優質早秈稻佳早1號高產栽培技術

楊卓飛

（寧德市種子管理站，福建 寧德 352100）

佳早1號是廈門大學生命科學學院用佳輻占與外引8號雜交選育而成的優質早秈稻品種，表現產量較高，農藝性狀優良，適應性較廣，熟期轉色好，米質優等特點，2007年通過福建省農作物品種審定委員會審定。

1 產量

2004年參加早秈優質組區試，平均畝產451.12 kg，比對照佳禾早占增產4.23%，達顯著水平；2005年續試，平均畝產381.79 kg，比對照1佳禾早占增產6.74%，達極顯著水平。

2009年、2010年在福鼎市店下鎮東岐村分別連片種植200多畝和1000多畝，經福建省科技廳委托寧德市科技局組織有關專家組成驗收小組對示范片進行現場測產驗收，平均畝產分別為457.5 kg和456.8 kg。

2 特征特性表現

2.1 生育期與主要農藝性狀

兩年省區試，平均全生育期122.7天，比對照1佳禾早占早熟1.4天。在福鼎市作早稻栽培，全生育期125.0天。株型適中，群體整齊，分蘗力較弱，后期轉色好，畝有效穗數22.1萬穗，株高95.9 cm，穗長21.5 cm，穗總粒數85.7粒，結實率89.5%，千粒重27.4 g。

2.2 抗病性

兩年參加省水稻區試品種抗稻瘟病鑒定：抗稻瘟病田間6個點、室內1個點兩年鑒定，綜合評價為中感稻瘟病，其中南靖農科所點鑒定為感稻瘟病。2009年、2010年在福鼎市店下鎮東岐村示范片未發現穗頸瘟，輕度發生紋枯病。

2.3 稻米品質

2009年在福鼎市店下鎮東岐村連片種植，稻谷經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測定，佳早1號米質的主要指標為：糙米率77.7%，精米率69.4%，整精米率57.3%，粒長7.2 mm，長寬比3.2，堊白粒率14%，堊白度2.2%，透明度1級，堿消值6.9級，膠稠度80 mm，直鏈淀粉含量15.3%，蛋白質含量9.8%；佳早1號再生季米質的主要指標為：糙米率78.1%，精米率69.8%，整精米率 62.3%，粒長6.9 mm，長寬比3.2，堊白粒率6%，堊白度1.1%，透明度2級，堿消值6.8級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量13.7%，蛋白質含量10.6%。米飯有光澤，食味清香軟滑，適口性好，飯泠不硬。符合三等食用秈稻品種品質規定的要求。

3 配套栽培技術

優質稻米質與產量、米質與抗性的矛盾較突出，在生產上應根據品種的特征特性采取相應技術措施實現良種良法配套，以達到優質、高產。

3.1 適時精量播種，培育壯秧

佳早1號要達到高產，壯秧是基礎。要發揮其穗型品種的穗粒數潛力，爭取低節位分蘗生長和成穗。一是提高種子質量和播種質量，秧田播種量不宜太大，應根據育秧方式確定。在精量播種的基礎上，配合淺水灌溉，早施分蘗肥，化學調控，病蟲草防治等措施，達到苗勻、苗壯。

佳早1號屬早秈中熟類型品種，在閩東作早稻種植，播種期應安排在3月中下旬，大田畝用種量為4 kg左右，稀播勻播。秧齡掌握在28～30天，以免早孕早穗。種子要用清水預浸12 h，撈起后用300～500倍強氯精液浸種12 h，再用清水洗凈催芽播種，可有效殺滅稻瘟病、細條病、惡苗病等病菌。

3.2 合理密植，插足基本苗

優質稻品種插足基本苗有利攻大穗，促進抽穗整齊，成熟一致，栽培上應以多穗、大穗并重奪高產。佳早1號株型適中，群體整齊，分蘗力較弱，成穗率高，種植規格以16.5 cm×16.5 cm為宜，每畝插足秧苗2.4萬叢，每叢四五本，保證畝基本苗9萬 ～12萬。

3.3 科學調控水肥

優質稻對水肥的要求較嚴格，生產上應用好 “肥調、水控”。

根據佳早1號較耐肥的特點，在栽培上應重施基肥，以農家肥為主；早施追肥促早發，增加畝有效穗容量；中期補肥攻大穗；后期酌施穗肥防早衰，可提高葉片碳素同化率，從而達到青稈黃熟，促進粒數、粒重的提高。

水管上以控為主，做到淺水插秧，深水返青，寸水促蘗，夠苗露田，輕擱控蘗促壯稈，有水抽穗，濕潤灌漿，以利養根保葉爭粒重。灌漿成熟階段必須保持濕潤。

3.4 防治病蟲保優質

主要抓好稻瘟病、紋枯病、螟蟲和稻飛虱的測報工作，除了注意壯秧壯株的培育，增強抗病能力以外，還要根據病情蟲情及時進行藥劑防治。但應盡量選用高效低毒農藥，收割前15天嚴禁施用有毒農藥，以保證優質稻米的衛生品質。