鹽源縣水稻施肥中的主要問題與測土配方施肥技術(shù)

測土配方施肥技術(shù)是我國農(nóng)業(yè)在新時(shí)期提出的一項(xiàng)節(jié)本、降耗、減污、增效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展措施，是國家惠農(nóng)政策的表現(xiàn)形式之一，是提高農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的有效途徑。水稻測土配方施肥是根據(jù)水稻前茬的土壤養(yǎng)分監(jiān)測及肥料試驗(yàn)結(jié)果，按照水稻需肥規(guī)律、土壤供肥能力、產(chǎn)量目標(biāo)及栽培管理水平，制定科學(xué)施肥方案，確定氮、磷、鉀及中、微量元素肥料的施用數(shù)量、施用時(shí)期和施用方法，以滿足水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培對各種營養(yǎng)的需求，促進(jìn)水稻豐產(chǎn)豐收。簡而言之，就是以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定肥、以肥定施用方法。自實(shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制以來，鹽源縣農(nóng)民從20世紀(jì)80年代初對耕地增施氮肥，加之后來增施磷肥，確實(shí)收到了很好的增產(chǎn)效果。也正因如此，許多農(nóng)民在給每一種農(nóng)作物施肥中，都有較為固定的肥料品種和施肥方式，形成了習(xí)慣施肥法。隨著農(nóng)作物產(chǎn)量水平的提高和作物品種、耕作制度的改變，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民習(xí)慣施肥技術(shù)不協(xié)調(diào)的矛盾逐漸顯現(xiàn)，土地板結(jié)、土壤質(zhì)量下降呈加劇趨勢。在水稻生產(chǎn)中常因施肥不當(dāng)造成田間蔭蔽，病蟲為害加重，甚至導(dǎo)致貪青倒伏，對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。為此，查找我縣水稻施肥中出現(xiàn)的重點(diǎn)問題和采取科學(xué)合理的配方施肥措施勢在必行。

一、水稻施肥中存在的主要問題

1.偏施氮肥 據(jù)抽查，我縣稻田施用氮肥的主要品種是尿素，磷肥主要為過磷酸鈣，鉀肥主要為氯化鉀和硫酸鉀。每畝施氮折合純量21.7kg，磷肥折合純量3.6kg，鉀肥只有20%的水稻田在施用。在全縣種植的8.4萬畝水稻中，約50%的土壤含氮中等，30%的土壤含氮偏高，普遍缺磷，鉀含量不高，重氮輕鉀的施肥方法顯然是不合理的，也是本縣水稻常發(fā)生貪青晚熟的主要原因。

2.復(fù)合(混)肥使用較亂 現(xiàn)階段單質(zhì)磷、鉀肥品種較少，復(fù)合肥、復(fù)混肥品種繁多，農(nóng)民識別能力較差，稻田使用復(fù)合(混)肥較亂，如磷酸二銨是以磷為主的肥料，含氮量很低，不含鉀，若不與尿素、鉀肥等混合施用而單施于稻田，不僅浪費(fèi)大量的磷，還會(huì)因缺鉀少氮限制產(chǎn)量的提高。其它無標(biāo)明養(yǎng)分含量的復(fù)混肥對水稻產(chǎn)量的影響難以評估，選擇時(shí)更要慎重。

3.盲從性施肥普遍 由于農(nóng)民群居性較強(qiáng)，稻農(nóng)給水稻施肥受當(dāng)?shù)胤柿洗砩痰挠绊懞艽螅粋€(gè)代理商基本決定一大片經(jīng)營轄區(qū)的水稻用肥品種。主要原因是多數(shù)農(nóng)民沒有掌握科學(xué)施肥知識，無論水稻產(chǎn)量水平和田塊類型差異多大，都是盲目隨從肥料經(jīng)營戶給稻田施肥，常導(dǎo)致水稻因養(yǎng)分不足而生長不佳，常因偏施氮肥而導(dǎo)致貪青晚熟。

4.施肥方法不當(dāng) 一是底肥非底施：在水稻本田整地時(shí)，許多稻農(nóng)怕肥水流入他人田塊，將底肥施于整地后的稻田，即全部作面肥施用，非全層施肥；二是追肥方法欠妥：主要表現(xiàn)在追肥品種幾乎都是氮肥，重施返青肥而輕施穗肥，造成水稻后期營養(yǎng)不良。

二、水稻測土配方施肥技術(shù)

1.配方施肥的依據(jù) 現(xiàn)代科學(xué)研究證明，農(nóng)作物生長所必需的16種化學(xué)元素同等重要，且不可代替。其中氮、磷、鉀最為重要，被稱為“三要素”。為科學(xué)合理地施用肥料，必須對土壤基礎(chǔ)肥力進(jìn)行調(diào)查分析，摸清底情，采取應(yīng)對措施。根據(jù)我縣2008年土壤檢測結(jié)果，其中水田有機(jī)質(zhì)平均含量為28.73g/kg，水田pH值平均為6.69，水田堿解氮平均為107.73mg/kg，水田有效磷平均為12.53mg/kg，水田速效鉀平均為112.24mg/kg，有40%的水田缺鉀，水田有效鋅含量平均為1.65mg/kg，有效鋅含量普遍偏低。因此，應(yīng)針對土壤基礎(chǔ)肥力狀況，結(jié)合我縣水稻生產(chǎn)布局、生產(chǎn)管理水平，制定合理的水稻配方施肥技術(shù)措施。

2.施肥原則與方法 堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合；以基肥為主，基肥與追肥相結(jié)合，氮、磷、鉀、微肥配合施用的施肥原則。采用基肥深施與全層面施相結(jié)合，追肥均勻撒施的辦法，將不同產(chǎn)量水平的水稻品種、不同肥料類型、不同肥料用量和不同施肥時(shí)期等要素統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)安排，把測土配方技術(shù)的物化成果——配方專用肥、或按照水稻所需補(bǔ)充的各種養(yǎng)分比例配方而成的混合肥，依水稻配方卡的要求合理施人稻田，實(shí)現(xiàn)測土配方施肥技術(shù)成果與水稻生產(chǎn)的對接。

3.不同水稻的施肥量

（1）我縣水稻的主栽品種高寒粳稻按每畝中粳稻產(chǎn)量500kg指標(biāo) ①基肥：在每畝施有機(jī)肥1000～1500kg的基礎(chǔ)上，再施用氮-磷-鉀含量為15%-10%-15%的專用配方肥40kg，或尿素22kg、過磷酸鈣30～35kg、氯化鉀10kg、硫酸鋅1kg。②追肥：到二葉露尖至劍葉露尖追施尿素6.5kg、氯化鉀3～4kg，灌漿初期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀2次，間隔7天左右。

（2）我縣水稻的主栽品種高寒粳稻按畝中粳稻產(chǎn)量600kg指標(biāo) ①基肥：在每畝施有機(jī)肥1500～2500kg的基礎(chǔ)上，再施用氮-磷-鉀含量15%-10%-15%的專用配方肥50kg，或尿素24kg、過磷酸鈣 30～35kg、氯化鉀10kg、硫酸鋅1kg。②追肥：到二葉露尖至劍葉露尖畝追尿素1kg、氯化鉀6～7kg，灌漿初期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀2次，間隔7天左右。

三、討論

由于20世紀(jì)70年代后期我國實(shí)行了以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主的生產(chǎn)責(zé)任制，經(jīng)近30年來不同農(nóng)戶對農(nóng)田的不同肥料投入，各田塊間土壤基礎(chǔ)肥力差距較大，而目前尚不能分戶分田塊進(jìn)行測土配方，達(dá)不到精準(zhǔn)施肥的要求。因此，筆者所提供的配方施肥技術(shù)是針對過去習(xí)慣施肥方式的改進(jìn)，只在現(xiàn)階段對全縣水稻施肥技術(shù)起指導(dǎo)性作用。具體每一水稻田塊的施肥方法，可參照本鄉(xiāng)鎮(zhèn)或本片配方施肥卡的施肥指標(biāo)，結(jié)合施肥對象田的常年生產(chǎn)情況具體確定。由于農(nóng)資市場肥料品種較多，復(fù)混肥等難以分辨，建議水稻種植戶根據(jù)稻田實(shí)際情況選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門指導(dǎo)生產(chǎn)的水稻專用配方肥，亦可選用農(nóng)業(yè)土壤肥料技術(shù)部門提供的配方而自配的混合肥料。