“牽腸掛肚”夏季火爆夜市 一“醬”難得顧客排隊(duì)消費(fèi)

如何才能投資成功？選擇一個(gè)特色項(xiàng)目是關(guān)鍵。自從2010年秋季，市場(chǎng)上有一種小吃開始風(fēng)靡，其味道特別。市場(chǎng)需求大，白領(lǐng)、學(xué)生，小孩，男女都愛吃，它就是“牽腸掛肚”。所到之處食客排隊(duì)等著吃，眾多加盟商從下午六點(diǎn)到十一點(diǎn)，能賣六七百串，每個(gè)月有上萬(wàn)元的收入。

牽腸掛肚生意為什么如此紅火呢？主要在于：醬料一絕。由張海濤開發(fā)的牽腸掛肚，加上特殊的醬料，讓涮鴨腸鴨肚不僅味道鮮美，香濃，而且吃起來(lái)嚼勁十足，獨(dú)特的味道和口感著實(shí)令人牽腸掛肚，欲罷不能。其次是投資成本小，經(jīng)營(yíng)一個(gè)涮鴨腸鴨肚攤點(diǎn)，僅需兩三千元即可操作。

張同軍賣烤面筋已有四年，前兩年生意最好，一年能賺十幾萬(wàn)元，現(xiàn)在一條街上就有十幾家，可謂慘淡經(jīng)營(yíng)，聽說張海濤老師又推出牽腸掛肚，決定再次函授學(xué)習(xí)。收到快遞后，看資料結(jié)合光盤很快就掌握了技術(shù)要點(diǎn)，做出的醬料果然名不虛傳，色香味俱佳。“這次又有致勝法寶了”他興奮地說，現(xiàn)在張同江生意如何呢？

夏季夜市生意總是火爆，而在沈陽(yáng)一個(gè)夜市上，張同軍的生意更是風(fēng)景獨(dú)好。老顧客聽說張同軍推出新的品種，都想嘗嘗，但一嘗了不得，吃一串就想吃兩串，很快鎖定了一批忠實(shí)的顧客。

有一位老顧客這樣評(píng)價(jià)道：“涮鴨腸鴨肚入口香而不膩，有韌勁，吃起來(lái)嚼勁十足”。味道好消費(fèi)者就買賬，有的人一天來(lái)兩回，就是排再長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)也要給家人帶上幾串”。

在海濤小吃實(shí)體店中，冒菜店利潤(rùn)是最高的，月入過萬(wàn)元。張記秘制冒菜在保留傳統(tǒng)冒菜的秘方、技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，加入了新的秘料及制作環(huán)節(jié)，使冒菜的口味更香、更濃、更入味，單店平均日銷售超過400碗銷售記錄。

優(yōu)勢(shì)一：正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先，再加上最新研制的秘料和制作工藝使的冒菜的口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，一個(gè)色香味俱全的張記秘制冒菜讓您在即使最殘酷的市場(chǎng)環(huán)境中也能輕松勝出。

優(yōu)勢(shì)二：核心配方絲毫不做保留，完完整整的傳授給您，讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費(fèi)，細(xì)心經(jīng)營(yíng)月可賺萬(wàn)元。

實(shí)體店地址：西安市自強(qiáng)西路22號(hào)

電話：029—86283252 13087575151

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