《DNA是主要的遺傳物質(zhì)》說課稿

一、教材分析

《DNA是主要的遺傳物質(zhì)》是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修二第三章第一節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容通過實(shí)驗(yàn)分析DNA是遺傳物質(zhì)，讓學(xué)生理解并總結(jié)遺傳物質(zhì)的特征，以及通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的思路和方法，運(yùn)用對(duì)比方法比較兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)和不足，學(xué)習(xí)科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性。學(xué)好這部分內(nèi)容對(duì)于學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的方法理解DNA是遺傳物質(zhì)的直接證據(jù)，同時(shí)也為學(xué)好基因表達(dá)部分打下了基礎(chǔ)。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

(1)總結(jié)“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”的探索過程。

(2)分析證明DNA是主要遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

(3)探討實(shí)驗(yàn)技術(shù)在證明DNA是主要遺傳物質(zhì)中的作用。

2.能力目標(biāo)

培養(yǎng)觀察、分析、比較和總結(jié)的能力，合作探究和表達(dá)交流能力。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

(1)認(rèn)同實(shí)驗(yàn)的方法在建立科學(xué)理論過程中所起的重要作用。

(2)認(rèn)識(shí)合作在科學(xué)研究中的重要性。

(3)認(rèn)同人類對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)是不斷深化和完善的過程。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

(1)肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的原理和過程。

(2)噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的原理和過程。

2.教學(xué)難點(diǎn)

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的原理和過程。

四、學(xué)情分析

高二學(xué)生有較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力，并積累了一定的關(guān)于DNA的生物學(xué)知識(shí)。學(xué)生樂于采用自主探究的學(xué)習(xí)方法改變了原有的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式和地位。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的介紹和分析，讓學(xué)生親身體驗(yàn)科學(xué)的研究思路和方法。聯(lián)系學(xué)生有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，使知識(shí)化難為易，化抽象為具體，使學(xué)生學(xué)會(huì)并體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，具有成就感，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和信心。

五、教學(xué)方法和策略

課時(shí)安排：一課時(shí)。

1.達(dá)到情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)“認(rèn)識(shí)人類學(xué)習(xí)或自身學(xué)習(xí)的重要性”

通過“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣，理解遺傳物質(zhì)的特點(diǎn)以及對(duì)生物的生存至關(guān)重要，聯(lián)想到人類在探索科學(xué)真理的過程中不斷地學(xué)習(xí)進(jìn)步。

2.達(dá)到“運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法，探究DNA是遺傳物質(zhì)”目標(biāo)，似及情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)“探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的意識(shí)，鼓勵(lì)創(chuàng)新”

安排學(xué)生分組閱讀、討論課本中的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題進(jìn)行討論，讓學(xué)生分析“誰在轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中起作用”，“如果DNA的純度不夠，我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”。引導(dǎo)學(xué)生找到兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同點(diǎn)從而突破難點(diǎn)。

六、教學(xué)準(zhǔn)備

教師：多媒體以聲音、圖像等多種形式強(qiáng)化對(duì)學(xué)生感觀的刺激，可以極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，特別是本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng)，抽象復(fù)雜，課堂上充分利用多媒體輔助教學(xué)，可以增強(qiáng)教學(xué)的直觀性和形象性，從而完成教學(xué)目標(biāo)。

學(xué)生：提前預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，分組討論實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)。

七、教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

《呂氏春秋》記載“夫種麥而得麥，種稷而得稷，人不怪也”；提出問題：到底是什么物質(zhì)在起作用?遺傳物質(zhì)到底是什么呢?讓學(xué)生討論DNA和蛋白質(zhì)都有可能是遺傳物質(zhì)。在教師的引導(dǎo)下用實(shí)驗(yàn)的方法提取證據(jù)。

2.分析討論實(shí)驗(yàn)資料得出結(jié)論

肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：

讓學(xué)生分組閱讀和觀看肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫，明確四組實(shí)驗(yàn)中只有S型細(xì)菌才能殺死小鼠。提出疑問：為什么加熱殺死的s型細(xì)菌還能使活的R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為s型活細(xì)菌?請(qǐng)學(xué)生分析，思考、討論相關(guān)的問題。

學(xué)生交流總結(jié)出：在加熱殺死的s型細(xì)菌中必然含有轉(zhuǎn)化因子。

進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生疑問：轉(zhuǎn)化因子到底是什么物質(zhì)?怎樣通過實(shí)驗(yàn)來證明?學(xué)生交流提出；把s型細(xì)菌的多糖、脂質(zhì)、DNA、DNA水解物等提純出來分別加到R型細(xì)菌里去，然后觀察有沒有s型細(xì)菌。

噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：

教師：艾弗里的實(shí)驗(yàn)DNA提取中還含有少量的蛋白質(zhì)，我們需要一個(gè)更具有說服力的實(shí)驗(yàn)。然后介紹T2噬菌體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、寄生方式及同位素示蹤技術(shù)。

學(xué)生根據(jù)課文提供資料分組討論以下問題：

為什么要分別培養(yǎng)含有35S和32P的大腸桿菌?

為什么用含35S和32P的噬菌體：分別去感染沒有被標(biāo)記的大腸桿菌?如果噬菌體既含有35S又含有32P?再去感染大腸桿菌會(huì)怎么樣?

為什么不同標(biāo)記的噬菌體去侵染大腸桿菌后得到的放射性同位素分不同?

為什么選擇35S標(biāo)記蛋白質(zhì)、32P標(biāo)記DNA?

教師：組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮徒Y(jié)論在全班進(jìn)行表述交流。對(duì)學(xué)生的探究活動(dòng)做出評(píng)價(jià)。

3.知識(shí)的總結(jié)和拓展

教師組織學(xué)生進(jìn)行討論以下兩個(gè)問題并得出結(jié)論：

(1)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方法不同，但卻有個(gè)最關(guān)鍵的實(shí)際思路，是什么?

(2)用細(xì)菌或病毒做實(shí)驗(yàn)有哪些優(yōu)點(diǎn)?

最后教師講述：研究證明，還有些病毒RNA是遺傳物質(zhì)，但絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA。

八、教學(xué)反思和評(píng)價(jià)

在這節(jié)課的教學(xué)中，利用多媒體等直觀教學(xué)手段，刺激了學(xué)生多種感官活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和興趣，提高了學(xué)習(xí)效率，真正體現(xiàn)了自主學(xué)習(xí)。通過比較歸納，讓學(xué)生在推理、判斷中培養(yǎng)了良好的思維習(xí)慣和對(duì)知識(shí)的遷移能力。教師的點(diǎn)評(píng)與總結(jié)，一方面統(tǒng)一了認(rèn)識(shí)，給了學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀點(diǎn)，另一方面較好地解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。這樣，既較好地完成教學(xué)任務(wù)，又能收到理想的教學(xué)效果，讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)的過程，得出結(jié)論。

(作者單位 廣東省從化市英豪學(xué)校)