種業科學的核心內容是種子科學與技術

錢虎君，丁 丹，梅彭新，王明君，王 波，劉小斐，馬小龍，姜建友

（1.南京農業大學農學院種業科學系，江蘇 南京 210095；2.江蘇明天種業科技有限公司；3.江蘇省大華種業集團有限公司 ）

國發[2011]8號文件《國務院關于加快推進現代農作物種業發展的意見》，將農作物種業提升到國家戰略性、基礎性核心產業的高度，對發展我國現代農作物種業作出了全面部署。系統分析種業科學的內涵和研究方向，對種子企業組建研發機構和明確研究內容，提高種子企業科技創新能力，推動現代種子產業的發展具有重要意義。

1 種子科學與技術

種子作為人類最重要的農業生產資料，自古以來就受到人們的重視。種子的利用、生產和研究可追溯到人類定居之初。公元前372年，歐洲就有人對果實與種子的區別、種子成熟及萌發習性等進行觀察。我國農業已有幾千年的歷史，漢朝氾勝之編寫的《氾勝之書》、北魏賈思勰的《齊民要術》、唐代韓鄂的《四時纂要》、元代王禎的《王禎農書》、明代徐光啟的《農政全書》等均有關于種子貯藏、檢驗或處理等方面的知識。

種子學 (Seed Science)是一門既古老又年輕的學科。1876年奧地利科學家Nobbe發表了 《種子學手冊》，被推崇為種子學的創始人，距今只有一百多年的歷史。早期的一些科學家對種子生物學和種子生理學做了許多研究，如 Sachs(1859、1865、1868、1887)對種子成熟過程中營養物質的積累進行了研究，Nawashin(1989)對被子植物雙受精進行了研究；Haberlandt(1874)等對種子壽命進行了長期研究，Wiesner(1894)對萌發抑制物質進行了研究，Cieslar(1883)就光對發芽的影響和光譜的作用進行了研究；Sachs(1860，1862)研究了溫度對發芽的影響，這些研究對種子科學的發展作出了重大貢獻。

20世紀，隨著人們對種子在農業生產中的重要地位的認識，推動了種子科學研究的發展。種子解剖學、種子形態解剖學、種子生理學、種子生物學研究，包括種子發芽生理、種子壽命的研究，種子休眠及后熟研究，種子活力研究，劣變研究。種子加工、貯藏科學技術研究，包括物理方法種子處理技術，光、熱處理種子技術，溫、濕處理種子技術，種子層積處理技術，硬實種子處理技術；化學方法種子處理研究，藥、肥處理技術，包衣處理技術；生物方法處理種子技術；種子生產與種子收獲、加工機械化的技術研究；種子貯藏科學技術與種子貯藏設施及設備的研究。種子檢驗科學技術研究，包括電泳技術在種子檢驗中的應用，免疫檢測技術在種子純度及健康檢驗中的應用，分子標記技術在種子檢測中的應用，計算機技術在種子檢驗中的應用。這些技術的研究應用，對世界種子科學的普及和發展起了積極作用。

近年來，隨著全世界種子產業發展和種子產業化進程的突飛猛進，生命科學的異軍突起以及種子科學和技術研究的深入，種子科學在傳統學科和新興學科(如分子遺傳學、分子生物學和基因工程等)的基礎上，已擴展為種子科學與技術(Seed Science and Technology)，研究已從群體拓展到個體，從細胞水平拓展到分子水平。一方面，其基礎理論研究包含了種子形態特征、發育成熟、化學成分、生理生化、種子壽命、休眠與發芽、種子活力等方面；另一方面，其應用技術部分包含了種子生產、種子加工(精選、干燥、處理和包衣)、種子鑒定、種子檢驗、種子貯藏、種子管理、種子經營和貿易等范圍。目前，種子科學已經在更廣闊的范圍內為農業生產服務。

2 種業科學

種子產業是為滿足農業生產用種需要而專門從事與種子整體產品生產及經營有關的經濟活動的集合，包含品種選育、種子生產繁殖、加工銷售、管理服務的全過程，具體包括種質資源的收集創新利用，新品種(組合)的引進與選育，區域試驗、示范，審定認定，親本(原種)繁殖，生產繁制，儲藏保管，加工精選，種子包衣和處理，規格包裝，標牌標簽，質量檢驗，供應銷售，服務管理等。種子產業是市場經濟條件下發展農業現代化的重要載體，發展種子產業是滿足人民群眾多樣化、多層次、多方面農產品需求的重要途徑，也是推動農業經濟結構調整、轉變農業經濟發展方式的重要著力點。另外，由于目前作為產業主體的種子企業并不完全具備種子技術自主創新的條件，品種權交易也是種子產業活動的主要內容；同時，種子產業還包括與育種、種子生產加工、營銷管理和信息服務配套的用品、設備的生產和銷售活動，它構成種子產業的補充。

種業科學是一門研究種子產業發展的的理論和技術的自然科學與社會科學相結合的應用學科，研究育種、種子生產、加工、儲藏、營銷、管理和服務等有關的理論和技術，是研究種子產業發展的自然規律和經濟規律的科學，以不斷提高新品種在農業生產中的貢獻率為主體，運用現代育種技術培育新品種，研究優質高產種子生產加工基地的建設與技術體系，提高商品種子質量和再生產效益，研究種子產品的生產、交換和使用過程中的各種社會關系，探索構建種子產業鏈各環節協調發展的運行機制和理想模式，實現種子產業化。

種業科學因涉及作物育種學、作物栽培學、種子生物學、種子和種苗生產、種子加工和儲藏、市場營銷和管理學等多種科學而具有綜合性。作物育種學的作用是選育農業生產所需的高產、優質、多抗、高效的新品種。種子生產本身也是農業生產，每個品種也有自己的特點，也需要有配套的栽培技術支持才能發揮其最佳潛力。種子加工、處理、儲藏是為了保持和增強種子活力、健康度和抗逆能力等，提高商品種子的質量，提高再生產能力，離不開種子生物學的研究。種業工程科學是種業科學與現代工程學、信息技術學相結合的一門應用科學，它綜合應用各種工程技術知識，為改善種子產業鏈各環節的工藝技術，為育種、種子生產、加工、儲藏、營銷、管理和服務的系統化和最優化提供重要手段。種子市場營銷學是以種子企業的市場營銷活動及其規律性為研究對象的一門應用科學，是建立在種子學、經濟學、心理學、社會學、行為學、管理學、統計學等多學科知識基礎上的具有綜合性、實踐性和應用性等特點的科學。種子市場營銷學是研究種子生產經營者使用適當的種子產品，以適當的價格，在適當的時間和地點，用適當的方法銷售給盡可能多的顧客，以最大程度地滿足顧客需要，提高農業生產優良品種的覆蓋率，達到增產增效。構建產業鏈各環節協調發展的運行機制和理想模式是種子產業化的內涵，提高我國種子產業化水平是研究的主要內容，種子產業化的立足點是農業增效、農民增收，動力是優良品種的選育與科技創新，核心是實現產業化、市場化和國際化經營，根本要求是育、繁、銷一體化。在我國種子產業化進程中，應重點研究解決種子企業缺乏科技創新能力的問題，服務社會化問題和對全系統的營運和成本效益實行企業式管理問題，實現布局區域化、科技高效化、生產專業化、質量標準化、加工機械化、經營集約化、市場法制化，服務社會化，提高種子行業的組織化、集團化程度，從而推進育、繁、銷一體化，并擁有高水平的管理和調控職能，使種業走上自我發展，自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。

3 種業科學的研究方向

3.1 新品種選育研究

品種選育是種子產業的核心技術所在，包括優異種質的發掘與創新及優質高產新品種選育技術。種質資源是育種工作的基礎，在商業利益的驅動下，發達國家各主要生物技術公司對生物資源及其知識產權展開了激烈的爭奪，其核心就是對種質資源的爭奪。我國是植物遺傳資源大國，應廣泛搜集農作物種質資源并進行多學科系統研究，發掘出我國農作物育種中急需的重要基因，利用遠源雜交、誘變、細胞和染色體工程、基因工程、倍性育種等技術，創建符合作物改良要求的新種質，為高產、優質、抗病、節水、環保、營養健康等新品種的選育提供豐富的生物多樣性遺傳材料。加強高新技術育種方法的研究，在突破傳統的育種模式的條件下，利用現代的轉基因育種技術、分子標記輔助選擇，使常規育種技術和現代生物技術有機結合，快速、高效培育出在品質、產量、抗病蟲和抗逆境等方面有突破性進展的各類新品種，加快品種更新。探討商業化、規模化、機械化、信息化遺傳育種新理論、新技術，提高育種效率。

3.2 種子生產技術研究

研究不同作物類型、不同品種類型的優質、高產、高效良種繁育技術，著重研究各種雄性不育系雜交種種子生產的關鍵技術，原原種擴繁和原種提純復壯，有機種子生產技術等。研究轉基因品種及應用遠緣雜交等其它高新技術育成品種的穩定性、安全性、繁種遺傳完整性。

3.3 種子加工、貯藏、處理和質量檢測技術研究

研究種子的發育成熟、休眠、萌發、壽命及其調控技術，種子加工技術，儲藏保鮮技術，種子處理技術，包括破除休眠技術、種子包衣技術和引發技術等，提高種子產品的播種質量和商品性。研究常規種種子、雜交種種子純度檢測技術，著重研究農作物DNA指紋檢測技術和其它生物技術在種子檢測中的應用，種子活力檢測技術和健康度檢測技術。

3.4 種子市場營銷研究

在市場體制下，新品種推廣是靠種子市場營銷實現的。種子用戶對種子實物和技術需求具有連帶性，在種子的營銷中，重視品種及配套技術在目標市場的示范展示效應，從品種選擇、肥料選用、實用栽培技術、植保措施、相應農產品開發和增效技術等多種技術與措施上進行綜合宣傳，在滿足用戶對種子實物的需求的，同時，為用戶提供配套技術服務和相關咨詢服務。應研究影響種子市場營銷的重要因素，影響和制約種子企業營銷活動的各種宏觀和微觀環境因素，特別是新農村建設、土地集中、農業生產機械化進程加快，社會、經濟和生活水平的提高，人們對農產品的需求多樣化，對營養、保健、健康食品越來越青睞，這些均將對品種的需求和商品種子的需求產生重大影響。研究農業企業家、農業合作社、農場主、一般農戶等各類購買者的行為。研究生物技術和信息技術在種子市場營銷中的應用。研究種子企業營銷戰略和營銷組合以及市場營銷管理與營銷策略。

3.5 種子產業化和種業發展戰略研究

研究種子產業鏈各環節協調發展的運行機制和理想模式，以企業為主體、市場為導向、產學研結合的產業技術創新機制，探索適合社會主義新農村和農業現代化的種子產業發展模式，大型企業育繁推一體化，中小企業做強種子產業鏈的某一環節，科研與企業聯合，企業之間聯合，甚至行業之間聯合，由市場因素促成合作形成完整的產業鏈。

圍繞建立我國現代種子產業發展體系和科學管理技術體系，在目前農作物品種水平和品種結構、農業生產水平和種植結構、產業化水平和產業結構、種業管理水平和管理組織結構基礎上，針對影響種子產業的各個環節，研究有利于以種業為基礎的農業經濟發展的各類項目，包括品種審定和推廣的新機制、種子質量保障和市場執法管理的新體系、種子企業管理和經營貿易新策略，以及科研育種和種子經營推廣緊密聯系、種子市場和相應的農產品市場同步發展的新理論，推動我國種子產業和相應農產品產業持續健康發展。

4 種業科學的核心內容是種子科學與技術

種植業是農業的基礎，種業是農業的源頭產業。種子產業的社會目標就是要不斷提高新品種在農業生產中的貢獻率，并通過不斷選育新品種和提高良種覆蓋率來實現。種子產業的社會目標是種子產業生存和發展的基礎，也是種子產業發展的基礎。種子是種子產業的主導產品，種子也是新品種推廣的載體，種子作為特殊的和不可替代的農業再生產資料，其開發和利用水平是衡量種植業發展水平和實現種子產業社會目標水平的重要標志。種子科學與技術是研究種子特征、特性和生命活動規律，提高種子的再生產能力，并為農業生產服務的一門應用科學，理論研究包括育種學、種子學、種子生物學、種子生理學等，技術應用包括種子生產、種子貯藏、種子加工、種子檢驗等，其中技術應用部分也是種子產業的重要組成環節。為強化新品種的高效利用，種業科學是在市場經濟條件下，從產業發展的視野研究品種選育、種子生產加工和儲藏、種子市場營銷、種子管理、種子產業化和種子產業體系及種業發展模式，是在種子科學與技術的基礎上發展起來的，種業科學的核心內容是種子科學與技術。

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