劉 云
(四川省岳池縣畜牧食品局,四川 岳池 623600)
當前,養殖業存在這樣一種現象,當畜禽價格高,養殖利潤空間增大時,人們便投資畜牧業,畜禽飼養量和養殖場數量大增,但當畜禽飼養量供大于求時畜禽價格隨之大跌,許多養殖場紛紛倒閉,畜禽飼養量也隨之大減。畜牧業生產就這樣大起大落,給社會發展帶來不利影響。當前我國畜禽價格較高,應注意加強對投資畜牧業的正確引導,確保畜牧業持續健康發展。
首先,各地區應根據國家法律法規和有關政策的規定,結合本地區社會經濟發展需要、資金技術儲備、土地環境載荷、畜產品加工能力、動物疫病防控及動物衛生監督能力等實際情況,做好本地區畜牧業發展中的長期科學規劃,確定畜牧業各相應時期的戰略目標及相應配套政策,框定本地區畜禽飼養品種、數量、區域、養殖場規模等,并予以合理控制或激勵,確保區域內畜禽飼養量和出欄量平穩增長,把畜禽養殖的利潤控制在一個合理的幅度內。這樣既降低了畜禽養殖的價格風險,也避免了因畜禽飼養數量的驟增驟減導致畜牧業的大起大落。其次,對投資畜牧業的企業和個人的資金、技術、人力等方面要進行審查,要求其畜禽飼養管理技術先進,動物疫病防控、動物產品安全及環境保護等各項技術措施都有效落實,后續資金保障有力,對達不到要求的投資項目要予以謝絕,這樣在很大程度上可避免大量畜禽養殖場因資金、技術、動物疫控、產品安全、環境保護等出現問題而導致半途夭折,從源頭上避免了對國家的土地、配套資金的不必要浪費,也減少了社會資源因投資失誤而造成的損失,而且畜禽養殖的疫病和價格風險大大降低,有利于畜牧業持續健康發展。再次,引導畜牧業走規?;B殖之路,獲取規模效益,增強抵御畜禽養殖價格風險的能力,有利于動物疫控、產品安全、環境保護等方面的監管,有利于畜禽飼養管理技術的推廣和提高。最后,利用公司、專合組織的技術、人力、管理、資金、信息及研發能力等方面的優勢,采取“公司+小型規模養殖場”、“公司+專合組織+小型規模養殖場”等多種形式,充分合理利用全社會資源,降低畜禽養殖成本和疫病價格風險,實現公司或業主的養殖效益持續均衡增長,促進畜牧業持續健康發展。