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核桃芽接為何成活率低

——兼答山西讀者田永亮

核桃芽接，普遍存在成活率低的問題，看起來嫁接方法并不是很難，但又為什么嫁接成活率不高呢？

核桃品種改良采用的是“方塊芽接”技術，這一技術看似簡單，但一般人操作起來要達到85%以上成活率并不容易，即使是熟練“T”字形芽接的人，不經過實地操作鍛煉，成活率也上不去。這是因為“T”字形芽接是一刀削、一刀割取芽，扳下的芽片在開“T”字形口時順便用芽接刀在豎割時，就把皮捎得挑開了，芽片很自然地插入砧木“T”字形口中，再用塑料薄膜條包嚴裹緊就行了。而“方塊芽接”要先割去葉柄，再用4刀割口取芽，扳下的芽片還要在砧木嫁接部位上比劃，再用3刀割開和芽片同樣大小的口，撕下割開的皮，隨即將芽片貼在砧木上剝開的口里，再使用塑料薄膜條用最快的速度包嚴裹緊。

這就是說，與“T”字形芽接相比，“方塊芽接”在工序上大不相同，如技術不熟練，速度跟不上，下手重，成活率就上不去。由此可見，核桃品種改良技術雖然沒有多大難度，但速度快慢和下手輕重是至關重要的。一個熟練的技術人員，包括接前整形修剪在內，1h至少要接上30個芽，成活率就能達到85%以上。因此，嫁接核桃要說有難度，技術熟練程度就是難度。

嫁接速度慢為什么會影響成活呢？因為核桃芽接時間比“T”字形芽接早，枝條嫩，嫁接速度慢了芽片容易失水，也就影響嫁接成活。另外，核桃綠色組織中都含有單寧，單寧在空氣中很容易氧化，嫁接速度慢，割開的傷口氧化程度深，也影響嫁接成活。

嫁接時下手輕重既影響嫁接速度，又影響嫁接成活，因為枝條嫩，在取芽開口時，下手輕了割不通皮，下手重了割傷了木質，取芽時容易把接穗扳折或者連木質扳下來，都影響速度；還有，扳芽時用力小了扳不下芽，用力大了又容易使芽片受傷，也影響速度；再則，芽片貼到割開的砧木口里也不能來回上下滑動，否則容易損傷形成層組織，也影響嫁接成活率。因此，要提高核桃芽接成活率，芽接刀一定要鋒利，操作過程一定要熟練，動作要輕重適度，速度盡量要快，還要看清是否扳上生長點，包扎要嚴，葉柄上下務必要扎緊（生長點部位必須緊貼砧木），這就是核桃嫁接看似容易，實際操作不好掌握、成活率上不去的根本原因。

另外，接穗最好隨采隨用。在異地采集核桃接穗時，最好在早晨和下午溫度不太高時進行，采下的接穗要及時打掉葉片，芽片在復葉葉片下面葉柄最細處剪下（葉柄剪留3cm以上），盡量減少水分損失；同時在接穗中間夾一些葉片，使接穗在包裝后不要相互墊傷。運輸接穗最好在夜晚，運回的接穗要盡快解開包裝并很快灑水，以利散熱。保存接穗最好選用陰涼潮濕的地窖，如濕度不夠，要經常灑水。一般一次采集的接穗最好3d用完，不宜保存時間太長。每次用的接穗應該用多少拿多少，拿出去的接穗最好一次都用完。接穗最好放在水桶里，下端浸3cm水，上面再用濕布包裹。進入園地后盡量把接穗放在陰涼處，隨用隨取，以免接穗水分損失。在生產中，多數人不注意這些細節，采集、運輸、保存接穗不注意保濕，嫁接時拿接穗不注意保水，這些都影響嫁接成活。

山西省臨縣農業局（033200）

張德志

果樹苗木如何根接

——兼答河北讀者劉軍

夏季利用根接技術繁育果樹苗木具有育苗速度快、操作簡單的特點，而且繁育的果樹苗木根系發達、生長健壯，是難以繁殖樹種及在用苗量較少情況下如庭院栽培、盆景培養等育苗的理想方法。

1 整地及苗床設置

整地前應按每667m2施用優質有機肥2000～2500kg、復合肥75kg、過磷酸鈣50kg、硫酸亞鐵15kg的標準施基肥。整地后設苗床寬1.2m、長10m，苗床四周有深、寬各30cm的排水溝。

2 根段與接穗采集

采集根段要結合對樹體斷根控旺進行，在生長較旺樹的樹冠外圍采集粗度0.4～1cm的根，根段長度為15～20cm，采集后用多菌靈400～500倍液蘸根消毒。接穗選生長健壯、無病蟲害樹的樹冠外圍木質化程度較高的當年生新梢。采集后將根的上端2～3cm的細根剪掉，其余的盡量保留；接穗采集后留0.5～1cm的葉柄將葉片剪掉，并插在盛有清水的廣口瓶中。

3 嫁接

最好是選晴天并當天采集當天嫁接、當天栽植，以防失水。嫁接采用單芽劈接法，若根段粗度在0.7cm以上，可用單芽插皮接。劈接時首先在根段平滑處將上端剪平，從中間縱劈2.5～3cm，然后把接穗下端削成楔形，接穗削面要平滑、清潔，削面長度在2.5～3cm，且有芽的一側略厚，在芽體上部1～1.5cm處剪截。將削好的接穗插入根段劈口內，使接穗帶芽一側的形成層與根段的形成層對齊。插皮接時同樣把根段在平滑處剪平，用嫁接刀在一側縱劃2～3cm，并把根皮剝開，使根皮與根的木質部形成一剝口；把接穗下端帶芽的一側削成馬耳形，另一側削成長2.5～3cm的長斜面，然后用接穗長斜面貼緊根的木質部插入根段的剝口中，上部留白1～2mm。包扎時從劈口的下端用彈性較好的塑料膜條從下往上包扎嚴實。當包扎到接穗時，要仔細地將接穗特別是接穗剪口包扎嚴實，只露葉柄和芽體，然后將塑料膜條向下繚繞至根段并結扎固定。

4 栽植

栽植前可將塑料膜條包扎處以下部分根段用100mg/kg的ABT1號生根粉浸蘸2～3min。栽植時按行距開溝，把嫁接好的根段栽入栽植溝內，栽植深度以露出包扎的塑料膜條為宜，即將根段剪口露出地面2.5～3cm。栽植后將地面整平，用0.1%的高錳酸鉀溶液進行消毒后鋪上2～3cm的碎鋸末，也可用長度不大于2cm的碎麥秸代替，防止苗床水分散失過快。

5 栽后管理

栽植及鋪草完成后，在苗床上插些樹枝或用遮陰網進行遮陰，程度以太陽光透過50%～60%為宜。接穗萌發的新梢長至10cm以前如果苗床水分不是太干不要進行澆水，即使澆水也要從苗床四周的溝內澆水，使水分往苗床內慢慢滲透，切忌漫灌。當萌梢長至15～20cm時進行解綁，方法是在萌芽的背面把塑料膜條縱劃一刀，輕輕地將塑料膜條除掉。以后要加強管理，注意病蟲害防治，根據土壤墑情及時灌水，追施尿素進行提苗，并進行中耕除草2～3遍。

第2年春季萌芽前在萌條飽滿芽處剪截，待萌發的新梢長至10～15cm時只保留一個生長較旺的萌梢，其余的萌芽抹除。以后按正常的育苗管理進行即可。

山東省東明縣城關鎮林業站（274500）

陳鳳姣 曹艷麗

山東省東明縣東明集鎮林業工作站 油景軍

套袋蘋果補鈣有哪些作用和方法

——兼答山西讀者鄭 川

據筆者在果區第一線調查了解，凡是在蘋果套紙袋前后重視補鈣的，生產的蘋果果面光潔美觀，商品率高，一般可增值40%以上。凡是不重視補鈣的或者補鈣不到位的，其商品果率差，經濟效益低。因此，特建議果農們應當重視套袋蘋果的補鈣。其補鈣方法如下。

1 抓住有利時機

蘋果在生產周期中，吸收鈣有兩個高峰期：一個是謝花后50d以內，吸收鈣量占80%以上；另一個是采果前30～40d，吸收鈣量占10%以上。這兩個高峰期也是補鈣的有利時機，補鈣應在套袋前進行3～4次，采收前1～2次。

2 選用優質鈣肥

鈣肥要求液體鈣鈣離子濃度應在10%以上；固體鈣含量應在20%以上，溶解度應達100%，吸收率在80%以上。當前受果農歡迎的比較好的鈣制劑有CA2000鈣寶、翠康鈣寶、美林高效鈣和鈣中鈣等。

3 重視合理施肥

好多果農在施肥中，只重視樹上，而忽視了地下。根據科學試驗，蘋果吸收鈣元素，85%是從土壤中吸收的，15%是從根外追肥中吸收的，所以應重視地下多施鈣肥。同時要重視多施有機肥，有利于提高鈣的利用率。由于氮、鉀對鈣都有抑制作用，因此在補鈣高峰中，應盡量錯期施氮和鉀或者適當少施氮和鉀，以利于鈣的吸收。

4 做到合理灌水

蘋果謝花后50d內和8月中下旬至果實采收期，如果天旱就應及時灌水，保持土壤濕潤；如果雨水過多時應該及時排水，防止過旱過澇，影響鈣的吸收和果實膨大裂口現象發生。

5 減少倒流現象

套袋蘋果處于袋內陰暗潮濕的小環境中，水分蒸騰減少，蒸騰拉動作用很小，鈣向果實移動相應減弱。如果葉片蒸騰作用過強時，果實就會發生鈣向葉片倒流現象，果實生理病害就會大發生。要減少這種現象，一是套紙袋開始時間可適當推遲3～5d，以便縮短小環境黑暗時期。二是套紙袋時可適當剪大下角通風孔，減少濕度和暗度。三是凡易著色的品種可套膜袋或不套袋。四是在套袋后的7-8月中，雖然需鈣量較少，但對鈣仍很敏感，所以應繼續補鈣1～2次。采取上述措施，可以減少套袋果實中鈣的倒流現象。

陜西省禮泉縣農技站（713200）

王維維

如何配制石硫合劑和波爾多液

——兼答河南讀者張春生

1 石硫合劑

1.1 配制方法 石硫合劑由生石灰、硫磺粉和水配制而成，其比例是：生石灰1份、硫磺粉2份、水12份。先把水放在鐵鍋內燒溫，硫磺粉用溫水調成糊狀，倒入鍋內攪勻，繼續加溫煮沸。再將生石灰分次放入鍋內，繼續攪拌40～60min，藥液呈透明棕紅色時停火，自然冷卻的液體即為石硫合劑原液。用波美比重表測量度數

山西果樹 SHANXI FRUITS 2012（4）

后，裝入容器內，在液面上放少許煤油或柴油，使藥液與空氣隔絕，并將容器口密封。然后將裝藥容器放到避光處備用。

1.2 注意事項 ①配制石硫合劑的原料質量要好，石灰要選用新燒制的白色塊狀生石灰，硫磺粉要細，水要用含礦物質少的清潔軟水。②在熬制過程中，火力要稍大而均勻，藥液要始終保持煮沸狀態。③石硫合劑為堿性農藥，不可同酸性農藥混用，否則，酸堿中和，降低藥效。也不可把石硫合劑與其他銅制劑農藥混用。④石硫合劑腐蝕性強，使用時，要避免與皮膚和衣服接觸，并戴好防護面具。噴藥后，要及時用肥皂洗手臉，噴藥器具要及時用清水洗凈，晾干后保存。⑤在果樹生長季節，使用濃度不能超過0.5°Be，夏季氣溫在30℃以上時，不宜噴石硫合劑，以免發生藥害。⑥以在0.5°Be石硫合劑中添加0.5%的洗衣粉和0.4%的食鹽，充分混勻后進行噴灑。使用前先將洗衣粉與食鹽完全溶化，然后與石硫合劑拌勻，隨配隨用。⑦熬制好了的石硫合劑最好一次用完，否則會使藥效降低。

2 波爾多液

2.1 配制方法 波爾多液，由生石灰、硫酸銅和水按一定比例配制而成。有效成分為堿式硫酸銅，呈微堿性，基本不溶于水，以極小的顆粒懸浮于藥液中，噴在植物上附著力好，不易被雨水沖刷，能抑制病菌的萌發和侵染。波爾多液持效期較長，一般達2周以上。果樹上波爾多液的常用濃度為：硫酸銅0.5kg、生石灰1kg、水100L。配制時，把水等量分裝在兩個非金屬容器中，一個容器中的水用以溶解硫酸銅，配成硫酸銅溶液；另一個容器中的水用以溶解生石灰，配成石灰乳，然后將兩種溶液同時緩緩倒入另一個容器中，邊倒邊攪拌，形成天藍色液體，即為波爾多液。

2.2 注意事項 ①配制渡爾多液的原料質量要好。硫酸銅要用藍色而有光澤的結晶體，石灰要用燒制不久的白色塊狀生石灰，水要用清潔的軟水。②配制波爾多液不能用金屬容器，以防發生化學反應。用量小時，可選用木制或塑料容器；用量大時，可修建專用水泥池。③波爾多液不能與酸性農藥混用。若已噴波爾多液須間隔20～30d才能噴石硫合劑，噴石硫合劑后至少須間隔10d才可噴波爾多液。④在陰雨或有露水的天氣時，不能噴波爾多液，以免發生藥害。噴藥后遇大雨，雨后要補噴。⑤波爾多液要現配現用，不能存放。⑥噴波爾多液時應選擇晴朗無露水時進行，在露水未干和陰雨天不可噴灑，酷夏噴藥應避開晌午的烈日。

山東省棗莊市宏豐農機有限責任公司（277400）

趙明安

棗樹的豐產樹形有哪些

——兼答甘肅讀者李松濤

1 主干疏層形

樹高5～6m，有3層主枝，干高1～1.4m，因栽種方式差異干高有所不同。純棗園，干高1～1.2m，充分利用下部枝系擴大樹冠，提高產量。棗糧間作干高1.4m左右，以便冠下冠外間作。第1層主枝3～4個，展角由50°～60°逐漸加大到70°～80°。每個主枝培養2～3個側枝，側枝間距60～70cm。第2層主枝2～3個，與第1層間距1.2～1.5m，展角50°～60°，每個主枝培養1～2個側枝。第3層主枝2個，與第2層間距1～1.2m，展角30°～40°。第3層以上可留中干，也可去除開心。結果枝組按同側間距50～60cm培養，長60～150cm，按所在位置空間和光照狀況決定。每層枝的葉幕厚度控制在60cm左右，層間透光良好。全樹結果母枝3000～4500個，7～8年可完成整形。主干疏層形符合多數棗品種的發枝習性，容易培養。樹干堅固穩定，層性明顯，透光性好，層次排列緊湊，枝多而不亂。內膛光照較好，能充分發揮棗樹的生產能力，產量高，適于株行距較大的純棗園和棗糧間作園應用。

2 小冠疏層形

冠形小，緊湊，便于管理和手摘采收，適用于早實豐產性強的棗品種，如大白鈴、山西梨棗、金絲4號等。該樹形多用于株行距2m×4m或3m×4m的密植栽培中。一般干高為50～60cm，樹高2.5～3.5m，主枝兩層，全樹呈下大上小、透光良好的半圓梭形。第1層主枝2～4個，長1.2～1.5m，展角70°左右，每個主枝培養1～2個側枝。第2層主枝2～3個，長1～1.2m，與下層主枝間距80～100cm，展角45°～60°，不留側枝。第2層主枝以上保留中干，長1～1.2m。主側枝和中干上培養結果枝組，同側間距40～60cm，每個枝組長30～80cm，參差排列。主枝背上的結果枝組的高度控制在30～40cm以內。4～5年完成整形，全樹長年保留結果母枝700～1000個，留枝每1m3空間120個左右。此樹形透光性好，成形快，便于獲得早期豐產，多用于密植栽培。

3 開心形和雙層開心形

兩者干高與主干疏層形相同。①開心形。開心形樹高5m左右，主枝1層，3～4個，開張角30°～40°，樹冠中心不留主干，每一主枝的側外方配置1～2個側枝，結果枝組均勻分布在主側枝的各個部位，樹冠結構緊湊，透光性好，產量水平高于其他樹形。5～7年成形，全樹結果母枝3000～3500個，適用于樹冠中等大、發枝力較強的品種。②雙層開心形。雙層開心形是在開心形基礎上發展起來的，既具有開心形的優點，也能彌補開心形樹冠較小的不足，適用于樹體大、樹勢較強的品種和土壤肥沃的地塊。該樹形第1層主枝3～4個，開張角50°～60°，每一主枝著生1～2個側枝。在中干上，距第1層主枝以上1.5～1.8m處，培養第2層主枝2～4個，開張角45°，每一主枝著生側枝1個，結果枝布局同開心形，8～10年成形，全樹結果母枝5000～6000個。

山東省棗莊市山亭區農業局種子站（277200）

陳 芳