2012年第四屆全國冷凍冷藏產業創新發展論壇于2012年11月3日在鄭州豐樂園大酒店順利召開。會議由中國制冷學會冷藏凍結專業委員會和河南省制冷學會共同主辦,國內貿易工程設計研究院和鄭州輕工業學院承辦,來自全國各地的從事制冷技術和相關學科研究的工程師、研究人員以及企業人員約180余人參會。
會議期間組織了:“冷庫建造、速凍食品加工節能技術和氨制冷系統安全與運行管理新理念”等專題論壇。
大會邀請河南省科協學會副部長王永鋼、中國制冷學會秘書長金嘉瑋、國內貿易工程設計研究院院長孟慶國、河南省制冷學會理事長龔毅參加開幕式并致辭。
會議邀請了三全集團董事長陳澤民先生、天津商業大學藏潤清教授、大連海洋大學制冷專業程有凱教授、鄭州牧業工程高等專科學校劉群生教授分別就 “2011-2012中國速凍食品行業發展狀況”、“冷庫制冷系統液體冷媒除霜結束時的回氣管溫度研究”、“自動復疊制冷技術的應用研究”、“食品冷鏈中的自動化氣體冷庫”做了專題報告。
會議總結和回顧了我國近十年來制冷行業發展的經驗,研討 “十二五”制冷行業發展前景,進一步推動我國冷凍冷藏行業與低溫食品加工企業的科學管理和技術進步,創造低碳環保的企業環境,積極倡導使用綠色能源,推行節能減排技術。