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化學(xué)教學(xué)中學(xué)生閱讀自學(xué)能力的培養(yǎng)

2012-04-13 23:51:43王國(guó)忠
化學(xué)教與學(xué) 2012年5期
關(guān)鍵詞:化學(xué)教材實(shí)驗(yàn)

王國(guó)忠

(江蘇省宜興市匯文中學(xué) 江蘇 宜興 214200)

閱讀,是一種學(xué)習(xí)方式,而且是一種自主的學(xué)習(xí)方式,是學(xué)生學(xué)習(xí)的敲門磚。培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣和方法,可以為學(xué)生自學(xué)能力的提高奠定基礎(chǔ)。現(xiàn)行新課程化學(xué)教科書(蘇教版)也增編了“信息提示”、“拓展視野”、“資料卡”、“化學(xué)史話”、“整理與歸納”等內(nèi)容供學(xué)生閱讀,可見化學(xué)新課標(biāo)要求加強(qiáng)對(duì)學(xué)生閱讀的指導(dǎo)。

一、明確阻礙學(xué)生閱讀自學(xué)能力培養(yǎng)的因素

先來看一個(gè)教學(xué)實(shí)例:

我在上蘇教版化學(xué)2第二專題 “化學(xué)反應(yīng)速率”內(nèi)容時(shí),做了一個(gè)“溫度影響化學(xué)反應(yīng)速率”的演示實(shí)驗(yàn),引發(fā)了我的思考。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:取兩支大試管,各加入5mL 4%的過氧化氫溶液(即雙氧水),再向試管中分別滴入幾滴洗滌劑,將其中一支試管用水浴加熱,觀察并比較兩支試管中發(fā)生的變化。我在演示這一實(shí)驗(yàn)時(shí),沒有按照教材的要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn),目的是讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)去思考更深層次的問題。實(shí)驗(yàn)時(shí)我用酒精燈加熱試管,一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)加熱的試管中產(chǎn)生更多的泡泡,與未加熱的試管進(jìn)行對(duì)比,學(xué)生不假思索地回答,溫度升高,過氧化氫分解生成氧氣的速率更快,從而得出“反應(yīng)溫度越高,反應(yīng)速率越快”的結(jié)論。幾乎沒有一個(gè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的破綻:用酒精燈加熱所產(chǎn)生的現(xiàn)象不能充分說明反應(yīng)速率的加快,因?yàn)闇囟壬邥?huì)導(dǎo)致水和過氧化氫的沸騰,同樣也能看到類似的現(xiàn)象。經(jīng)我提示后,有學(xué)生馬上查閱教材中的內(nèi)容后驚叫了起來“書上是用水浴加熱的”,學(xué)生們漸漸地覺醒過來。

由此我想:為什么在這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)背后,如此多的學(xué)生熟視無睹?我們的學(xué)生在聽課前到底有沒有對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行閱讀(預(yù)習(xí))?學(xué)生的閱讀自學(xué)能力為什么差呢?通過抽樣調(diào)查和平時(shí)的教學(xué)實(shí)際發(fā)現(xiàn):

1.大多數(shù)學(xué)生沒有養(yǎng)成閱讀化學(xué)教材的習(xí)慣,對(duì)閱讀沒有自覺性,消極被動(dòng)地閱讀,只是為了完成老師布置的閱讀任務(wù),敷衍了事。少部分學(xué)生認(rèn)為閱讀只對(duì)學(xué)文科有用,對(duì)學(xué)理科沒有用,根本就不想閱讀。

2.學(xué)生沒有正確的閱讀方法,閱讀時(shí)不得要領(lǐng),堅(jiān)持不了幾天就怕閱讀了。不少學(xué)生認(rèn)為將書通讀一遍就是閱讀(預(yù)習(xí))結(jié)束,而且讀的非常隨意:小字不看、注釋不見、實(shí)驗(yàn)不管、串行常見。結(jié)果如何呢?搞不清楚教材的脈絡(luò)、無法理解教材內(nèi)容安排的意圖,更別說理解文本的邏輯了,盡管教材對(duì)邏輯關(guān)系表述得清清楚楚。

3.教師教學(xué)理念的偏差所致。在倡導(dǎo)用教材教而不再教教材的觀念驅(qū)使下,很多教師拋開教材劍走偏鋒,走馬觀花地過完教材后挖空心思搜集各類教輔資料來替代教材教學(xué),造成了學(xué)生腦海中的教材無用論以及學(xué)生學(xué)習(xí)行為的盲目跟進(jìn),“有沒有書一個(gè)樣,看不看書一個(gè)樣”就是學(xué)生對(duì)待教材的真實(shí)寫照。同時(shí)拷問式和獨(dú)白式的功利性教學(xué)行為把一切變?yōu)?“告知、告誡”,理科變成了文科,主動(dòng)出擊變成了守株待兔。如此教學(xué),難怪學(xué)生對(duì)教材到底在高中階段學(xué)習(xí)中有什么作用、如何利用教材開展閱讀自學(xué)等問題缺乏應(yīng)有的認(rèn)知。

綜上原因,應(yīng)該怎樣指導(dǎo)學(xué)生閱讀,提高學(xué)生的自學(xué)能力呢?

二、培養(yǎng)學(xué)生閱讀自學(xué)能力的途徑——教會(huì)學(xué)生讀書

教學(xué)的最高境界,是為了不教,即培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的興趣、自學(xué)的習(xí)慣、自學(xué)的能力。葉圣陶先生曾說過:“教任何功課,最終目的都在于達(dá)到不需要教,假如學(xué)生都能達(dá)到這樣境界:能夠自己去探索,自己去辨析,自己去體會(huì),從而獲得正確的知識(shí)和熟練的能力,豈不是就不要教了嗎?”因此我們要“以學(xué)生可持續(xù)發(fā)展為本”,從教會(huì)學(xué)生閱讀開始,采用多種形式培養(yǎng)學(xué)生閱讀的興趣,變“要我讀”為“我要讀”、“我會(huì)讀”,努力追求葉老提出的境界,從而提高學(xué)生的自學(xué)能力。

1.教師對(duì)學(xué)生的閱讀自學(xué)能力的培養(yǎng),應(yīng)該由低到高循序漸進(jìn)逐步提高。開始可以在教師講解之后指導(dǎo)學(xué)生閱讀,逐步過渡到教師講難點(diǎn)、學(xué)生讀容易的部分。隨后,可以由教師根據(jù)教材內(nèi)容,列出提綱或制成表格,讓學(xué)生按提綱或表格的要求閱讀。最后讓學(xué)生通讀教材,自己編寫提綱或制作表格,教師檢查閱讀自學(xué)效果,進(jìn)行評(píng)講指導(dǎo)。

2.徐特立說:不動(dòng)筆墨不讀書。要教給學(xué)生幾種讀書的方式:①眼看,②腦想,③筆寫,④卡片記,也就是經(jīng)常所說的“眼讀書”,“筆讀書”,“腦讀書”,讀書后把不會(huì)的記錄在卡片上,把知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)記錄在卡片上,把必會(huì)的知識(shí)點(diǎn)記錄在卡片上,就可以在第二遍復(fù)習(xí)時(shí)有的放矢(為第二遍復(fù)習(xí)做好準(zhǔn)備)。我讓學(xué)生把記錄的不會(huì)的知識(shí)內(nèi)容隨時(shí)反饋給我,在上課時(shí)由教師統(tǒng)一解決或由學(xué)生講解,使課時(shí)節(jié)省了,重點(diǎn)也突出,學(xué)生反映也好。

3.要重視文字?jǐn)⑹?,但更要重視表格、插圖。不少同學(xué)在閱讀化學(xué)教材時(shí),往往對(duì)教材中的文字?jǐn)⑹鍪种匾暎茏屑?xì)閱讀,但對(duì)教材中的表格、插圖就不太重視,眼光一掃而過。而實(shí)際上,化學(xué)教材中的表格卻十分重要,它給我們提供了大量的數(shù)據(jù)、材料,而這些數(shù)據(jù)、材料往往是說明化學(xué)概念、原理的重要依據(jù)?;瘜W(xué)教材中的插圖則由于簡(jiǎn)單明了,突出重點(diǎn),比起實(shí)物來往往更能使人一目了然,從而更能使人容易理解所學(xué)的化學(xué)知識(shí)。所以,我們教師在課堂教學(xué)中,一定要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀教材中的各種表格、插圖。此外,我們還應(yīng)給學(xué)生介紹各種化學(xué)工具書,并教會(huì)他們?cè)陂喿x中能正確查閱化學(xué)工具書中的各種表格、插圖。

4.教會(huì)學(xué)生“通讀、研讀、回讀、比讀”的四遍讀書法。①通讀不是速讀,通者“貫通”,是為了保證內(nèi)容連貫性和系統(tǒng)性,是其后三讀的的基礎(chǔ)。讀后務(wù)必掩本三問“說些什么(回放,明確出現(xiàn)的新內(nèi)容)、關(guān)系如何(邏輯層次)、知道些什么(學(xué)哪些)”,并結(jié)合課后練習(xí)進(jìn)行初步自我檢測(cè)。以“蒸餾和萃取”為例,蒸餾和萃取是與過濾、蒸發(fā)并列的混合物分離提純的基本方法,根據(jù)過濾、蒸發(fā)的學(xué)習(xí),就知道要自學(xué)“方法適用的情境、所需儀器和操作流程”等。②研讀就是研究式閱讀,突破重點(diǎn)和難點(diǎn)并發(fā)現(xiàn)問題、描述問題及試圖解決問題階段。蒸餾所需的儀器較多該如何記憶,萃取用到的分液漏斗如何規(guī)范使用,萃取和分液的區(qū)別與聯(lián)系在哪里等問題,逐一被確定出來并通過反復(fù)讀教材,看看哪些問題需要查找資料。③回讀就是把重點(diǎn)問題放在教材情境中進(jìn)一步咀嚼,防止疏漏枝節(jié)而產(chǎn)生低級(jí)問題,提高問題的質(zhì)量。有學(xué)生在自學(xué)中冥思苦想不知“分液前要打開分液漏斗上口塞子或要讓分液漏斗凹槽和活塞凹槽正對(duì)”的必要性,當(dāng)再一次回讀中讀到下一步是分液時(shí)恍然大悟“原來是要保持大氣壓平衡”。④比讀就是和手頭的教輔對(duì)接,既是為了透徹理解教材又是批判的看待教材。有學(xué)生在課堂對(duì)教材中蒸餾實(shí)驗(yàn)提出質(zhì)疑:教材中蒸餾似乎是制取蒸餾水,那么“蒸餾是用于混合物的分離”該怎么理解?實(shí)踐證明,四遍讀書法能切實(shí)提高學(xué)生的閱讀自學(xué)能力。

總之,把閱讀自學(xué)能力培養(yǎng)作為化學(xué)課堂教學(xué)中一個(gè)重要環(huán)節(jié)來抓,并反復(fù)堅(jiān)持,不斷改進(jìn),就能提高學(xué)生的閱讀自學(xué)能力,學(xué)生在認(rèn)識(shí)到閱讀自學(xué)的價(jià)值后,也會(huì)自覺拿起閱讀自學(xué)這個(gè)武器,從而達(dá)到提高化學(xué)課堂教學(xué)效果的目的。

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