開婦女運動之先河：清末直隸女子職業教育

陳 凱

（天津師范大學 天津 300074）

1907年（光緒三十三年），直隸工藝總局總辦周學熙（1866～1947）在向直隸總督袁世凱呈報的《籌辦工藝情形文》中，歷數了五年來創辦的各項事業和取得的成就，絕大多數項目“皆為男子生計而計”，涉及“女子工業”唯一的一項便是天津廣仁堂女工廠，稱它“延訂女工師，教授貧寒婦女，學習制玲瓏西式花緶，并機器縫紉、描花、刺繡等項手藝，兼授修身、書、算等課，俾具普通知識，有自贍身家之資格，現在制品頗有可觀，西人每爭購之”。①從上述文字可以看出，這一創舉不單單是為“貧寒婦女”謀生計，更倡導和做到了使她們學習文化知識，增進道德修養和掌握勞動技能，也就是通常所說的，不是授人以“魚”，單純地為貧寒人家施以救濟，使其獲得生路，而是授人以“漁”，提升素質，掌握謀生的技藝和本領，能自食其力，也為社會制造產品，增加財富。以當今的觀點和語言表述，就是早期的既傳授文化、技能，并擁有“實訓基地”，又能制造實用商品的職業教育。這在當時封閉落后的中國，大多數女性仍禁錮于家庭，尚未掙脫纏足陋習的年代，稱得上是一項創舉，因此，有人著文指出，此舉“實開婦女運動之先河”。②

晚淸時代，中國經鴉片戰爭之敗，洋人的堅船利炮轟開了清帝國的大門，清廷屢屢遭帝國主義列強脅迫，一次次地簽訂喪權辱國條約，割地賠款，使得大清王朝盛世不再，步步走向衰敗，已處于“日薄西山，氣息奄奄”的悲慘局面。洋務運動和維新變法多少向中國傳入了近代文明，有了一些近代工業，但又主要集中在軍火制造方面，就基本國情而言，仍處于農耕社會。風氣開放較早的當屬廣東、上海一帶，19世紀后期，已出現了適合女工勞動的繅絲廠一類的單位，然而其并非婦女解放運動的產物，而是資本主義工商業發展的需要，女工則多出身下層，為生計所迫，走進基本上是靠手工操作的工廠。沿海一帶如山東、河北等地，則有農村婦女利用農閑時間，手工編織草帽緶、鉤制花緶以供出口的傳統，但多是分散的家庭生產，也是為謀得生計之舉，與近代職業教育的技藝傳授不是一回事。

1878年（光緒四年），李鴻章任直隸總督時，地方突遭天災，當時生產力水平還相當低下，民眾生活很是窮苦，在大難臨頭的情況下，根本無力抵御，以致流離失所，甚至竟有“掠賣婦女”、“孤寡不能自存”的情況出現。負責督辦河間（現屬河北省）賑務的官員，經呈準，將部分災民轉送天津，建廣仁堂收容，并吁請江蘇、浙江、安徽三省士紳捐資解難。顧名思義，“廣仁堂”便有著慈善濟困的涵義。屋漏偏遭連天雨，1900年，又遇庚子劫難，廣仁堂遂漸廢弛。

1901年，李鴻章逝世，山東巡撫袁世凱奉調繼任直隸總督。曾于山東受袁命籌建山東大學堂的周學熙，不久亦來津繼續在袁氏手下供職。當年，朝廷施行“新政”，1903年創建了直隸工藝總局，周學熙出任總辦，建工廠，育人才，振興實業，發展工商，頗有成效，深受袁氏重用，先后任銀元局總辦，兼淮軍銀錢所會辦、銀錢所總辦、北洋支應局總辦等多項要職，1905年，又奉命署天津道。就在這一年，周學熙運用主持工藝總局的經驗，將廢弛多年的廣仁堂重新整頓，從關注貧民生計出發，招收婦女入廠習藝，以求謀生自立。這樣，就有了廣仁堂女工廠的建立，廣仁堂也就由單純的社會救濟組織轉變為培養女工，傳授技藝，進行職業教育，同時組織生產的一個單位。周學熙在其《自敘年譜》中記載：“（1905年）又開辦廣仁堂女工廠，收學徒三百余人。由室人偕兩女前往親自提倡，教授手工，是為女子職業之先河也”。③

我們從當年遺存的史料中可以看到，《廣仁堂女工廠章程》共有二十四條，規定相當詳盡。首先明確了女工廠“專以致授女工為宗旨”，即培養入廠女工學習掌握生產技藝，但又不是沿襲傳統的師傅帶徒弟的方式，而是以勞動實踐為主，由“藝師”指導，在實踐中學習；同時要教授文化知識，“每日輪班在講堂兼習書算一點鐘畢，仍歸工廠習藝”。其所招收的女徒工，多為當地下層婦女，分甲、乙二班，甲班為12～20歲從未接觸過生產技藝者；乙班為20歲以上、40歲以下粗知技藝者。“先行教授西式花緶、機器縫紉、刺繡、草帽緶、毛巾、織布、編絨七科手藝”，日后擬再增設繪畫、裱褙、印刷等適合婦女操作的專業技藝。女學徒初入廠對所學科目“試教數日”，如若“懵然無知”，則“改習別藝，以期因材造就，免至徒勞無益”。工廠實行八小時工作制，重大節日均有固定假期。學徒自帶“干糧咸菜”，工廠供給“稀飯湯”，這一措施是為杜絕“只圖吃飯，不圖習藝”者。教授女學徒的教師稱“藝師”，選自“婦女中有手工精巧者，不拘何項（技藝）均準隨時報明本廠考驗收錄，量才酌定工食（報酬）”，每半年進行考核，“如所教學徒進步甚速……另給優獎，倘所教無效隨時剔退”，不容濫竽充數。女學徒在學期間，需接受習藝各科的女監工“察看勤惰”，凡做足一工，對原料沒有“偷減糟蹋”，獎制錢八十文；反之，有“偷工減料，或工作草率不用心學習者”，則“應記過罰扣獎賞”；學至一個月“毫不用心，全無長進”者則“斥退”除名，補招新人入廠。女工廠組織嚴密，紀律嚴明，如在廠或在講堂“均不準接談言笑，不準吸食水旱洋煙”，“赴廁所必須結伴三兩人同往，不準一人獨行”，“上下工均須挨次魚貫而行”……等等，這也是當年“風氣初開”的一種現象。工徒畢業，發給文憑，可至各府、州、縣任教習，或留本廠充藝師。

女工廠管理人員配置齊全，派設女監督一名，總管全廠事務。設女稽查一名，負責考勤及領料、繳貨。女巡查一名，專司廠內巡邏，“糾察一切犯規之事”，“輔稽查之所不及”。女監工二名，“監視各科工作”，“細核師徒所做之工”，并進行登記。設女教習二人，“專司教授學徒書算、識字、圖畫等課”。另雇用女仆八九名，“專供燒茶、灑掃、承接料物”。

女工廠門禁森嚴，除工藝總局領導人“因公進廠”，并“應著公服”，且需“不攜男仆”，此外“一切男子不準擅入一步”。④

至于女工廠所制成產品的銷售，則由工藝總局附設的工業售品所代為辦理。為此，雙方還專門訂有合同，規范彼此的權利和義務。

值得提出的是，當年的社會還相當封閉，鄙視體力勞動在上層社會成為風氣，而周學熙的夫人劉氏，雖出身于官宦之家，竟出面主持該女工廠，“躬自蒞堂，督飭布署，井井有條，一時堂中工藝大振，孤子女賴以成立者甚眾，遠近聞之，婦女習俗為之一振”，⑤實為難能可貴。

在同一時代，天津育嬰堂也提出了“添設女學堂工藝廠”的計劃。育嬰堂原本是收養棄嬰、孤兒的場所（少數時候也有收費寄養的特殊情況），屬于社會慈善機構。相關史料表明，天津育嬰堂早在1793年（乾隆五十九年）便已創辦，歷史悠久。在清末直隸“新政”的大氣候下，富有生命力的女學、女子職業教育逐漸興起，特別是受工藝總局實習工場的影響，且其時育嬰堂已得到地方商會人士的倡導和贊助，開始“創習織布……編織草帽”，改變了以往“有養無教”的狀況。在此基礎上予以“改良擴充”，自然會收到事半功倍的效果。有鑒于此，一份由主管單位“運司”（鹽運使）呈報的《天津育嬰堂改良添設女學堂工藝廠章程文》，⑥以及另一份《謹擬育嬰堂擴充工藝及改良舊章條陳六則》（以下簡稱《六則》）⑦放到了直隸總督袁世凱的案頭。

《六則》一文，首先有一段對當年婦女狀況、地位和提高婦女素質重要意義的論述，稱之為“設講堂以重德育”。文中寫道：“中國女子之懦弱實原于公德之缺乏，而欲講女德，目以興學為根本。夫人自襁褓以至垂髫，凡飲食晏息，無分貴賤貧富，不恃于母也。故有賢女而后有賢母，有賢女而后有賢子。然則女學之興，不惟于女界振精神，實可與人才相消長。況育嬰堂女嬰及年出聘，半系貧家，是雖有子向學，而以食指之憂，勢難兼顯，若得賢母則日隙夜余不難傳授，是貧兒亦不致有失學之嘆，則育嬰堂女子之宜講，當為亟亟者也。”這段頗具邏輯的文字，道出了女子教育的重要性和迫切性。而“擴充工藝”的主張，則是為“增工藝以辟利源”。《六則》指出：“中國今日之患貧，在分利之人多，而生利之人少，女子之分利尤占大部分。男子不能贍養其家，不能娶妻，影響生殖……女子有工藝，可助夫謀生”，從而進一步闡明了婦女參與工藝的諸多益處。還具體地策劃，要在已有的織毛巾、編草帽之外，添設織布、縫紉項目。從更廣的范圍看，“中國女子風氣漸開，尤可派往各處充作技師，以廣教育。即此培養女才，振興工藝，其收實效非淺鮮矣”。

呈文附《育嬰堂附設女學堂章程》，計十一條。首先明確“學堂以開導女子普通知識，便于日用為宗旨”。鑒于當時女子早婚，有16歲即出聘的習俗，因此，學堂規定“以十六歲為卒業年限”。設課四門，即“字課、讀書、修身、習算”。由于同時需“習工藝，自不能因學廢工”，故參照實習工廠“每日授課一時為率，庶免偏廢”。規定設四班，每班約二十人。特別指出“學生裝束以樸素潔凈為要，不得崇尚浮華，以及涂脂抹粉”等等。對上述呈文，直隸總督袁世凱批曰：“應如所擬辦理，至所需經費，由該司（鹽運署）預算若干動撥。”這樣，另一所推行女子職業教育的機構又在天津出現了。

以上兩例，雖范圍不大，涉及人數也不多，但在那個年代卻有著開創性的移風易俗意義。中國傳統社會一向是“男主外，女主內”，崇尚“女子無才便是德”，作賢妻良母是婦女的“天職”。女學堂、女工廠的出現，則一改舊日風氣，使婦女得以走出家門，學習技藝，參加社會勞動。對廣仁堂、育嬰堂而言，更是改變了昔日“有養無教”的狀態。就婦女這一龐大群體看，有了文化和勞動技能，從而可自食其力，在一定程度上可獲得男女平等的地位。同時，也動員了新的勞動力資源，使婦女從“分利”者變為“生利”者，成為創造新的社會財富的力量。上述一切，又都可歸結于我們今天所說的“以人為本”、“關注民生”這一崇高主題。

注釋：

①④虞和平：《周學熙集》，華中師范大學出版社1999年版，第 173，116-120 頁

②③⑤周小鵑：《周學熙傳記匯編》，甘肅文化出版社1997年版，第 133，26，285 頁

⑥⑦ 《北洋公牘類纂》卷十八 （網絡版），第 1325-1327，1327-1330 頁