連棟式冷棚早春黃瓜高產栽培技術

陳淑娥，王玉清

（靜海縣大邱莊鎮農業經濟委員會，天津 301606）

1 連棟式冷棚的建造結構

連棟式冷棚東西長80 m、南北寬50 m、棚最高頂點3 m，且分外、中兩層拱架，內拉鐵絲，可實施三層覆蓋，每層相距20 cm，拱桿、拉桿及立柱全是竹木結構，每棚占地0.47 hm2，投資為4 000元/667 m2左右。

2 選擇適宜品種

應選擇抗低溫、耐弱光、結瓜節位低、瓜碼密、商品性好，以及產量高的津春3號、博耐3號及津聯三個優質品種。

3 育苗技術

3.1 育苗前準備工作

3.1.1 黃瓜種子的處理

首先曬種1 d，再將種子放入55℃溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至30℃時浸泡4～6 h，然后用水沖洗干凈，晾去表面水分，再用干凈的棉布包好，放在25～30℃的環境中催芽，當芽長0.2～0.4 cm時即可播種。

3.1.2 苗床準備

苗床為寬1.2 m、長7 m、深0.1 m的育苗畦。床底平整壓實，鋪一層聚乙烯薄膜，再開始擺放泥炭育苗營養塊，營養塊間距3 cm。小水緩慢澆灌營養塊，以100塊吸收水7～7.5 L為標準，少量多次，并澆透，直至營養塊疏松膨脹，用細鐵絲或牙簽扎營養塊無硬芯，漲塊過程中地膜上面不要過多積水，不要移動或按壓營養塊，要保持完整。

3.2 播種日期

連棟式冷棚早春黃瓜的播種日期為每年的1月15-20日。

3.3 播種覆土

營養塊澆透2～3 h后可進行播種，種子平放穴內，上覆1～2 cm的無病菌細沙土并適度按壓。

3.4 溫度和水分管理

出苗前溫度控制在白天30～32℃，夜間20～25℃；出苗后溫度控制在白天25～28℃，夜間15～18℃。水分管理是保持泥炭育苗營養塊水分適量，嚴防外濕內干及苗床長時間積水，當苗子達二葉一心時適當排稀營養塊以防止苗子徒長，定植前停止澆水，以降低苗床溫度，達到鍛煉幼苗的作用。

4 定植

4.1 定植前的準備

4.1.1 整地 施肥 做畦

定植前兩周精細整地，施足基肥，一般普施優質腐熟的有機肥5 000 kg/667 m2、三元復合肥100 kg/667 m2，深翻 30 cm，耙細、耙平，使施入的肥料與土壤充分混勻，然后做成平畦，畦寬1.2 m、畦長15 m。

4.1.2 扣膜

2月上旬扣膜，該連棟式冷棚為三層覆蓋，最外層為三防無滴塑料膜、中層內層為超薄地膜。抓住扣棚期間的幾個晴天，密閉棚膜升溫，以達到高溫殺菌的效果。

4.2 定植苗的標準

根系潔白，根毛發達，4～5片真葉，下胚軸長不超過6 cm，節間長10 cm左右、莖粗壯、子葉完好全綠，葉柄和莖呈45℃夾角，柄長10 cm左右。

4.3 定植方法

定植選擇晴天上午進行，按大行距70 cm、小行距50 cm開溝，然后澆水，待水下滲后，按株距25 cm帶塊穩苗且兩面培土，使定植行起成小壟，但不能埋過營養塊，然后定植畦上再插0.8 m高的小拱棚，并且上面覆蓋一層超薄地膜以達到提高地溫的效果。

5 田間管理

5.1 溫度管理

定植后至緩苗前以閉棚提溫促根為主，使棚內溫度白天保持在30～35℃、夜間20～25℃，溫度過高可揭開小拱棚上口放風。定植后一周即可緩苗，緩苗后揭開小拱棚膜，覆蓋在畦面變成地膜，緩苗后3-4 d，可揭開里層的天幕使溫度控制在28～32℃，超過32℃則放風降溫，當夜間外界氣溫達12℃以上時，再揭掉中層覆蓋膜，一般在3月20號左右。此時白天溫度控制在25～30℃、夜間18℃左右，當外界夜間最低溫度超過15℃以上，則可整天打開上通風口，但要注意氣溫發生變化降溫時，要夜間關閉上通風口避免發生寒害。

5.2 肥水管理

連棟式冷棚早春黃瓜前期施肥的原則是隨水膜下沖施。緩苗后，適當澆一次緩苗水，到根瓜坐住這段時間不需澆水，若墑情較差，可選擇晴天上午從膜下小溝內澆一小水，再進行蹲苗。當第一條根瓜長15 cm左右時摘除根瓜，開始澆水施肥，結束蹲苗，施黃瓜專用沖施肥10 kg/667 m2，以后10 d一次水肥；施尿素20 kg/667 m2、硫酸鉀5 kg/667 m2；或三元復合肥20 kg/667 m2。進入5月份，一周1～2次水，隔一次水施一次肥，可施黃瓜專用肥15 kg/667 m2。為提高產量、提高根系吸收能力，防止植株早衰延長收獲期可進行葉面施肥，一般10 d左右一次，可交替使用濃度0.3%～0.5%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀。

5.3 植株調整

連棟式冷棚早春黃瓜普遍采用通光性好、材料成本低的吊秧法，吊秧一般在黃瓜秧45 cm左右時進行，方法是用尼龍草一端拴住瓜秧基部，另一端吊在棚內頂部的拉絲上使黃瓜秧呈“s”形纏繞。若瓜秧長勢旺盛，可將龍頭略向下拉一下達到控制長勢的目的，并隨時掐去卷須。中、后期定期落蔓使瓜秧呈南低北高形以利受光，對下部黃葉和病葉、枯葉、發病的果實、病株要及時摘除或拔去，防止消耗營養，影響通風透光誘發病害。

6 病蟲害的防治

6.1 生態管理防病技術

黃瓜的主要病害之一霜霉病，采用控溫調濕生態管理防病技術，具體的管理方法是日出前放風10～30 min以排除廢氣、濕氣。上午閉棚4 h左右，維持在28℃上下，下午大放風使棚溫降至22℃左右、相對濕度65%左右，傍晚放風20～40 min。當外界平均氣溫高于15℃時整夜放風，澆水宜在清晨和上午進行。澆水后需閉棚提高溫度，使棚溫達35℃維持1 h然后再放風，若2 h棚溫降至25℃以下，可再次提溫，溫度上來以后要加大放風量盡快排除棚內濕氣。

6.2 化學防治

病害以防為主，從黃瓜一葉一心開始，每隔7-19 d噴保護性殺菌劑一次，葉面、葉背及植株各部要均勻噴施，以晴天上午噴藥為好，防治前要仔細摘除病葉、病果。

6.2.1 霜霉病

可用50%銳撲600倍液或百菌清煙劑熏蒸防治。

6.2.2 灰霉病

用50%速可靈400倍液或速可靈煙劑熏蒸防治。

6.2.3 細菌性角斑病

可用細菌快克500倍液或用200倍液的農用鏈霉素防治。

6.2.4 炭疽病

可用70%全福或炭疽福美500倍液防治。

6.2.5 蚜蟲 白粉虱

可用愛福丁、艾諾蟲清、蟲螨克或蚜蟲清煙劑熏蒸防治。