肝臟的功能調節

從上表對應關系來看，肝在五行中對應的是木，同時，肝與膽、目、筋、甲等構成整個肝系統。由于我們用肉眼看不到肝的健康狀況，只有通過眼睛、指甲、筋等外在器官來判斷肝的健康情況。例如：肝炎病人白眼底會出現黃染，或是肝火旺盛的人會兩眼通紅。

同時，肝與春季、綠色相應，肝主疏泄，肝主藏血，在體合筋，開竅于目，其華在甲，在志為怒，在味為酸，在色為青。意思是說，凡是筋、眼、淚液、指甲方面出現生理異常，或平時容易生氣、發怒，以及特別喜歡吃酸、臉色發青的人，都是肝功能出了問題。

【肝主藏血】當機體活動劇烈或情緒激動時，肝就把所貯存的血液向機體外周輸布，以供機體活動之需；當人體處于安靜時，機體外周的血液需求量減少，多余的血液就歸藏于肝。肝藏血的功能收攝無力時，就會導致肝火旺盛，愛發脾氣。

【肝主疏泄】肝具有推動全身氣血疏通暢達、散而不郁的作用。肝主疏泄的功能失職，就會導致肝氣淤積，臉色發青、發暗。

【在體合筋】筋，包括肌腱、韌帶和筋膜，肝的氣血可以養筋，若肝之氣血不足，筋得不到滋養，就會出現抽筋等各種病變。

【開竅于目】肝病會反映于目，如肝陰不足，則兩目干澀；肝血不足，則視物不清；肝經風熱，目赤癢痛；肝火上炎，則目赤腫痛等。

【五志主怒】肝與五志中的“怒”相應，怒則氣逆而上，就會怒則傷肝，而引起肝陽上亢等疾病；肝氣上逆也會使人急躁易怒。例如：當人生氣了就吃不下飯，正是肝（木）克脾（土）的原理。

【在液為淚】肝開竅于目，淚從目出，故淚為肝之液。淚有濡養保護眼睛的功能，如肝的陰血不足時，淚液分泌不足，可見兩目干澀；如肝經風熱，可見流淚增多和目眵。

【其華在甲】華就是漂亮的意思，肝功能好，指甲自然漂亮紅潤有光滑；肝功能不好，指甲就會脆薄易斷、出現橫紋或豎紋和凹陷等。

【在味為酸】肝與酸味相應，酸味食物入肝，特別喜歡吃酸，就會使肝功能亢奮而傷脾。

【在色為青】肝與綠色相應，肝功能亢進的人，臉色就會發青、發暗，綠色食物是養肝的，平時需多吃綠色蔬菜或瓜果，或者多看綠色植物，綠色植物養眼，也有助于養肝。

因此，凡是肌腱、筋、眼、淚、指甲方面出現生理病變或異常，或平時容易生氣、發怒，以及特別喜歡吃酸、臉色發青的人，都是肝功能出了問題。因此，春季養肝應多吃應季、綠色疏菜，以及有利于肝氣條達的食物。

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根據五形相生相克原理，肝功能不好，需同時調理心、腎、膽等相關臟器。因為肝不好自然濡養不了心，這就是木不能生火的道理；而腎功能好了，必然可以滋養肝，這就是腎水可以平肝火的道理；肝與膽是相表里的關系，肝功能不好，必然會累及到膽。