“供港蔬菜”熱銷的冷思考

○喬志峰

在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的情況下，目前珠三角地區(qū)部分超市開辟了一個(gè)新的蔬菜專區(qū)——“供港蔬菜”，頗受消費(fèi)者青睞。

“供港蔬菜”何以熱銷？原因很簡(jiǎn)單，就兩個(gè)字：安全。“供港蔬菜”何以能夠?qū)崿F(xiàn)安全？原因也是兩個(gè)字：監(jiān)管。

“供港蔬菜”雖好，但能夠享用到這種放心蔬菜的人畢竟是少數(shù)，大多數(shù)老百姓根本不可能有這樣的待遇，他們也享用不起。“供港蔬菜”的食品安全需要保證，內(nèi)地老百姓日常生活的食品安全同樣需要保證，而問(wèn)題食品和食品安全事故絕大多數(shù)恰恰都出自后者。

監(jiān)管部門能保證“特供”的安全，甚至也能保證“供港蔬菜”的安全，為何卻獨(dú)獨(dú)對(duì)老百姓吃的普通食品難以保證呢？恐怕非不能也，乃不為也。面對(duì)近年來(lái)頻頻出現(xiàn)的國(guó)人出國(guó)搶購(gòu)洋奶粉、搶購(gòu)高檔國(guó)產(chǎn)白酒的事例，不知政府和監(jiān)管部門臉紅了沒有？何時(shí)特殊階層不再吃“特供”了，何時(shí)“兩會(huì)”食品不再“定點(diǎn)采購(gòu)”了，何時(shí)“供港蔬菜”不再受熱捧了，說(shuō)明食品安全工作才算真的抓到位了，老百姓就能吃得放心了。