奶牛肢蹄病的發病原因與控制措施

武麗萍

（山東省廣饒縣畜牧局，山東廣饒 257300）

肢蹄是奶牛重要的支柱器官。由于蹄具有堅實的角質趾殼，因此具有保護知覺部和支持體重的功能。奶牛肢、蹄的健康，是實現高產，保證穩產的有力保證。歷年來，由于飼養管理上的忽視，使蹄病的發病率居高不下，成為危害奶牛生產的三大疾病之一。

一、奶牛肢蹄病的臨床癥狀

主要表現為患病蹄部的紅、腫、熱、痛和站立姿勢不正，跛行等運動功能障礙。急性病例奶牛表現為奶牛肢蹄局部紅腫、發熱，患肢不敢負重，強行運動步態強拘，弓背，蹄部溫度較高，叩診或鉗壓敏感，疼痛。患牛常臥于地面，臥地后患病肢蹄外伸，常呈側臥姿勢，嚴重者出現全身癥狀，體溫升高，呼吸加快，采食減少，泌乳量下降。慢性病牛的全身癥狀輕微，有的僅表現為食欲不振，產奶量下降，病牛不愿站立和運動，常喜躺臥，運動時出現跛行癥狀。

蹄病引起的經濟損失主要表現在產奶量下降、繁殖效率低下和飼料報酬降低，其次是過早淘汰和治療費用開支。特別在當前，由于蹄病而淘汰引起的經濟損失更為巨大。

二、肢蹄病發生的原因分析

1.營養因素。

（1）碳水化合物。碳水化合物屬高能低纖維的日糧，是引起肢蹄病尤其是蹄葉炎的主要因素之一。奶牛采食過多的碳水化合物，可改變瘤胃中微生物的數量，使瘤胃內環境發生異常，導致乳酸菌數量大量增加，瘤胃內PH值下降，引起瘤胃乳酸中毒。由于PH值下降，使得革蘭氏陰性菌大量死亡，并產生大量內毒素，引起真皮組織內毛細血管的擴張和收縮，進一步引起腫脹和痛苦狀。

（2）礦物質。飼料中鈣磷比例失調或缺乏是奶牛肢蹄病發生的主要原因之一。當機體鈣磷比例下降時，奶牛為了維持泌乳和血液中鈣磷正常含量的需要，就會動用骨骼中儲存的鈣磷，導致奶牛骨質疏松、蹄部角質軟化和蹄形態的改變，而發生肢蹄病。

銅在功能性水平參與血紅蛋白的形成，提供膠原（賴氨酰氧化酶）來維持成骨細胞的功能。奶牛日糧中缺乏銅有可能引起蹄裂、蹄底潰瘍和蹄底膿腫。鋅的正常供應可通過角蛋白的合成和成熟來加快傷足愈合和維持上皮形態以改善蹄的完整性。血清銅和鋅水平的降低，引起含銅和鋅的酶活性減弱，使賴氨酸殘基上的氧化脫氨基作用受阻礙，損害骨膠原多肽鏈交叉結合，降低了骨膠原的穩固性和強度，以致骨骼異常變形和骨質疏松。犢牛缺鋅可表現為蹄腫、創傷愈合困難等。

碘是合成甲狀腺素的必需元素，甲狀腺激素的缺乏可引起免疫系統的抑制，導致皮膚中一些黏多糖、硫酸軟骨素和透明質酸結合蛋白質大量蓄積，并積聚大量水分，引起黏液性水腫、感染進而引起肢蹄疾患；添加有機碘已被證實可預防足底潰瘍。

錳是許多酶的激活劑，可激活堿性磷酸酶，促進骨骼基質和軟骨中酸性黏多糖的合成，被用于合成膠原質和軟骨。若奶牛缺乏錳，將導致骨畸形，而正常腿骨的形成對避免肢蹄病至關重要。錳缺乏可引起犢牛四肢變形，伴有“膝關節著地”、關節增大和發育不良。

飼糧中鉬含量高時影響銅的吸收，引起繼發性銅的缺乏；硫為瘤胃細菌所需要以合成含硫氨基酸，在日糧中添加硫可使角質硬化的現象已見報道；硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，適宜的體內含量可消除脂質過氧化物的毒性作用，從而提高免疫機能；高硒水平將導致硒中毒——包括跛足、痛足和足畸形；硒缺乏可導致免疫系統抑制，奶牛可繼發乳房炎、子宮感染和肢蹄疾患。

（3）維生素。主要有維生素A、D、E。維生素A、D不足或不平衡，使機體抵抗力下降、骨質疏松而誘發肢蹄病。維生素E具有維持細胞完整和增強免疫系統功能的作用，若奶牛缺乏維生素E，這些影響的綜合作用能導致奶牛跛行。

（4）蛋白質。高蛋白質的日糧結構易引起奶牛肢蹄病發生，原因可能來源于蛋白質毒素或含氮化合物的降解產物。

（5）粗纖維。纖維采食不足，影響奶牛的反芻和流涎，瘤胃緩沖能力降低，也可引起肢蹄病。

（6）干物質。當干物質采食量下降時，各種營養素相對下降，導致營養供應不足，最終引發肢蹄病。

2.飼養管理因素。

（1）夏秋季節，雨水較多，特別是梅雨季節，氣候炎熱潮濕，牛舍內牛糞尿多，發酵，衛生條件差，牛蹄長期受污物浸漬，角質變軟，抵抗力降低，促使蹄病發生。

（2）牛舍環境衛生狀況差。牛舍通風不良，氨氣積聚，在氨的作用下，蹄角質蛋白分解變性成為死角質，特別是蹄底部變性成“粉末”在臨床上出現“粉蹄”。牛圈堆積厚層牛糞，再加上飲水池經常有水溢出，周圍泥土與牛糞相混合變得泥濘；牛上下槽和飲水時牛蹄插入松軟的牛糞，牛蹄角質軟化，受到糞尿的侵蝕，角質生長發育不良，且脆弱，極易引起趾間腐爛、蹄底蹄球負面腐爛等蹄病。

（3）牛舍的水泥地與蹄病有關，牛長期站立于水泥地面，可促使軟化的角質過度磨損，引起蹄底發生嚴重挫傷。當蹄部損傷產生疼痛時，奶牛喜歡在軟地及水中站立，一可增加角質軟化，二使蹄部發生疾病的傷口受到嚴重的污染，使病情增加。

（4）牛床舒適度及類型。牛床設計應方便奶牛起臥，牛床的長度和運動區域的大小必須恰當。牛床上沒有足夠的墊料，奶牛休息時間少，而且一半時間躺在牛床外，特別在潮濕的地區，更容易發生蹄病。

（5）蹄磨滅不齊或異常磨滅。由于磨滅不齊或異常磨滅常常導致蹄變形，使奶牛站立姿勢及負重異常，這樣就大大增加了蹄的發病率。異常的站立姿勢及負重，使指（趾）間皮膚過度緊張和劇伸，可誘發指（趾）間皮炎、指（趾）間皮膚增殖等病的發生。

（6）日常對牛蹄洗刷保潔、藥浴護蹄和季節性計劃修蹄工作重視不夠。

（7）其他管理因素。發生蹄病后治療不及時、不徹底；修削蹄不當也易引起感染化膿；干奶期過于肥胖，飼養密度過大，飼槽過低，運動場面積過小，奶牛運動不足，這些都是蹄病發生的誘因。

3.遺傳因素。奶牛的體型和品種也與蹄病的發生有關，品種不同，蹄病的易感性也不同。一些牛蹄形性狀具有一定的遺傳力，如蹄踵過高，趾骨畸形等。蹄變形與公牛的遺傳性也有關系。如果公牛有先天蹄變形，則后代也極易患該病。

4.疾病因素。產后疾病如產后胎衣不下、子宮內膜炎、乳房炎、酮病等引起奶牛體質差，易發生繼發性肢蹄病；血液內毒素的存在促使小血管內形成微血栓，易導致蹄葉炎發生；病牛血漿中凝血酶原、凝血因子Ⅴ、Ⅶ、Ⅹ及纖維蛋白含量的增加，易造成微血栓的形成，特別是在機體的末梢部位，導致末梢器官部分血循障礙，造成蹄角質部角化不全，從而引起變形蹄。在初生的犢牛，膿毒性關節炎起源于臍帶感染或敗血癥，最常分離到的病原菌是沙門氏菌和化膿性放線菌；日齡較大的犢牛（3周齡以上）和青年母牛發生外傷、關節周圍蜂窩組織炎、刺傷或內源性病原從消化道（沙門氏菌）、呼吸道（昏睡嗜血桿菌、支原體）侵入局部時可發展為膿毒性關節炎；成年牛的滑膜炎、關節炎或骨髓炎可繼發于內源性疾病，如膿毒性乳房炎、肺炎、肺膿腫、肝膿腫及慢性蹄病感染，也可繼發于外部感染，如創傷、褥瘡、關節周圍蜂窩組織炎或膿腫；從較大犢牛和成年乳牛膿毒性關節炎、骨髓炎病灶或腱鞘炎中最常分離到的病原為化膿性放線菌；在發生支原體乳房炎或支原體普遍存在于呼吸道的那些牛群，已見到支原體引起的關節炎。

5.霉變飼料。霉變飼料中的有毒成分，能引起奶牛的過敏反應而產生蹄病。

6.高產因素。奶牛特別是高產奶牛，全身各臟器都要超負荷地運轉，長時間勢必造成奶牛機體的抵抗力下降，造成體弱，起臥較困難，肢蹄損傷或肢蹄病。

三、肢蹄病的治療措施

蹄病的治療應堅持早發現、早治療的原則，消除疾病誘發因素，如消除子宮內膜炎、乳房炎等原發疾病，停喂精料，清理胃腸等，并將病牛轉至鋪有墊草或土地面的圈舍，同時根據病情采取相應的治療方法。

1.局部療法。治療奶牛蹄病多采用牛蹄局部治療的方法，該方法不僅不會在牛奶及其產品中形成藥物殘留，而且還可取得良好的治療效果。局部治療方法主要包括蹄部外用藥物療法、蹄浴療法、手術療法和局部注射用藥療法。

對各種變形蹄進行修整，盡量達到正常形態，對于蹄病嚴重而不能負重或負重困難的牛，可對其進行裝蹄治療，緩解負重狀況。病初可用蹄浴液（福爾馬林、硫酸銅等）冷敷，每天1～2 h；3～4 d后對蹄進行溫浴，每天1～2次，持續1周左右，對蹄病的治療有一定的效果。可采取趾神經或蹄冠周圍用1%普魯卡因結合青霉素封閉療法，也可于趾動脈內注射普魯卡因液，炎癥嚴重者可結合全身抗菌素治療。對于趾間贅生物增生以及真皮腐敗壞死，可手術切除增生和壞死，然后按外科常規手術處理即可。

（1）蹄底創傷的治療。治療原則是除去蹄鐵及刺傷物，徹底排膿，加強護理，防止感染。對直接釘傷，洗凈蹄部、除去鐵釘及刺傷物體，用1%～3%的煤酚皂或0.1%的福爾馬林溶液徹底洗刷蹄底，再向傷口內注入碘酊即可。對間接釘傷：經上述處理后，用蹄刀稍加擴大傷口，并灌入3%過氧化氫溶液沖洗后，注入碘酊，再用石蠟密封創口，防止感染，用帆布包扎，隔2 d換1次藥。

（2）腐蹄病的治療。對腐蹄病要盡早徹底的治療，如果造成蹄殼脫落、腐爛深入、母牛站立困難就不得不淘汰了。蹄趾間腐爛以10%～30%硫酸銅溶液，或10%來蘇兒水洗凈患蹄，涂以10%碘酊，用魚石脂涂布于蹄趾間，纏上蹄繃帶。如蹄趾間有增生物，可用外科手術法除去，或以硫酸銅粉、高錳酸鉀粉撒于增生物上，纏上蹄繃帶，隔2～3 d換1次藥，常于2～3 d后痊愈，也可用燒烙法將增生肉除去。腐蹄病分急、慢性兩種。當奶牛患急性腐蹄病時，應先消除炎癥，臨床上可用抗生素和磺胺進行全身治療。金霉素或四環素按每千克體重用0.01 g，或磺胺二甲基嘧啶每千克體重用0.12 g，靜脈注射，每天1～2次，連用3～5 d。青霉素80萬單位×3支，肌肉注射，每天2次，連用3～5 d。

（3）蹄葉炎的治療。治療原則是除去病因，消炎鎮痛，促進吸收，防止蹄骨變位。為改善血液循環采取放血療法，在病后36～48 h內，可靜脈放血1 000～2 000 ml（體弱者禁用），然后靜脈注入等量的糖鹽水，內加0.1%鹽酸腎上腺素溶液1～2 ml，進行緊急治療；慢性療法可注意修整蹄形，防止蕪蹄，已成蕪蹄者配合矯正蹄鐵。

2.全身療法。急性或嚴重性蹄病可采用全身療法進行治療，使用藥物多為抗炎及鎮痛藥。如奶牛注射青霉素7萬單位/kg體重、雙氫鏈霉素70 mg、紅霉素10 mg，混合肌注能有效治療蹄病。嚴重病例還可靜脈輸入抗生素、碳酸氫鈉、葡萄糖或復方氯化鈉溶液3～5 d，大劑量輸液對改善微循環，促進有毒代謝產物的排除也具有積極意義。此外使用抗組織胺藥物也可收到理想的治療效果，如口服苯海拉明0.5～1.0 g，1～2次/d。

奶牛肢蹄病的發生在多數情況下是由幾種原因同時引起的，因此在治療的過程中，要從整體的觀點出發進行辨證論治，才能達到預期的目的。

四、肢蹄病的綜合預防措施

1.加強飼養管理，保證日糧均衡。根據奶牛泌乳各個階段的不同，進行分群飼養。根據營養配置各種符合奶牛需要的日糧，能量與蛋白含量應適當，尤其要注意精粗糧的比例，避免突變飼料或飼喂精料過多，飼喂精料要適量，確保干草等粗飼料的供給。孕期奶牛不要過于肥胖。必須保證飼料中常量元素鈣、磷、鎂、鉀、鈉和硫的量，特別是鈣和磷的量和適當的鈣磷比；保證微量元素鐵、銅、錳、鋅、鈷、硒、碘的量。保證奶牛維生素A、D、E和煙酸的供應，為了保證瘤胃牛PH值在6.2～6.5可以添加緩沖劑，以防止乳酸中毒和刺激采食量的提高。

奶牛要經常進行運動，尤其是處在產前和產后期的奶牛。要保持運動場的平坦、干燥。

2.搞好環境衛生，改善環境條件。保持圈舍及運動場的清潔干燥，及時清掃圈舍及運動場的糞便，加強消毒衛生工作，定期進行環境消毒，用NaOH、煤酚皂溶液沖刷牛床、運動場等，以減少病菌對牛體的侵害機會，破壞壞死桿菌等病菌的生存環境。運動場要保持平整，不積水，不能有尖銳的異物及堅硬的棱角雜物，防止奶牛長時間站在泥濘污濁或堅硬的場地上。

每天應及時清除牛舍及運動場的牛糞、污水，及時清除運動場上的石子及硬物，防止蹄底挫傷；剛修過蹄的奶牛在最初兩個星期內不應在水泥地上運動；水泥地上應有紋路，太光滑的水泥地容易引起奶牛打滑，損傷牛蹄。

3.加強蹄部保健，減少發病可能。奶牛應每年定期修蹄1～2次，平時注意觀察，發現變形蹄要及時修正。在出現蹄踵狹窄和蹄冠狹窄時，可挫薄狹窄的蹄壁角質，緩解壓迫，并配合裝蹄療法進行蹄的矯形。氣溫較高季節，尤其是炎熱梅雨季節奶牛要蹄浴，在奶牛圈舍、集中擠奶站等奶牛出入的地方設立蹄浴池。

為了有效的預防傳染性蹄病和增加蹄角質的硬度，堅持每周2次給牛只噴蹄，選用刺激性小，沒有異味的3%～5%硫酸銅浴液，用塑料噴霧器直接將藥液噴在奶牛蹄部。噴蹄時應掃去牛糞、泥土墊料，使藥液全部噴到蹄殼上。在有條件的地方在擠奶臺的過道上和牛舍放牧場的過道上，建造長5 米，寬3 米，深10 公分的藥浴池，讓奶牛上臺擠奶和放牧時走過，達到浸泡目的，但是藥浴池必須經常更換藥液，不要使其成為“牛糞尿池”。

4.做好疾病預防，消除發病誘因。要加強飼養管理，增強奶牛體質，預防一些誘發疾病的發生，尤其要做好奶牛胎衣不下、子宮內膜炎、乳房炎、胃腸炎、瘤胃酸中毒、霉變飼料中毒等疾病的防治工作。