脫毒馬鈴薯原原種基質栽培技術

裴暉平，秦嘉海，肖占文，閆治斌，趙蕓晨，馬宏國，楊 霞

（1.甘肅萬向德農馬鈴薯種業有限公司，甘肅張掖 734000；2.河西學院農業與生物技術學院，甘肅張掖 734000；3.甘肅敦煌種業股份有限公司，甘肅 酒泉 735000）

甘肅河西冷涼灌區擁有得天獨厚的自然條件，建立了加工型馬鈴薯基地100萬畝，需要脫毒馬鈴薯原原種5000萬粒。目前，存在的問題是，傳統的脫毒馬鈴薯原原種生產用蛭石做栽培基質，用營養液提供營養。由于蛭石價格昂貴，成本高，制約了脫毒馬鈴薯原原種的大面積繁殖。因此，研制和開發廉價型栽培基質成為脫毒馬鈴薯原原種栽培基質推廣應用的關鍵所在。本文針對上述存在的問題，采用作物營養與施肥原理和消毒殺菌理論，用沙子、牛糞代替成本高的蛭石，用多功能專用肥替代傳統的營養液，用消毒殺菌劑替代鍋爐高溫消毒，進行脫毒馬鈴薯原原種生產，現將栽培技術分述如下。

1 材料

1.1 基質

蛭石，粒徑3.5～5 mm；豬糞，粒徑5～10 mm；牛糞，粒徑5～10 mm；鋸末屑，粒徑1～3 mm；沙子，粒徑0.05～1.00 mm。

1.2 農藥

80%多菌靈，農用硫酸鏈霉素，五氯硝基苯，70%安泰生，70%克露。

1.3 高聚合物

聚乙烯醇，粒徑0.05～2.00 mm。

1.4 保水劑

吸水倍率645 g/g，粒徑1～2 mm。

1.5 復混肥

硫酸鉀、尿素、磷酸二銨重量比按0.51：0.40：0.09混合，含 N 8.82%，P2O54.14%，K2O 24.00%。

1.6 消毒殺菌劑配制

五氯硝基苯、多菌靈、硫酸鏈霉素、安泰生、克露重量比按 0.40：0.32：0.15：0.10：0.03 混合。

1.7 多功能專用肥

聚乙烯醇、保水劑、復混肥、消毒殺菌劑重量比按0.0019：0.0042：0.9095：0.0844 混合。

1.8 脫毒試管苗

品種是大西洋或費烏瑞它、隴薯系列、克新，苗齡25～35天，品種純度100%，4片葉以上，高度6～8 cm。

1.9 其它材料

日光節能溫室；防蟲網，孔徑40目。

2 設計規程

2.1 地形

選擇地形開闊、避風向陽、交通方便、地下水資源豐富、沒有污染、沒有樹木和房屋遮陰的荒漠化戈壁荒灘、石頭灘、礫質荒漠灘等不毛之地建造日光節能溫室。

2.2 溫室結構

日光節能溫室長50～100 m，坐北向南。為了提高光能利用率，溫室方位正南偏西5～7°。脊高3.5～4.0 m，跨度7～8 m。后屋面仰角大于45°，后屋面寬度1.4 m，棟距16.8 m。墻體底寬1.6～1.8 m，上口寬1.4～1.6 m。前屋面采用無立柱大棚骨架。

2.3 栽培槽

在日光溫室內水平鋪一層磚，在磚上水平鋪一層40目的防蟲網，由北向南用磚壘成長6～7 m，寬1.2 m，高0.1 m的栽培槽。

2.4 噴灌系統

噴溉系統由貯水池、潛水泵、微型噴灌三部分組成。貯水池采用地下式，貯水容積為10 m3。潛水泵用老百姓牌750W潛水泵。噴溉設施由主管、噴頭連接而成。

2.5 基質

2.5.1 基質發酵處理：將牛糞、豬糞或鋸末風干，粉碎過20 mm篩，每噸加水150 kg，尿素4.5 kg，將含水量調到15%，C/N比調到25：1。堆高1.5～2.0 m，覆蓋一層塑料棚膜，在夏天室外20～25℃條件下發酵120天（每隔30天搗翻一次），堆內出現白色或灰白色菌絲后風干備用。

2.5.2 基質配方：配方①：牛糞、蛭石、沙子容積比按0.40∶0.40：0.20 混合， 加入消毒殺菌劑 50 g/m3，多功能專用肥1000 g/m3。配方②：蛭石、豬糞、沙子容積比按0.40∶0.30：0.30 混合，加入消毒殺菌劑 50 g/m3，多功能專用肥1000 g/m3。配方③：牛糞、鋸末屑、沙子容積比按 0.40∶0.40：0.20 混合， 加入消毒殺菌劑 50 g/m3，多功能專用肥1000 g/m3。

2.5.3 基質質量標準：容重0.78～0.89 g/cm3，吸水倍率 250～ 260 g/g，EC16～18 ms/cm，pH 值 6.50 ～ 7.50。有機質5.60～6.40 g/kg，全氮0.13%～0.15%，全磷0.10% ～0.12%，全鉀0.06% ～0.08%。

3 栽培技術

3.1 溫室消毒

定植前將1 kg硫磺粉與6 kg鋸末、500 mL柴油混合點燃熏蒸，密閉12 h后通風備用。

3.2 填入基質

將基質平鋪在栽培槽沙網上，厚度為10 cm，用刮板將基質刮平，用噴灌把基質澆透備用。

3.3 定植

從試管瓶中取出脫毒試管苗，用溫水洗凈培養基后進行定植。定植深度3～4 cm,試管苗地上部分露出基質2 cm。株距5 cm，行距10 cm，密度為200株/m2。

3.4 溫濕度調控

定植后1～10天，每天噴二次清水，基質含水量保持95%～100%，溫度保持在22～24℃，中午覆蓋遮陽網。定植10天后每天噴一次清水，基質含水量保持80%～85%，溫度保持在20～22℃。

3.5 壓苗

定植40天后壓苗。壓苗15天后培基質一次，厚度2～3 cm。

3.6 追肥

40%多功能專用肥在脫毒馬鈴薯試管苗定植30天后撒施在栽培基質中，剩余60%定植60天后撒施在栽培基質中。

3.7 噴藥

定植45～60天將安泰生稀釋800倍液葉面噴灑，預防早疫病；克露稀釋600倍液葉面噴灑，預防晚疫病；敵殺死與艾美樂混合液1000倍葉面噴灑，預防蚜蟲。

3.8 收獲

定植100天后，地上部分畝用百草枯200 g進行殺秧處理，防止晚疫病傳導薯塊。人工收獲的脫毒馬鈴薯原原種在田間晾曬半天后人工歸堆。

4 經濟指標和經濟效益

4.1 經濟指標

存活率95%～98%，單株粒重5～10 g，單株粒數2.0～2.2粒，百粒重150～200 g，繁殖效率360～380粒/m2。

4.2 經濟效益

該項目2008～2011年有效推廣面積120畝，畝產值為10.12萬元，畝投入為4.56萬元，畝利潤為5.56萬元。