黃俊凱:向陽的溫度

“優質、開懷、活力、快樂”，這是向陽坊一直努力向消費者傳達的“幸福感”，美食能給予人的絕不僅是味蕾的片刻歡愉，誠如向陽坊食品有限公司para;not;事長黃俊iquest;not;所說：“向陽坊更愿意傳遞給大家健康的生活態度和文化的交融，這是一份‘良心事業’。”

1998年，還在臺灣frac34;not;營房地產事業的黃俊iquest;not;，來到廈門考察大陸的房地產市場，殊不知這一次大陸行卻為黃俊iquest;not;的人生開啟了另一扇大門——烘焙業。

1998年3月的廈門，在靠近鼓浪嶼輪渡碼頭的一條巷子里，一家名為“向陽坊”的烘焙店悄然誕生，從產品研究、包裝到服務，一概傳承臺灣成熟的烘焙理念，一時間消費者聞香而來，甚至有人開著車專程前來一飽口福。

“用臺灣概念來做市場，與同業形成很大的差異性。第一家店在開業當天就做到了16000多元人民幣的營業額，后來每天早上7點鐘就有人排隊等著開門。”這樣的盛況讓黃俊iquest;not;久久不能忘懷，“還有客人會問我們為什么不到他們那里開一家？”

雖然“首戰告捷”的好消息給了黃俊iquest;not;莫大的信心，但在向內地其他城市擴張的過程中，他仍然理智地選擇了“曲線突圍”的路線，先做周邊，而不是直接進入競爭激烈的一線城市。

在2007、2008年通過并購進軍北京、天津等華北市場之后，向陽坊的全國性布局raquo;not;卷就開始慢慢展開。2010年安徽、frac12;not;西成為向陽坊的布局目標，“自2010年11月進駐合肥以來，目前已frac34;not;有7家門店。”對此，向陽坊食品有限公司執行副總任良鳳作為安徽區域的負責人，對安徽未來的市場拓展充滿信心。

截至目前，向陽坊在全國的門店已frac34;not;達到400多家，“我們的目標是到2015年，門店在全國達到1000家，把向陽坊的美食文化推廣到全國各地。”對于向陽坊的未來，黃俊iquest;not;para;not;事長信心滿滿，而這一切都得益于他獨特的frac34;not;營理念和行銷手段。

“一個品牌帶給消費者的不應該只是產品，更需要一些內在的東西。”黃俊iquest;not;始終認為自己做的不僅只是美食，“除了商品之外，應該還要提供客戶便利性，用企業文化與他們之間建立一個互動的平臺，增強客戶對企業或品牌的忠誠度與好感度。”

向陽坊從2002年開始推出中秋博餅文化，啟動以弘揚博餅文化為宗旨的“狀元紅工程”。“我們2002年剛開始推出這個活動的時候，有5萬多人在各個連鎖店里參加博餅活動。”向陽坊不僅表達了現代時尚、傳承和發展傳統的文化，更將中國傳統閩南文化與美食文化相結合。

不僅如此，黃俊iquest;not;的“善心”也是業內為人稱道的，“2月18號，我們剛在廈門舉辦了一場慈善音樂會，54萬的門票收入全部捐贈。”這樣的慈善活動對于黃俊iquest;not;para;not;事長來說已frac34;not;成為了一種習慣，任良鳳的臉上始終帶著明朗的笑容說道：“這已frac34;not;不知道是第多少次慈善活動了，我們都被para;not;事長的這種精神和善心感染著，這是一份‘美’的事業。”

慈善、事業，大陸、臺灣，也正因如此，用“一直在路上”來形容黃俊iquest;not;的生活狀態毫不為過，“我幾乎每年三分之一的時間都在路上”，說完這句，黃俊iquest;not;自己也樂了起來。盡管忙碌的生活讓黃俊iquest;not;鮮有自己的休閑時間，泡茶和打高爾夫仍然填補了他“忙里偷閑”的好時光。“美味美刻，生活向陽”，正如企業品牌文化所傳達的積極向上的生活態度一般，黃俊iquest;not;成了向陽坊品牌最合格的“代言人”。