現代蘋果樹體管理中有3個最明顯的特征,一是中干健壯;二是單軸延伸;三是枝組下垂,要達上述目的,幼樹樹形培養及樹體調節為關鍵環節。最近在下鄉培訓中發現,幼樹修剪中存在諸多問題,與上述目的相差甚遠,現歸類總結如下,并提出相應對策,供廣大果農參考。
1定干太低,基部枝離地太近
在靜寧,由于肥水條件所限,一般定干高度在80~100cm為適宜高度,但生產中多由于栽植苗木過小,定干高度達不到以上要求,有的定干高度僅60cm左右。這樣定干后,所留枝過低,基部枝易拖地生長,結果后果實觸地,嚴重影響果實品質。
糾正措施:對于栽植過小的苗木,應實行二次定干法。對低于100cm的苗木可先在60~70cm處定干,定干后留剪口下20cm以內的枝生長,抹除以下所發的枝條。冬剪時中干延長枝在離地100cm處短截,疏除其他所有枝,這樣就可有效地解決基部枝離地太近的問題。對于已形成的低干現象,應分年改造,逐步去除基部枝,抬高樹干。
2基部枝過粗,中干長勢過弱
基部枝過于粗壯,導致樹體養分分散,不利于中干加粗生長,中干長勢易衰弱,是幼樹生產中普遍存在的問題之一。基部枝過于粗壯,不易成花結果,樹體易出現下強上弱現象,對樹體生長結果均不利。
糾正措施:基部枝選留時可采用重短截的方法,可有效地拉開枝干比,保證中干健壯生長,促使中干有絕對的生長優勢,提高對基部枝的抑制作用,以利于基部枝長勢盡快緩下來,成花結果。對于基部選留的枝,頭一年采用留2~3芽重短截,發芽后留背下芽,抹除其他萌芽,這樣就可保證中干的長勢,有效地拉開枝干比。對于已出現的基部過粗枝,可采用拉大角度,促進成花結果,然后疏除;對于過于粗壯,嚴重影響中干生長的可及早疏除,以利于樹體健壯生長。
3輪生枝、對生枝較多,不利于中干生長
輪生枝、對生枝的出現,對于中干生長影響較大,一旦有輪生枝、對生枝出現,中干立馬變細,長勢變弱,因而生產中應盡量避免之。
糾正措施:樹形培養時應有效地拉開枝間距。枝的類別不同,留枝間距應有差異。一般基部枝間距不應小于10cm,以上枝軸間距應在20cm左右,輔養枝與枝軸間距應在10cm左右;大型結果枝組間距應在60cm左右,中型結果枝組間距應在40cm左右,小型結果枝組間距應在20cm左右。生產中達不到上述標準時,對過密的枝應注意適當疏除。
4中干短截過重,枝量過大,疏枝過多,中干上造傷較多,影響中干長勢
生產中普遍對中干采用逐年短截的方法,導致中干上發枝過多,特別是在萌芽率高、成枝力強的紅富士蘋果生產中,這一問題很突出。中干上發枝多時,又采用疏枝的方法進行枝量控制,結果造成中干傷痕累累,嚴重影響中干的長勢。
糾正措施:中干修剪時,延長枝應以長放為主,這樣僅飽滿芽萌發,發枝較均勻,可避免中干上過多出現分枝。對于萌芽率低、成枝力差的品種,可配合刻芽的措施,促生分枝,盡量減少對中干的短截。對于已出現中干上分枝過多的現象應分類對待,對方位好、準備培養永久枝軸的枝保持小角度延伸,以利于擴大樹冠;對過多的輔養枝可適當疏掉一部分,將保留的部分通過拉枝改造,緩和長勢,促進成花結果,結果之后再疏除。這樣可保證生長結果兩不誤,避免一次性疏枝過多,在中干上造傷過多,導致中干長勢變弱。
5過分強調樹形,導致枝量不足
幼樹期樹體管理的中心是樹形培養,但生產中存在樹形培養過于機械的現象,有的僅保留永久性枝軸,其他枝一律疏除。這樣造成樹體枝條稀疏,不利于光合產物積累,根系得到的光合產物有限,樹體長勢衰弱,前期枝量有限,不利于早期產量的提高。
糾正措施:應充分利用幼樹期樹體枝量少、樹體光照好的優勢,盡量多留枝,對于不影響中干加粗生長、枝軸配備的枝應多保留,以增加樹體光合產物的制造能力,促進樹體旺長,增加有效結果部位,提高前期產量。待結果后,樹體枝量增加,通風透光條件惡化后,再分期分批進行疏除。
6枝的級次較多,成花結果較遲
生產中有的果園仍采用大冠型樹形,培養主枝、側枝、枝組、結果枝,這樣勢必會導致樹體養分分散,結果枝出現的時間晚,成花難,進入結果期遲,不利于早產。
糾正措施:在幼樹修剪時,對于過大分枝應及時疏除,盡量保持枝軸單軸延伸,在枝軸上直接著生結果枝,減少枝的級次,集中養分供給,促使早結果。
7短截修剪應用較多
短截、疏枝、長放、回縮是樹體調節的基本手法,短截過多,則樹體分枝過多,使樹體內養分用于營養生長的量增加,樹體內積累養分相對就減少,不利于成花結果,導致樹體成花難,進入結果期遲。
糾正措施:幼樹期修剪時應盡量少用短截手法,特別是在萌芽率高、成枝力強的紅富士蘋果生產中,修剪手法應以長放和疏枝為主,有用枝條進行長放長放再長放,以緩和長勢,促進成花結果,無用枝條及時疏除。
8結果枝培養手法不當
生產中,有的農戶仍用“三芽短截”法培養結果枝組,雖然結果枝靠近主干,枝組很緊湊,但較費工,樹體養分隨著大量枝條的剪除而無效消耗,很不可取,特別是在紅富士蘋果生產中應用弊大于利。
糾正措施:結果枝的培養應以長放為主,靜寧群眾創造性地通過對枝軸上分生的大枝進行疏除,促使萌生短枝,培養均衡結果枝的方法很適應紅富士蘋果的習性。對于枝軸上分生的香煙至拇指粗的枝采用拉下垂的方法,轉化為結果枝,結果能力高,所結果實品質好,培養方法省工,應大力推廣應用。
(收稿日期:2011-12-14)