再次侵染2個階段:懸掛在樹上或落于地面的僵果，即病菌的假菌核，翌年春季能產生大量的分生孢子，通過風、雨或昆蟲傳播，引起初次侵染;分生孢子萌發產生芽管，經蟲傷、機械傷口或皮孔侵入果實，也可直接從柱頭、蜜腺侵入花器造成花腐。再蔓延到果柄和枝梢，在適宜的環境條件下，病果、病花表面會長出大量的分生孢子，引起再次侵染。在生長發育的最適溫度時，果生鏈核盤菌要比核果鏈核盤菌致病性高。所以，核果鏈核盤菌在前期以引起花腐為主，果生鏈核盤菌在后期以引起果腐為主。病菌分生孢子除借風雨傳播外，桃食心蟲、桃蛀螟和桃蝽象等昆蟲也能傳播病害。在貯藏期病果與健康果接觸，可引起果實的大量腐爛。

經3年觀察結果 (表1)表明，當地雨日多、降水量大、相對濕度高，桃褐腐病發生嚴重，反之發病相對輕一些。

表1 開花結果期天氣與桃樹褐腐病發生關系

2.2 防治效果

從黃安村試驗結果 (表2)看出，以處理F對褐腐病防效最好，達91.8%;其次為處理 A、E，其防效達90.3%～91.8%。

表2 黃安村試驗各處理對大白桃褐腐病的防效

葉村試驗結果與黃安村試驗結果一致，處理F對褐腐病防效最好，達91.4%;其次為處理 A、E，其防效達90.1% ～91.4%(表3)。

表3 葉村試驗各處理對大白桃褐腐病的防效

3 小結與討論

3.1 化學防治

具有保護性的安泰生和具有內吸性的施佳樂在提高稀釋倍數的基礎上混配，可以兼備各自殺菌作用方式的長處，能夠明顯增強對桃褐腐病的防效。試驗中采用的安泰生+施佳樂混配組合，在2個桃園均表現出提高防效的一致趨勢，又未增加農藥成本。施佳樂1 500倍液+安泰生1 000倍液混配組合的防效90.2%，比單用安泰生600倍液的防效高12.2百分點，比單用施佳樂1 000倍液的防效高0.6百分點，因而建議在桃樹褐腐病防治中提倡安泰生和施佳樂進行合理的混配使用。

從生產實際及本試驗表明，一般在萌芽前噴施1次300倍石硫合劑，以殺滅越冬病菌，開花前噴1次安泰生600倍液。在花腐發生嚴重的地區，于初花期 (花開約20%時)藥噴1次400倍小檗堿。在花腐發生不嚴重或很少發生的地區，一般在落花后10 d左右，噴第1次藥，后每隔10～15 d再噴1～2次，直至果實成熟前3～4周，再噴1～2次藥，防止爛果。藥劑以小檗堿300倍液、應得3 000倍液、施佳樂1 500倍液交替使用為最佳。由于小檗堿水劑屬植物源殺菌劑，對人畜無毒，交替使用即可防病，又可有效減少化學農藥帶來的環境污染，值得生產上大力推廣使用。

3.2 農業防治

消滅越冬菌源。結合修剪做好清園工作，徹底清除樹上和地面的僵果和病枝，集中燒毀;同時進行耕翻，將地面病殘體深埋地下，以消滅病菌侵染來源。

及時防治害蟲。如桃食心蟲、桃蛀螟、桃蝽象等，及時噴藥防治，可以減少傷口及傳病機會，以減輕病害發生。

加強管理，增強樹勢，提高抗逆力。包括精耕細作;忌偏施氮肥，增施磷、鉀肥;抗旱排澇;清除雜草等。同時，通過合理修剪，培育強勁樹勢，可提高果樹的抗病能力。

［1］ 何獻聲.19種殺菌劑對桃褐腐病離體抑菌活性 ［J］.農藥，2011(11):46-48.

［2］ 李玉明，董人輝.桃褐腐病的發生與防治 ［J］.現代農業科技，2008(22):115-119.

［3］ 趙曉燕，王穎潔，楊海清，等.環境條件對桃褐腐病菌生長和分生孢子萌發的影響 ［J］.北京農學院學報，2007(4):34-37.

［4］ 樊會麗.桃褐腐病的發生及綜合防治技術 ［J］.河南農業，2009(12):28-28.