豇豆新品種蘇豇2號及其高產栽培技術

陳 新 袁星星 陳華濤 張紅梅 崔曉艷 顧和平

豇豆新品種蘇豇2號及其高產栽培技術

陳 新 袁星星 陳華濤 張紅梅 崔曉艷 顧和平

陳新，研究員，江蘇省農業科學院蔬菜研究所，南京市孝陵衛鐘靈街50號，210014，電話:025-84391362，E-mail:jaaschenxin@sina.com

袁星星，陳華濤，張紅梅，崔曉艷，顧和平，江蘇省農業科學院蔬菜研究所

豇豆是江蘇省重要的豆科蔬菜作物之一，也是高效設施農業中的主要作物。常年栽培面積為4.67萬～6.00萬hm2（70萬～90萬畝），其中有10%左右用于出口到日本、韓國、東南亞等地，每年可創造1億元經濟效益。雖然江蘇省及周邊地區豇豆栽培面積得到迅速增長，但適合于露地和大棚栽培的高產、優質、抗病、耐低溫弱光的豇豆品種仍缺乏。江蘇省農業科學院蔬菜研究所選育的蘇豇2號是以早豇1號為母本，以蘇豇78-29為父本，經雜交后系統選育而成的蔓生型豇豆新品種。2012年7月20日通過江蘇省農作物品種審定委員會鑒定。

1 產量及抗性表現

2010、2011年江蘇省區域試驗，蘇豇2號每667m2鮮莢平均產量分別為2071.37、1728.39kg，比對照早豇4號（江蘇省蔓生豇豆主栽品種）增產10.97%、8.24%。2011年江蘇省生產試驗，蘇豇2號每667m2鮮莢產量達到1979.33kg，比對照早豇4號增產36.28%。

蘇豇2號品質優，蛋白質含量高，在20℃條件下可貯存3～5d（天），熟食口感好，稍甜面，適合加工要求。2010、2011年春季苗期接種大棚病圃銹病、葉霉病鑒定結果（由江蘇省農業科學院蔬菜研究所鑒定），蘇豇2號和對照早豇4號對銹病和葉霉病的抗性均強。

2 特征特性

中熟，春栽幼葉呈淡綠色，圓披針形，側蔓始花節位為第5.0～5.5節，結莢集中。葉淺綠色，花紫紅色，豆莢扁圓形。播種至采收嫩莢約65d（天）左右，采收期35～40d（天），全生育期105d（天）左右，株高3.5m，莢長60～65cm，單莢質量23.8g。品質優，耐熱性強，耐低溫弱光，對銹病、葉霉病的抗性強。產量高，一般每667m2產量2000kg左右。適合在江蘇省及周邊類似生態區春季大棚或秋季露地、大棚栽培。

3 示范情況

2010年3～6月，在江蘇省金湖縣農業局科技示范園內示范種植，每667m2鮮莢產量2282kg，比對照寧豇3號增產25.99%；在江蘇太湖地區農業科學研究所內示范種植3.33hm2（50畝），每667m2鮮莢產量達2100kg以上，效益逾8000元。2011年3～6月，在湖北襄樊農業技術推廣中心種植6.67hm2（100畝），每667m2鮮莢產量2300kg，在所有20個全國各地品種中排名第一，創當地豇豆最高產量記錄。

4 栽培技術要點

4.1 地塊選擇 豇豆忌與豆類作物連作，一般需要選擇地勢高、排水較好的地塊種植。

4.2 播種時間 長江中下游地區露地栽培，4～7月均可播種，云南、貴州、福建等地可延至8月底9月初播種，云南西雙版納可延到9月底播種。江蘇省內保護地采用地膜套大棚栽培，可于2月中下旬播種。

4.3 種植方式 一般雙行種植，畦面連溝寬135～140cm，株距25.30cm，每穴2～3株，每667m2用種量1.75～2.00kg，搭2.5m高的“人”字架。

4.4 肥水管理 每667m2施腐熟農家肥2t和適量磷鉀肥作底肥。初花期前控制肥水，開花結莢期澆足水，及時追施氮肥，結莢后繼續增加肥水，促進生長，多開花，多結莢。采收嫩莢期加大肥水量，結合防病治蟲，用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀根外追肥。搭架高于2.5m，以保證豐產。

4.5 田間管理 陰雨天時避免田間漬水，及時排水，防止豇豆爛根。及時采摘。同時，針對當地病蟲害的發生規律，中后期加強防治銹病、豆莢螟、蚜蟲、潛葉蠅等病蟲害。

2012-07-26；接受日期:2012-08-02

江蘇省農業科技自主創新基金〔CX（12）2031〕