(文成縣畜牧獸醫局,浙江文成 325300)
文成縣地處浙南山區,是典型的山區農業縣。從2000年開始,在省、市等有關部門的大力支持下,文成縣畜牧獸醫局等有關部門通過良種引進、典型示范、技術培訓、產品加工、牧草推廣等一系列的政策扶持與舉措,使文成養兔業得以快速發展,取得了良好的經濟效益和社會效益。
據調查,2011年文成縣肉兔飼養量達117.86萬只,出欄88.79萬只,產值6215.3萬元,占畜牧業總產值的42.18%。全縣現有養兔戶近3.1萬戶,規模飼養量占全縣總飼養量的48.24%,飼養量約占溫州市的三分之一左右,是浙江省肉兔飼養量最多的縣市之一。
據調查,文成縣肉兔養殖業,其養殖模式已逐步從家庭零星養殖向規模化、標準化、技術型趨向發展。兔業生產對欠發達山區農民致富奔小康過程中已發揮著重要作用,有效的解決了農村勞動力剩余問題,使近萬戶農民脫貧致富,并向社會提供源源不斷的綠色優質兔產品,達到了農業增效、農民增收的發展目標。
發展肉兔生產具有投資少,周期短,見效快,效益高的特點。文成山區曾有一句順口溜“家養一只兔,不愁油鹽醋;家養十只兔,不愁衣和褲,家養百只兔,走上致富路”。近年來,文成縣已把兔業發展作為山區農業結構調整、農業增效、農民增收的支點,加以扶持培育,使兔業成為文成縣的一大農業支柱產業。
隨著養兔業的快速發展,文成縣有關部門十分重視把握生產發展與環境保護的和諧共存,提出了“三生融合,幸福文成”的重要思路,正確處理好經濟發展與改善民生,推動生態、生產、生活的融合發展,圍繞“保供給、保安全、保生態”的目標,進行轉型升級。
2.1兔病防控實施“以防為主”原則 目前國內威脅兔業發展的主要疫病,如兔瘟、巴氏桿菌、魏氏梭菌等病基本上都是通過免疫接種預防的,疫苗質量可靠,效果穩定,免疫失敗幾率不高。
故文成縣的養殖戶基本不用大量抗生素進行疫病治療,不至于因濫用抗生素造成藥物殘留而影響人身健康。
2.2兔場排泄物的無害化處理技術 畜牧業造成的污染主要在于排泄物污染,文成縣的多數養兔場(戶)一般都按照肉兔的生活習性,兔子排泄物不用水沖,直接清掃、堆積、發酵、利用。
經無公害堆積生物發酵處理后的兔糞是一種非常高效的有機肥,大多供給兔場牧草生長所需的有機肥,或供周邊農民還田,基本上達到無污染零排放的目標。
2.3病死兔的無害化處理 在肉兔飼養過程中,病死兔的處理是一個十分重要的問題。
近年來,文成縣有關部門十分重視對病死畜禽處理的監管力度,加大了病死畜禽無害化處理宣傳,并取得了一定成效。畜牧獸醫主管部門每年督促各鄉鎮與所有規模養殖戶簽訂無害化處理責任書,使病死兔基本上能夠按照無害化處理要求進行消毒深埋處理,從未出現因亂拋死兔而給環境造成的污染現象。
2.4實施嚴格消毒制度 消毒是綜合防控兔場疫病,減少環境污染的重要一環,目的是消滅散布于外界環境中的病原微生物,切斷傳播途徑,減少疫病的發生和流行。
文成縣畜牧獸醫部門十分重視督促養兔場(戶)的消毒工作,對兔舍、兔場周圍環境制定切實可行的消毒制度,防制重大疫病發生。
2.5加大環境意識的宣傳力度 文成縣有關部門在鼓勵大力發展養兔生產的同時,十分重視加強環保意識的宣傳力度。近年來,浙江省政府推出八八戰略,加大對畜牧業污染的治理,取得了很好成效。但是,有些地方雖然興建了治理排泄物的設施,卻缺少后期的維護與管理,如有的沼氣池滿溢無人清理,仍然造成治理不達標。
因此,近年來文成縣有關部門加強了對環保的宣傳力度,落實各種治污設施的監管責任,督促各業主單位定期對沼氣池等治污工程進行常規管理,避免出現沼液滿溢、池壁漏氣,甚至沼氣工程建而不用等情況。定期對最終排放的養殖場污水進行檢測,如有排污指標超標現象,及時給予超標通知并督促限期整改。
據調查,目前文成縣的兔業發展引起的污染相對較少,屬于可控范圍內,并不與環境保護相沖突。文成兔業作為當地農業發展的支柱產業之一,帶來可觀的經濟效益、社會效益和生態效益。在保護環境的前提下,加強畜牧產業的轉型與升級,繼續促進養兔業量的增加和質的飛躍,將有效實現農業增效、農民增收,使農業生產與經濟、生態、社會效益的有機結合,為實現資源節約型、環境友好型的現代農業找到了一個新的切入點,為實現農業的生態平衡與和諧發展探索了一條新的路子,為實現農村奔小康提供了重要保障。