高山番茄常見氣候生理病害的發(fā)生與綜合預(yù)防

覃江文 覃擁軍 秦明武 鄧靜靜

導(dǎo)讀：高山番茄常見氣候性生理病害有臍腐病、裂果病和果實著色不良，病害發(fā)生快、發(fā)生面廣，菜農(nóng)損失很大，生產(chǎn)上常采用因地選用適合良種、選擇土壤肥力較好的地塊種植、保持肥水均衡供應(yīng)、根外補(bǔ)施鈣肥和硼肥、適時采收、加強(qiáng)栽培管理等措施進(jìn)行預(yù)防。

高山番茄常見氣候生理病害是指番茄在生長發(fā)育過程中受不良?xì)夂驐l件影響造成的生理障礙，它對番茄產(chǎn)量和商品率造成較大影響。這類病害雖然不是由侵染性病原引起的，不會傳染，但是災(zāi)害發(fā)生面大、發(fā)生速度快，不可預(yù)測和控制，有些病害（如裂果等）發(fā)生后不能恢復(fù)，對番茄的商品生產(chǎn)影響很大。高山常見氣候性生理病害有干旱引起的臍腐病、暴雨引起的裂果、較強(qiáng)光照引起的果實著色不良等。

1 高山番茄常見氣候性生理病害的種類、癥狀

1.1 臍腐病

該病一般發(fā)生在番茄坐果后第1～2穗果長到核桃大時的幼果期，最初表現(xiàn)為臍部出現(xiàn)水浸狀病變，后逐漸擴(kuò)大，致使果實頂部凹陷、變褐，干燥時病部革質(zhì)，潮濕條件下表面生出霉層，常為白色、褐色或黑色，發(fā)病果實無食用和商品價值。此病是高溫、干旱條件下由水分供應(yīng)失調(diào)以及缺鈣等綜合原因而引起的生理性病害。番茄坐果后1個月左右是感病期，高山番茄臍腐病發(fā)病期在6～8月，偏施氮肥，氮肥、鉀肥使用過量，土壤有機(jī)質(zhì)貧乏，土地瘠薄、嚴(yán)重酸化的田塊遇上干旱年份，臍腐病發(fā)生重。

1.2 裂果病

該病發(fā)生在番茄果實的轉(zhuǎn)色期。處于轉(zhuǎn)色期和成形的番茄果實如遇連日陰雨、短時暴雨天氣，番茄果面產(chǎn)生放射狀、環(huán)狀、條狀的裂痕，降低或失去商品價值，不耐貯藏和運(yùn)輸，甚至感染病菌腐爛。久旱后驟遇暴雨、連日陰雨或澆水過多和成熟果采收過遲均易發(fā)生裂果。高山番茄裂果發(fā)生期主要集中在8～9月，夏秋高溫干旱，暴雨相交天氣發(fā)病重。

1.3 果實著色不良

該病發(fā)生在夏秋季節(jié)，向陽面或裸露果面變白發(fā)黃，著色不良，果實商品性大大降低；而蔭蔽處葉片下果面著色良好。主要是因為溫度過高抑制了番茄色素形成造成的。土壤瘠薄、葉面積過小、功能葉片過早喪失，發(fā)病重。

2 高山番茄氣候性生理病害的預(yù)防措施

2.1 因地制宜，選用適合的良種

大面積種植高山番茄，應(yīng)選擇在當(dāng)?shù)卦嚪N3～5年，對臍腐病、裂果病、果實著色不良等抗性較好的示范推廣品種，如先正達(dá)的大紅果瑞菲、粉紅果黛粉等綜合性狀表現(xiàn)較好。

2.2 選擇土壤肥力較好的地塊

土層深厚、地勢平坦、緩坡、排灌方便、土壤有機(jī)質(zhì)比較豐富的地塊是高山番茄園的首選。

2.3 保持肥水均衡供應(yīng)

施足底肥，增施有機(jī)肥，科學(xué)追肥，地膜覆蓋。磷肥在底肥中一次施足，追肥增加鉀肥，在第一穗果實轉(zhuǎn)色前帶水施入，以鉀肥、氮肥為主。

2.4 根外補(bǔ)施鈣、硼肥

補(bǔ)鈣∶在番茄長到核桃大小時進(jìn)行，噴灑硝酸鈣、果蔬鈣、氯化鈣1 000倍液、氨基酸鈣1 500倍液或綠芬威3號1 500倍液，可以加入愛多收6 000倍液一起噴施，隔10～15天1次，直到采收前。

補(bǔ)硼∶坐果后葉面噴硼砂、施樂硼或速樂硼1 000倍液，10～15天 1次，補(bǔ) 3～4次，可以結(jié)合補(bǔ)鈣一起噴施。

2.5 適時采收

及時收聽天氣預(yù)報信息，搶在雨前采收成熟果實。

2.6 加強(qiáng)栽培管理

保持番茄植株生長健壯，使之有足夠的葉面積，特別是要加強(qiáng)葉霉病及番茄早疫病、晚疫病的防治，防止番茄葉片早衰和喪失。總之，加強(qiáng)肥水管理和病蟲害綜合防治，保持植株營養(yǎng)均衡、生長健壯，是克服番茄各類生理障礙、獲取高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。