高中教材中幾個地理概念的辨析

浙江省金華市教育局教研室 （321017）周紅星

地理概念是對地理事物本質屬性的概括，高中地理綜合性強、涉及面大，教材中出現的地理概念很多，只有準確把握好地理概念的內涵和外延，才能準確理解地理的基本原理和基本規律。現將湘教版高中地理教材中幾個容易混淆的概念作一辨析。

一、石油是否屬于礦物

湘教版教材地理必修I第二單元第1節（第30頁）對“礦物”的定義為：“具有確定化學性質、物理屬性的單質或者化合物，是化學元素在巖石圈中存在的基本單元”。從這個定義的角度，凡是礦物就是純凈物，石油肯定是混合物，應不屬于礦物，但教材上第二段又說“石油屬于液態礦物”。這樣概念就會出現矛盾。

浙江教育出版社《科學發現者》系列叢書《地理》卷里對“礦物”概念的一些闡述為：“礦物是天然形成的、由特定化合物組成并具有特定晶體結構的固體化合物”。書中闡述了礦物的三種屬性。首先礦物是天然形成的，表明它們是通過自然過程形成的；其次，所有的礦物都是無機物，也就是說礦物存在的任何時段都不具有生命，例如鹽屬于礦物，而從植物中獲取的糖則不屬于礦物。煤是由數百萬年前的生物經漫長的有機化過程形成的，因此也不是礦物。礦物的第三種屬性是固體，而且每種類型的礦物都有其特定的化學成分，氣體和液體不會被當成礦物。很明顯，該書認為石油不是礦物。

高等教育出版社《基礎地質學》（蘇文才、朱積安合編）對礦物概念的闡述為：“礦物是地殼或上地幔中的化學元素經過地質作用所形成的單質或化合物”。緊接著教材又闡述：“在礦物中，絕大多數是固態的無機物，也有呈液態（如石油）、氣態（如天然氣）的”。

由此可見，在不同的書本里，對石油是否屬于礦物存在一定的爭議，但是在概念外延的描述中有共同的觀點，都認為礦物是單質或化合物，因此從概念本身的角度看，我認為石油不屬于礦物更具有科學性。

二、土地荒漠化和土地沙漠化

地理必修III第二單元第1節“荒漠化的危害與治理”中闡述了荒漠化的含義：“荒漠化是指由于氣候變化和人類活動等因素所造成的土地退化。荒漠化包括風蝕和水蝕等外力作用造成的土地退化，也涉及人類濫墾濫牧所導致的水土流失和環境生態破壞”。

江蘇教育出版社《地理課程標準解讀》中對該節內容的要求是：以某區域為例,分析該區域存在的環境和發展問題(諸如水土流失、荒漠化的原因，森林、濕地等開發利用中存在的問題），了解不合理開發產生的危害以及綜合治理和保護措施。其中把水土流失、荒漠化作為并列的概念進行描述。同時對荒漠化的概念也進行了闡述：“在具有沙質地表物質組成和干旱、半干旱的大風地區，由于植被的破壞，在以風力為主的外營力的作用下，造成風沙活動顯著、土地生產力喪失的環境退化過程。”并在注釋中很明確的注明，在本課程標準中，把荒漠化看作是土地沙質荒漠化，即沙漠化。

地理選修IV第三章“生態環境保護”第三節：“在我國，比較突出的生態環境問題有水土流失、土地荒漠化、森林和草地資源減少、生物多樣性減少等”。

從上述分析可以看出，土地荒漠化有廣義和狹義兩種概念，廣義的土地荒漠化指的就是土地退化，而狹義的土地荒漠化指的就是土地沙漠化。課程標準要求教材講述的是土地沙漠化，而湘教版必修III從廣義的角度進行闡述，選修IV則從狹義的角度進行闡述。在地理必修III教材的編寫中，對土地荒漠化的含義闡釋時更多地從廣義的角度，而在形成原因和治理措施時又更多地從狹義的角度進行分析，因此使很多教師對這個概念產生了混淆，教學中必須對這個概念的外延先進行確定，適當刪減和組合教材的內容。

三、地中海農業和混合農業

地理必修II第三單元“區域產業活動”第三節的農業地域類型中介紹了“混合型農業”和“地中海式農業”。 教材對這兩種農業地域類型作了這樣的描述，“混合型農業”是種植業與畜牧業并重的農業生產類型，所種植的谷物或作為口糧，或作為飼料，或作為商品出售，在西方國家，多采取谷物與牧草輪作的方式。地中海式農業分布于南歐、西亞、北非地中海沿岸及其他地中海氣候區，屬于種植業與畜牧業并重的混合農業，優勢農作物有小麥、大麥等，葡萄、柑橘、橄欖等園藝作物也比較多。從教材的表述看，第一，兩種農業地域類型都是種植業與畜牧業并重，而且兩種農業都是混合農業；第二，地中海式農業既然是混合農業，那它和混合型農業地域類型到底是從屬關系，還是并列關系？如果是并列關系，那么這兩種農業地域類型的不同點到底有哪些？如果是從屬關系，那么在教材編排上就不能并列介紹。

地中海式農業具有哪些特點呢？在地中海沿岸地區以及其他地中海氣候區，氣候特點是夏季炎熱干燥，光照充足，年日照時數多達3000小時左右，十分有利于生物體內糖分的積累；熱量豐富，年均溫在16℃左右，≥10℃的積溫高達4000～5000℃，有利于作物的生長；冬季溫和多雨，年降水量約在300～1000毫米，冬季降水約占全年的70%。這種氣候條件十分有利于橄欖、葡萄、無花果、柑橘等作物的生長。地中海式農業在世界農業經濟中占有十分重要的地位，耕地面積約占世界耕地面積的8%，農業人口約占世界農業總人口的2%，優勢農作物以小麥和大麥為主，農產品中幾乎生產了世界全部的橄欖和無花果，葡萄產量占世界總產量的大部分。

根據材料分析可知，凡是種植業與畜牧業并重的農業生產類型都屬于混合型農業，因此地中海式農業屬于混合型農業，但是與世界上其他混合型農業相比，它又有自己顯著的特點，其中最主要的特點是農作物收入的比重較高，天然牧草及人工作物為主要飼料來源，農大于牧。而其他地區的混合農業更多的是以人工牧草及作物為主要飼料來源，牧業比重往往大于種植業。

四、工業區位因素和影響工業布局的因素

必修Ⅱ第三單元第3節“工業區位因素”部分中，教材提出了“運輸、土地和集聚的三大主要因素”，然后“閱讀”欄目介紹了影響工業布局的因素主要有自然資源、自然條件、社會經濟因素、生產技術因素、市場因素和環境生態因素等。教師在教學中的疑惑主要集中在以下兩個方面：

（1）運輸、土地和集聚是不是工業的三大區位因素

對工業企業來說，交通運輸當然是很重要的，原料和能源要運進來，產品要運出去。對于土地這個因素，教材是這樣描述的：“土地供給狀況和地價的區域差異，對于需要較多土地的工業企業顯得尤為重要”。依據這個說法，是不是不需要較多土地的工業企業，土地因素就顯得不重要？本部分教材是對工業區位因素的一個概述，用地理事物的特殊性來概括一般性是否恰當？對于集聚這個因素，教材是這樣描述的：“集聚是由于靠近其他經濟活動而使生產成本降低的外部經濟因素”。首先集聚是一個外部經濟因素，外部經濟因素能不能列為三大因素？其次與“集聚”相對的概念是“分散”，“集聚”和“分散”更多地用來描述工業布局的形式，如許多經濟開發區集聚了很多不同類型的工業企業，主要考慮可以共享基礎設施和公共服務；許多相關的工業企業集聚更多地考慮了可以節省運輸成本，同時可以開展生產協作等等。同時有些工業企業為了節省成本，則選擇了“分散”，如波音飛機制造廠、福特汽車制造廠等把零部件生產分散在世界各地。

從概述的角度考慮，工業的區位因素應該是對大部分工業都具有普適性的因素，因此市場、交通、原料、能源、市場、勞動力、科技、政策、水源等應該是工業區位的最主要因素。

（2）工業區位因素和影響工業布局的因素有什么區別

工業區位因素和影響工業布局的因素其實是對同一種地理事物不同角度的描述。工業區位是指工業企業的經濟地理位置，以及工業企業在生產過程中與相關事物的聯系。影響工業布局的因素則是一個工業企業布局在此處會受到哪些因素的影響。兩者是從不同的角度對同一地理事物進行闡述。土地、集聚等因素更多地從微觀的角度進行考慮，而市場、交通、原料、能源、市場、勞動力、科技、政策、水源等則更多地從宏觀的角度進行考慮。