文│蒙旭輝 任志斌 王新灣 劉新梅(新疆生產建設兵團一四八團獸醫站)

畜牧業生產是一個“短、平、快”的富民產業,是一個上聯種植業,下聯加工業的中軸產業,是一個優勢突出、潛力巨大的特色產業。雖然一四八團有著30多年的養殖歷史,但是,團場的畜牧業發展與全國發展形勢有較大的差距。下面就關于團場如何發展畜牧業進行分析:
一四八團是一個傳統意義上的畜牧養殖大團,主要以養殖豬、牛、羊為主,隨著畜牧業的不斷發展壯大,近年來,一些特色養殖馬鹿、藍孔雀、麝香鼠等陸續養殖和發展,使團場的養殖由單一化向多元化方向發展,經濟效益逐年提高,2011年畜牧養殖職工人均收入達到1.8萬元。截至2012年3月,第一季度全團牲畜存欄達到3.86萬頭只,與去年同期相比下降7.88%;第一季度畜牧業全社會產值達到 3231.65萬元,增加17.5%。
該團從事畜牧養殖戶562戶,現有規模化奶牛場5座,規模化豬場8座,規模化羊場25座。
1.科學技術貢獻率逐步提高。
(1)奶牛胚胎移植試驗技術首次在該團成功推廣,加快了優良品種的改良速度。該團先后利用黃牛作為受體,利用胚胎移植技術成功產下優良荷斯坦奶牛。
(2)采用奶牛冷配技術,提高了奶牛的受胎率,降低了成本;因性控凍精技術的推廣應用,使奶牛的產母犢率由普通50%的性別比提高到92.3%,加快了奶牛的繁育速度,目前該團純種荷斯坦奶牛達到2800多頭。
(3)豬羊的人工授精技術得到全面推廣和普及。豬和羊的人工授精技術主要優點在于減少資金,節約成本,同時可以防止近親現象的發生。為豬羊優良品質提供保證。
(4)打造環保、節能提高效益的現代化奶牛場。一四八團奶牛場擠奶廳安裝的太陽能熱水器在寒冷的冬季仍然可以正常使用,水溫可以滿足擠奶廳清洗管道和奶缸的需要。通過一年的使用來看,每年可以節省煤炭款30萬~40萬元,而且太陽能使用安全,只要有陽光,即可進行光熱轉換,一年四季均可運行。
(5)仔豬網床保育、繁育技術的推廣應用提高了仔豬成活率。推廣了多項新技術:一是引進網床產自育幼技術;二是推廣新生仔豬補鐵技術,使仔豬死亡率由6%降到3%,而且生長明顯加快。
(6)實驗室對普通疾病的檢測診療技術明顯提高。近年來,經過團場不斷的培訓學習,引進技術人才的方法,加強了畜牧技術力量。
(7)滴灌苜蓿高產栽培技術得到推廣。隨著畜牧業的發展壯大,飼草成為制約畜牧業發展的障礙,團場農業科學技術服務站在團領導的帶動改下,不斷鉆研、探討試驗,終于掌握了苜蓿高產栽培技術,最高畝產達到2噸,6300畝苜蓿平均單產達到1.5噸,創造了全國高產紀錄,為畜牧業的發展提供了優質的飼草保證。
2.畜牧業由過去的傳統養殖逐步向規模化、現代化、科學化飼養管理水平邁進。目前已建立存欄在100頭以上的規模化養豬場7座,年出欄仔豬、肥豬仔20000頭以上,創造效益達5000多萬元。
3.特色養殖的發展,使團場的畜牧養殖結構從過去的單一化向多元化發展。隨著純種荷斯坦奶牛的引進,馬鹿、藍孔雀、麝香鼠等一批特色養殖悄然興起,增加了養殖種類,拓寬了職工的養殖渠道,為職工增收開辟門路。
4.規模化奶牛場奶牛產量穩步提升。團場自2003年引進奶牛養殖以來,在不斷地摸索總結中,嚴格按照科學思維,以減低成本為宗旨,不斷尋求最佳合理奶牛飼養配方,經過不斷努力,奶牛平均單產由原來的5噸提高到7噸,最高單產突破9噸。
1.做好宣傳、調動職工發展畜牧業的積極性。團場應當利用新聞媒體大量宣傳報道有關發展畜牧業的新措施、新政策,捕捉國家對發展畜牧業的各項惠民政策,及時報道,充分利用“科技之冬”、“科技下鄉活動”和各農業連隊“科技書屋”加強對養殖戶的培訓力度,提高養殖技能。
2.制訂切實可行的生產考核指標。把畜牧的發展納入各單位生產指標考核,編入到年初生產責任制當中去進行考核,對于在畜牧業工作中表現突出的單位和個人應當納入團場農業總結表彰獎勵辦法中去。
3.典型引路,鼓勵加快畜牧發展。樹立典型,帶動其他職工參與養殖業。
4.抓好動物防疫。全團層層簽訂動物防疫責任書,防疫人員劃分片區,分片區包干,各負其責,形成團獸醫站、養殖場、連隊三級防疫網絡。
5.大力推廣生態養殖,有效解決保護環境與發展畜牧業之間的矛盾。
6.加強技術服務,全面提升防治水平。開展技術服務通道,培養專業技術人員,積極為養殖戶服務,加大獸醫隊伍的培訓。做到人員扎得住、工作有實效、防治有起色、疫病不復發,起到以點帶面的作用。
7.完善風險預防機制是團場畜牧業健康發展的重要保障。
(1)構建畜牧養殖市場風險預警體系。團場應積極完善畜牧產品市場價格檢測以及畜牧業生產、流通、加工和銷售各環節市場數據動態分析,掌握可能引起畜牧產品價格的波動因素,進行科學決策和及時調控,為養殖戶提供優質準確的信息服務,防止價賤傷農,確保養殖戶利潤、收益最大化。
(2)構建畜牧養殖疫病風險預警體系。通過各種形式廣泛宣傳畜牧防疫科普知識,加強基層防疫隊伍建設,全面提高畜牧防疫工作人員水平。加大資金投入,采取有效措施,提高畜牧免疫密度,增強疫病防控能力,加大畜牧疫病防治力度,做到早預防、早發現、早控制、早處理,盡量降低養殖疫病帶來的風險,促進畜牧業生產健康穩定發展。
(3)構建畜牧養殖預防然災害和保險體系。
總之,為了能使團場畜牧業發展壯大,就必須從源頭上抓起,從基層養殖場開始入手,嚴格按照規模化養殖的飼養標準精心飼喂,同時還要處理好畜牧業的發展與環境之間的矛盾,并且依靠切實可行的發展規劃、管理措施、考核機制以及借助國家對畜牧業的扶持政策。